喝酒與癌癥：世界衛生組織最新研究提醒你，少喝一口就是保護自己

在老張退休后的第八個年頭，他總愛跟老友們在小區花園找個小桌，聊著天、喝點小酒。白酒、啤酒、紅酒換著花樣來。“小酌怡情，活血通絡，法國人不也天天喝嗎？咱還圖個高興！”

一次聚會，大家你一句我一句地笑談，覺得“喝一兩”，“慢慢喝”總比拼命灌要健康得多。可沒想到，半年后體檢時，老張卻收到了讓人心頭一緊的消息：肝功能異常。

醫生面對檢查報告搖頭苦勸：“再少量的酒精，也可能是健康路上的‘慢性殺手’。”

這樣的提醒，很多朋友未必會當回事。但就在2024年，《柳葉刀》發布的全球飲酒與癌癥風險研究報告，讓一直相信“適量飲酒沒關系”的人徹底警醒。

研究發現：哪怕只喝一小口酒，癌癥風險也在同步增長，而全球每年因飲酒新發癌癥病例高達74萬例。這個數據背后的真相比大部分“自認為喝得不多”的中國人想象得要嚴峻許多。

喝酒真的如傳說中那樣養生嗎？“少喝點沒事”是真的嗎？究竟要做到什么程度咱們才能最大程度保護自己？

帶著這些疑問，我們一同揭開“飲酒與癌癥”間不容忽視的關系。有些真相，真的值得你認真讀完再舉杯。

即使少喝，患癌風險也比想象的高

很多人一提起喝酒總喜歡強調“適量”。什么叫適量？同桌的酒友各有各的說法，可醫生和科學家卻用數據揭示了它的風險。

早在2012年，世界衛生組織國際癌癥研究機構便確認：酒精本身已被列為“一類致癌物”。市面上無論紅酒、白酒還是啤酒，都逃不開酒精帶來的健康危害。

2024年的《柳葉刀》指出：全球每年有74萬人因飲酒患癌，僅中國因飲酒導致癌癥比例超過所有吸煙以外的其它生活方式。

而這項跟蹤全球近10年、覆蓋千萬級人群的流行病學研究，直接否定了“少量飲酒有益健康”這一所謂“共識”：

在癌癥風險面前，沒有任何“安全飲酒下限”，哪怕只是偶爾淺嘗，依然會讓患癌風險增加4.4%到7.3%。

很多人愛說“法國佬天天喝紅酒，身體多好”，但忽視了酒精被人體代謝時，會生成一種叫乙醛的致癌物，這種物質能直接損傷DNA，誘發細胞突變。

同時，酒精還會促使體內激素紊亂，讓乳腺、肝臟、消化道等重要臟器癌癥風險直線升高。中國屬于東亞人群，基因上絕大多數的人分解酒精的酶活性較低，飲酒帶來的致癌隱患更高。

現代人常在聚餐時“慢慢喝”，胃口似乎更好，氣氛也熱烈。可你覺得放松舒服，身體卻可能正在悄無聲息地發生三大負面改變：

肝臟負擔暴增，癌變風險至少翻倍。臨床數據顯示，飲酒者肝癌風險是滴酒不沾者的2到4倍。

肝細胞長期經受乙醛毒害，慢慢炎癥、纖維化，走到肝硬化再到肝癌，往往無明顯癥狀，等有不舒服就晚了。

消化道癌癥高發，口腔、咽喉、食管破壞隱匿。最新研究顯示，全球新發的食管癌、口腔癌中有34%與飲酒密切相關。

酒精刺激黏膜、增加炎癥反應，許多早期癌變得不到及時發現，“發現時多已拖成晚期”。

免疫系統變弱，多種慢性病疊加找上門。酒精不僅影響肝臟，還干擾人體免疫能力，增加心腦血管疾病與慢性腎臟損傷風險。有數據顯示，常年飲酒者，腦卒中和冠心病風險高出不飲酒人群27.5%。

而你每一個“只是喝一口”、“就今天破例”，都在為健康埋下隱患。正如醫生所說：“哪有真養生的酒？只是看你愿不愿意為‘習慣’買單罷了。”

有人擔心，不喝酒是不是“不合群”？其實，最新健康建議并不復雜，少一口就是保護，多一口就是冒險。

堅守“滴酒不沾”，不要因面子壓力自毀健康。遇到朋友熱情勸酒時，不妨主動表達醫生的健康建議，親友自會理解你是在對自己的家人和未來負責。有多少因為不好意思推辭而“陪酒”的人，都是癌癥風險的無形累積者。

培養無酒精習慣，找到自己的健康歸屬感。無糖茶、蘇打水、檸檬水等都是聚會“干杯”的好替換品。研究發現，把水果、溫茶甚至低糖飲品當作儀式感飲料，照樣能享受氣氛，逐步擺脫對酒精的興趣。

定期體檢，把關健康底線。每年查肝功能、腫瘤標志物，如果發現異常，早發現、早處理、早干預。別被“感覺沒事”所麻痹。