記者走基層｜鄉鎮食堂有了“老年飯桌”

近日，故城縣故城鎮機關食堂內，幾位老人就餐完畢。 河北日報記者 魏雨攝

大蔥燒豆腐、胡蘿卜炒雞蛋出鍋嘍！主食有米飯、饅頭、燜餅，還有冒著熱氣的西紅柿雞蛋湯。12月10日11時，故城縣故城鎮機關食堂提前開飯。

不過，來吃飯的不是機關單位工作人員，而是附近村子的老人。這天，來自東關村、北關村、中鎮村、西南鎮村的12位老人在食堂就餐。

從11月5日開始，故城鎮機關食堂對附近老年人開放午餐。80歲以上老人免費就餐，60歲至80歲老人每頓飯5元錢。

74歲的時艷芬慢慢吃著，每一口都嚼得細致。“自打食堂開放，我差不多天天都來。自己在家做飯費事，又不想麻煩孩子，現在就方便多了。”時艷芬邊吃邊說。

時艷芬平時一個人生活，年紀大了，自己做飯越來越吃力。子女雖在同一個村，有時會送飯過來，但很難每頓飯都照顧到。

當天來食堂的老人，情況大抵與時艷芬類似。大家在家吃飯都很湊合，泡袋方便面是一頓，沏碗奶粉、泡個饅頭也是一頓。還有人故意多做飯，留著下頓繼續吃。

“真豐盛。”83歲的羅洪君走進食堂，看見剛出鍋的飯菜，忍不住脫口而出。

“食堂里有菜有肉，有湯有粥，主食還有饅頭、米飯，家里一般做不了這么多花樣。”自從食堂開放，羅洪君已經連續來了10多天。

吃得次數多了，他慢慢摸出了食堂菜單的規律：如果有“硬菜”，比如土豆燉排骨，當天一般一個菜；如果是普通炒菜，一般有兩個。此外，每天主食有兩個；湯粥二者必有其一。

故城鎮機關食堂只備一份菜單，老人吃什么，工作人員也吃什么。這不僅讓老人們胃里暖乎，心也跟著熱乎起來。“就像跟著自家孩子吃飯一樣。”羅洪君說。

不僅如此，為了方便老人，食堂還特意安排提前開飯——老人們11時先吃，工作人員12時再用餐。

11時30分左右，老人們陸續吃完午飯，開始上演飯后的保留節目。86歲的林玉衡亮開嗓子，給大家唱了一首《蘋果香》。歌聲落下，食堂里響起一片叫好聲和掌聲。

林玉衡喜歡音樂，跟著短視頻學了不少歌曲。以前，他的歌喉沒有展示的地方，如今食堂成了他的舞臺。每次他來，總愛為大家獻歌一首。大伙兒也樂得聽他唱。

一頓熱騰騰的午飯后，老人們又享受了一場精神加餐。大家聽著歌，有說有笑，這間小小的食堂此刻又成了老人們的“開心角”。

聽完歌，老人們又拉了會兒家常，這才心滿意足準備回家。臨出食堂大門，還不忘回頭朝廚房里喊一句：“師傅，明天中午我還來，記得給我做上飯啊！”

故城鎮機關食堂開放近一個月，就餐老人從一開始的三四個，慢慢增加到了現在的十多個。在故城縣的其他鄉鎮，機關食堂也正陸續向農村老人敞開大門。（河北日報記者 魏雨）