喝酒與癌癥：世界衛(wèi)生組織最新研究提醒你，少喝一口就是保護(hù)自己

在老張退休后的第八個(gè)年頭，他總愛(ài)跟老友們?cè)谛^(qū)花園找個(gè)小桌，聊著天、喝點(diǎn)小酒。白酒、啤酒、紅酒換著花樣來(lái)。“小酌怡情，活血通絡(luò)，法國(guó)人不也天天喝嗎？咱還圖個(gè)高興！”

一次聚會(huì)，大家你一句我一句地笑談，覺(jué)得“喝一兩”，“慢慢喝”總比拼命灌要健康得多。可沒(méi)想到，半年后體檢時(shí)，老張卻收到了讓人心頭一緊的消息：肝功能異常。

醫(yī)生面對(duì)檢查報(bào)告搖頭苦勸：“再少量的酒精，也可能是健康路上的‘慢性殺手’。”

這樣的提醒，很多朋友未必會(huì)當(dāng)回事。但就在2024年，《柳葉刀》發(fā)布的全球飲酒與癌癥風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告，讓一直相信“適量飲酒沒(méi)關(guān)系”的人徹底警醒。

研究發(fā)現(xiàn)：哪怕只喝一小口酒，癌癥風(fēng)險(xiǎn)也在同步增長(zhǎng)，而全球每年因飲酒新發(fā)癌癥病例高達(dá)74萬(wàn)例。這個(gè)數(shù)據(jù)背后的真相比大部分“自認(rèn)為喝得不多”的中國(guó)人想象得要嚴(yán)峻許多。

喝酒真的如傳說(shuō)中那樣養(yǎng)生嗎？“少喝點(diǎn)沒(méi)事”是真的嗎？究竟要做到什么程度咱們才能最大程度保護(hù)自己？

帶著這些疑問(wèn)，我們一同揭開(kāi)“飲酒與癌癥”間不容忽視的關(guān)系。有些真相，真的值得你認(rèn)真讀完再舉杯。

即使少喝，患癌風(fēng)險(xiǎn)也比想象的高

很多人一提起喝酒總喜歡強(qiáng)調(diào)“適量”。什么叫適量？同桌的酒友各有各的說(shuō)法，可醫(yī)生和科學(xué)家卻用數(shù)據(jù)揭示了它的風(fēng)險(xiǎn)。

早在2012年，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)便確認(rèn)：酒精本身已被列為“一類致癌物”。市面上無(wú)論紅酒、白酒還是啤酒，都逃不開(kāi)酒精帶來(lái)的健康危害。

2024年的《柳葉刀》指出：全球每年有74萬(wàn)人因飲酒患癌，僅中國(guó)因飲酒導(dǎo)致癌癥比例超過(guò)所有吸煙以外的其它生活方式。

而這項(xiàng)跟蹤全球近10年、覆蓋千萬(wàn)級(jí)人群的流行病學(xué)研究，直接否定了“少量飲酒有益健康”這一所謂“共識(shí)”：

在癌癥風(fēng)險(xiǎn)面前，沒(méi)有任何“安全飲酒下限”，哪怕只是偶爾淺嘗，依然會(huì)讓患癌風(fēng)險(xiǎn)增加4.4%到7.3%。

很多人愛(ài)說(shuō)“法國(guó)佬天天喝紅酒，身體多好”，但忽視了酒精被人體代謝時(shí)，會(huì)生成一種叫乙醛的致癌物，這種物質(zhì)能直接損傷DNA，誘發(fā)細(xì)胞突變。

同時(shí)，酒精還會(huì)促使體內(nèi)激素紊亂，讓乳腺、肝臟、消化道等重要臟器癌癥風(fēng)險(xiǎn)直線升高。中國(guó)屬于東亞人群，基因上絕大多數(shù)的人分解酒精的酶活性較低，飲酒帶來(lái)的致癌隱患更高。

現(xiàn)代人常在聚餐時(shí)“慢慢喝”，胃口似乎更好，氣氛也熱烈。可你覺(jué)得放松舒服，身體卻可能正在悄無(wú)聲息地發(fā)生三大負(fù)面改變：

肝臟負(fù)擔(dān)暴增，癌變風(fēng)險(xiǎn)至少翻倍。臨床數(shù)據(jù)顯示，飲酒者肝癌風(fēng)險(xiǎn)是滴酒不沾者的2到4倍。

肝細(xì)胞長(zhǎng)期經(jīng)受乙醛毒害，慢慢炎癥、纖維化，走到肝硬化再到肝癌，往往無(wú)明顯癥狀，等有不舒服就晚了。

消化道癌癥高發(fā)，口腔、咽喉、食管破壞隱匿。最新研究顯示，全球新發(fā)的食管癌、口腔癌中有34%與飲酒密切相關(guān)。

酒精刺激黏膜、增加炎癥反應(yīng)，許多早期癌變得不到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，“發(fā)現(xiàn)時(shí)多已拖成晚期”。

免疫系統(tǒng)變?nèi)酰喾N慢性病疊加找上門。酒精不僅影響肝臟，還干擾人體免疫能力，增加心腦血管疾病與慢性腎臟損傷風(fēng)險(xiǎn)。有數(shù)據(jù)顯示，常年飲酒者，腦卒中和冠心病風(fēng)險(xiǎn)高出不飲酒人群27.5%。

而你每一個(gè)“只是喝一口”、“就今天破例”，都在為健康埋下隱患。正如醫(yī)生所說(shuō)：“哪有真養(yǎng)生的酒？只是看你愿不愿意為‘習(xí)慣’買單罷了。”

有人擔(dān)心，不喝酒是不是“不合群”？其實(shí)，最新健康建議并不復(fù)雜，少一口就是保護(hù)，多一口就是冒險(xiǎn)。

堅(jiān)守“滴酒不沾”，不要因面子壓力自毀健康。遇到朋友熱情勸酒時(shí)，不妨主動(dòng)表達(dá)醫(yī)生的健康建議，親友自會(huì)理解你是在對(duì)自己的家人和未來(lái)負(fù)責(zé)。有多少因?yàn)椴缓靡馑纪妻o而“陪酒”的人，都是癌癥風(fēng)險(xiǎn)的無(wú)形累積者。

培養(yǎng)無(wú)酒精習(xí)慣，找到自己的健康歸屬感。無(wú)糖茶、蘇打水、檸檬水等都是聚會(huì)“干杯”的好替換品。研究發(fā)現(xiàn)，把水果、溫茶甚至低糖飲品當(dāng)作儀式感飲料，照樣能享受氣氛，逐步擺脫對(duì)酒精的興趣。

定期體檢，把關(guān)健康底線。每年查肝功能、腫瘤標(biāo)志物，如果發(fā)現(xiàn)異常，早發(fā)現(xiàn)、早處理、早干預(yù)。別被“感覺(jué)沒(méi)事”所麻痹。