利潤20倍，成本70賣上千！央視再曝光新騙局，以經大量老百姓上當

12月14日，央視曝光了一條從廣西到廣東橫跨兩省的“陳皮造假產業鏈”。看似是傳統滋補品，實際卻是暴利驅動下的造假流水線。

短短一個月做出的“速成皮”，搖身一變成了十年老陳皮，利潤最高翻了20倍。真真假假，普通消費者根本無從辨別。這一次，老百姓被騙得不光是錢，還有對傳統養生的信任。

造假是怎么煉成的

央視調查組深入廣西浦北和廣東新會，揭開了陳皮行業里一個隱藏多年的騙局。整條產業鏈從原料、產地、加工到認證，幾乎沒有哪個環節是干凈的。

調查顯示，一堆剛削下來的椪柑皮、沃柑皮，被運進一個封閉廠房。溫度、濕度被精準控制在特定數值。短短一個月后，這些原本青綠光亮的果皮，竟然變成了棕褐色、卷曲脫水的“老陳皮”。從外觀上看，幾乎無從分辨真假。

而這正是問題的關鍵。

按照傳統工藝，新會陳皮需要自然陰干、通風存放、緩慢陳化，至少三年才能入藥，五年、十年才算上品。這一過程成本高、周期長，倉儲管理要求極高。可眼前的這些“速成皮”，只用了一個月，就跳過了時間的門檻，用工業手段模擬歲月的痕跡。

一斤速成皮，成本70元。貼上“十年陳皮”的標簽后，售價輕松突破1000元。利潤空間高得驚人，根本不需要打廣告，電商平臺上一搜一大把，銷量還不低。更離譜的是，造假商家還大方地標出“產地：新會”，甚至配備了可以掃碼查驗的“地理標志防偽標識”。

這就不是簡單的造假，而是一整套有組織、有流程、有營銷的“黑產業”。

新會本地真正的茶枝柑皮，收購價高達每斤200元以上。而椪柑皮、沃柑皮市場價只要十幾塊。兩者之間的成本差異，讓造假行為擁有足夠的利潤空間。

更有甚者，把廣西產的柑皮拉到新會進行“倉儲轉運”，只為蹭上“新會陳皮”的名號。這種“洗白式”發貨，不僅欺騙了消費者，也嚴重擠壓了正規商家的生存空間。

這不是個別行為，而是一種系統性的造假模式。它的可怕之處，不在于一時的欺騙，而在于它打破了整個行業的信任結構。

暴利邏輯背后，傳統產業正在被掏空

為什么造假能持續？根源不只是法律的漏洞，更是市場機制的混亂。當時間不值錢，耐心也就成了虧損的代名詞。

一位堅持傳統工藝的陳皮商家坦言，三年皮的成本并不在原料，而在時間。倉儲場地每年租金不低，還得定期檢查、通風防霉，三年下來一斤皮的總成本接近300元。

加上人工、運輸、包裝，利潤空間其實并不大。而造假者，用幾臺加濕器、幾個電熱器就能一月出貨，成本不到別人三分之一，售價卻能壓著正品打。

這就是所謂的“劣幣驅逐良幣”。

當市場被低價假貨占據時，守規矩的人反而活不下去。消費者看價格、看銷量、看評論，誰會認真去辨別內囊顏色、茶湯香氣？

電商平臺也很難做到全鏈條監管。于是，越來越多原本正經做生意的商家，要么選擇退出市場，要么被迫走向“同質化”——也就是，看別人怎么造假，自己也照著學。

這種逆向選擇正在摧毀整個“陳皮”行業的根基。

新會陳皮，本是國家地理標志保護產品，有幾百年歷史和文化積淀，是中藥材和養生飲品的雙重象征。但現在，消費者一聽“新會”，心里已經打上問號。

標識不可信，產地不可信，連外觀和香氣也被“模擬”得真假難辨。到最后，真正的陳皮反而賣不動，假貨暢通無阻。

而更讓人擔憂的是，國家地理標志認證也“淪陷”了。調查發現，地理標志防偽標簽在網上明碼標價出售，幾十元就能買一卷。原本是為了保護品牌和消費者權益的制度，如今成了假貨的“合法身份證”。

這種“制度性造假”，才是真正的破壞性力量。

它讓所有的信任成本化為烏有——消費者花高價買到假貨，正規企業被迫退出市場，行業公信力一夜崩塌。陳皮，只是第一個倒下的老字號。接下來還會有多少傳統產業，被同樣的套路擊穿？

真假難辨的背后，消費者還有多少選擇？

這場騙局之所以成功，不是因為造假技術有多高明，而是因為消費者在信息上處于絕對劣勢。

普通人買陳皮，大多依賴電商平臺。產品描述看起來都差不多，圖片修得一模一樣，價格從幾十到上千都有。外行人哪懂什么“內囊風化脫落”“香氣醇厚復雜”？只要包裝好看、物流快、評論多，很多人就以為買到了寶貝。

可等到真正泡茶喝下去，才發現味苦湯渾、香氣刺鼻。維權時，對方卻振振有詞：“掃碼可查，正品無疑。”

問題在于，這個“掃碼可查”，早就被造假者玩得爐火純青。誰還在乎背后是不是廣西發貨、是不是椪柑皮？只要消費者看不出，假貨就能堂而皇之地賣。

更糟糕的是，消費者被騙之后，往往不敢聲張。一是金額不高，維權成本太高；二是覺得“花小錢買個經驗”，自己吃點虧就算了。這種沉默，就是對造假者最大的縱容。

此外，消費者一定要自己提高警惕。

很多老百姓以為，只要價格高、包裝精、店鋪大，就一定買得到真貨。但在這個騙局橫行的行業里，恰恰是“便宜沒好貨”也未必，“貴的可能更坑人”。識別真偽，其實并不難——只要掌握一些基本常識。

比如，真正的陳皮顏色自然過渡，摸起來柔韌有彈性，聞起來香氣層次豐富。泡茶之后，茶湯清透、入口回甘。而假陳皮，一般顏色發黑、質地脆硬、香味刺鼻，泡出來的湯苦澀渾濁，一喝就知道不對勁。

當然，這些辨別方法也不是萬能。如果一個產業從原料到標簽全都被造假者“接管”，再聰明的消費者也無法做到百分百識別。

這就引出了一個更大的問題：一個傳統產業如果連基本的產品信任都守不住，它還有未來嗎？