湖南衛視與芒果TV聯合制作的美食文化探索節目《這里很好吃》第一季將于今晚19:30迎來收官之作。最后一期節目將帶領觀眾前往遼寧沈陽,靳夢佳、董巖磊、莊宇光、蔡錦昕組成的“好吃團”將在這座充滿豪邁氣息的“盛京”,為持續十二站的中華美食巡禮畫上圓滿句點。
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明星嘉賓深度體驗,展現沈陽飲食文化
在本期節目中,“好吃團”成員將深入沈陽的市井街頭,探尋最具代表性的本地風味。據悉,節目組精選了四家各具特色的店鋪,涵蓋了從經典硬菜到街頭小吃的多元飲食圖景。成員們將通過親身品嘗與互動,展現沈陽美食“量大味正、熱乎實在”的獨特風格。
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其中,一道承載著文化交流歷史的“鍋包肉”成為體驗重點。這道由魯菜技法演變、在哈爾濱改良、最終在沈陽普及并衍生出多種風味的經典菜肴,讓“好吃團”成員深刻感受到飲食背后的歷史脈絡與民俗智慧。另一道標志性美食“烤雞架”,則讓嘉賓們體會到沈陽人化尋常食材為美味佳肴的生活智慧。
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節目模式獲認可,完成跨越南北的美食巡禮
《這里很好吃》第一季自開播以來,創新采用“沉浸式尋味+深度故事挖掘”的模式,帶領觀眾先后走進四川自貢、湖南瀏陽、云南曲靖、貴州凱里、廣東潮州、山西長治等十二座城市,解鎖了超過五十道具有地域代表性的美食。
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節目不僅關注食物本身的味道,更注重挖掘每道菜品背后的歷史淵源、地理特征與匠人精神。通過“好吃團”成員的分工協作與真實體驗,將中華飲食文化的深厚底蘊與人間溫情生動地呈現給觀眾,完成了“從貴州酸香到沈陽硬菜”的跨越式探索。
收官之作聚焦“硬核家常”,傳遞飲食文化內涵
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沈陽作為東北飲食文化的典型代表,其菜肴以“硬核家常”著稱。收官之站選取的四家店鋪,既有堅守二十八年傳統的泥爐燒烤老店,也有創新“噴醋雞架”的街頭美食代表,還有堅持柴火慢燉、選用農家散養食材的鐵鍋燉店。這些店鋪共同詮釋了沈陽飲食文化中“實在、熱忱、有溫度”的核心特質。
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節目制作人表示,選擇沈陽作為收官之地,是因為這座城市的美食集中體現了東北人豪爽、實在的性格特點,與整季節目探尋“美食背后的人文故事”的宗旨高度契合。通過收官之旅,節目希望向觀眾傳遞:最打動人心的味道,往往就藏在那些充滿煙火氣的日常堅守與樸實情感之中。
今晚19:30鎖定湖南衛視、芒果TV,《這里很好吃》第一季收官之作將準時播出。觀眾將跟隨“好吃團”的腳步,在沈陽的硬核菜肴與溫暖人情中,共同回味整季節目帶來的味覺與情感雙重體驗,也為下一季的美食探尋留下期待。
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