華裔網球巨星張德培家族披薩連鎖品牌申請破產，曾有130家連鎖店

據報道，創意披薩連鎖品牌Pieology上周正式在加州申請破產，這意味著網球名將張德培家族曾經轟動一時的“創業神話”宣告破滅。

▲Pieology門店

Pieology是華裔網球名將張德培的哥哥張君培在2011年創辦的企業，張德培自己也深度參與投資和廣告代言。這家企業在創立之初就主打“定制化披薩”概念，號稱堅持石爐烤制，同時可以讓客人任意選擇自己喜愛的餅底和餡料口味，出餐速度通常也在10分鐘內，且相對平價。當時，Pieology被贊符合當時時興的“輕快休閑風”飲食潮流，張德培家族橫跨金融、地產、實業投資和體育運動領域的成功也在當時被奉為“創業神話”。

▲Pieology主打定制化披薩

公開資料顯示，出生于1969年的張君培在青少年時期也是全美頂尖的網球選手，曾在青少年比賽中戰勝過后來的網球天王桑普拉斯。在短暫涉足職業網壇后，張君培做出了一個驚人的選擇，他宣告退役并且成為弟弟張德培的網球教練。1996年張君培被《網球》雜志評選為年度最佳教練。

▲張氏兄弟在為Pieology拍攝宣傳物料

1972年出生的張德培曾排名世界第二，并入選國際網球名人堂，后來也長期擔任亞洲選手錦織圭的教練。1989年，張德培以17歲零109天的年齡拿下法網冠軍，成為歷史上最年輕的大滿貫男單冠軍，這一紀錄至今無人打破。張德培在與倫納德的比賽中腿部嚴重抽筋，但在頑強意志和非常規戰術變化的加持下贏得比賽，逼迫對手心態失衡大罵觀眾。

▲張德培1989年勇奪法網冠軍

在張德培運動員生涯結束后，兄弟二人進軍商業領域，這時張德培更像是幕后助手，哥哥張君培成為“沖鋒陷陣”的先鋒。2005年，張君培創辦紅木房地產公司，募集了5億美元資金收購淪為不良資產的房產，并重新打造經營變現。2010年，張君培創辦凱羅斯投資管理有限公司，進入私募股權投資領域。2011年張君培創立Pieology，到了2022年該公司擁有超過130家連鎖店，并從加拿大“國民級咖啡”Tim Hortons挖來高管肖恩擔任首席執行官。

不過這一高光時刻卻成了Pieology最后的“回光返照”，如今該公司擁有的門店數量只有29家，除了大本營加州之外，只剩波多黎各、夏威夷、佛羅里達等地有零星門店。該公司根據美國破產法第11章針對小型企業的保護條款申請了破產，申請資料顯示，其申報破產時的資產價值在10萬至50萬美元區間，但負債額度卻在100萬至1000萬美元區間，顯示債務壓力極其沉重。

▲當地時間2025年12月15日，美國丹佛，NBA常規賽，杜蘭特代表休斯敦火箭隊出戰 圖據視覺中國

2017年，NBA巨星凱文·杜蘭特在接受采訪時曾表示，Pieology披薩的味道讓他“非常驚艷”，因此他還投資了幾間加盟店，作為擴展其商業版圖的嘗試。杜蘭特并未透露具體投資金額，而破產申請文件也披露，公司目前沒有持股比例超過10%的單一個人。此外該公司的債權人超過200名，主要包括房東和原料供應商。

來源：紅星新聞