在太原的鄉(xiāng)村小道上,一輛貼著“關(guān)愛(ài)老人”標(biāo)語(yǔ)、印著尋人啟事的愛(ài)心流動(dòng)餐車(chē),成了留守老人們最期盼的身影。今年9月以來(lái),劉江和青蛋,這對(duì)被網(wǎng)友親切稱(chēng)為“劉蛋兄弟”的太原小伙,自掏腰包、利用閑暇時(shí)間,帶著新鮮食材和滿腔熱忱,走遍太原19個(gè)村落,為70歲以上的留守老人免費(fèi)送上熱乎飯。
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他們用煙火氣溫暖了鄉(xiāng)村的“夕陽(yáng)紅”,也用青春擔(dān)當(dāng)詮釋著平凡人的善良與堅(jiān)守。
一份牽掛,為老而行
“就是想讓老人們吃上一口安心飯,也想把咱們山西的美食和村落故事傳出去,讓更多人關(guān)注到留守老人,也讓更多人了解咱們鄉(xiāng)村的煙火氣。”今年5月,奶奶的離世讓劉江意識(shí)到,“我陪她的時(shí)間,太少了。”奶奶晚年常一個(gè)人吃飯,子女孫輩多在城里打工,“熱鬧”成了奢侈。那份來(lái)不及說(shuō)出口的牽掛,在他心里扎了根。
一次夜市閑聊,劉江把心事說(shuō)給了從事餐飲業(yè)的發(fā)小青蛋。“咱們能不能為老人做點(diǎn)啥?”兩人一拍即合,他們決定做一輛流動(dòng)餐車(chē),去村里給老人們做飯、陪他們說(shuō)說(shuō)話。
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說(shuō)干就干,這對(duì)默契十足的發(fā)小,僅用一個(gè)月就完成了前期籌備:設(shè)計(jì)餐車(chē)圖案、張貼公益標(biāo)語(yǔ)和尋人啟事,兩人分工明確——青蛋發(fā)揮做飯?zhí)亻L(zhǎng),負(fù)責(zé)確定菜單、食材選定,劉江張羅和村子對(duì)接,與老人互動(dòng)。
“現(xiàn)在我們走村串戶(hù)做飯,看到老人們聚在一起的樣子,就像回到了小時(shí)候在奶奶身邊的日子。”他們笑著說(shuō)。
一路奔波,暖胃更暖心
每周三和周五,是餐車(chē)出車(chē)的日子。他們會(huì)提前兩天與村委會(huì)對(duì)接,提前一天備好需燜煮的食材。第二天一早,兄弟倆就會(huì)去超市或菜市場(chǎng)挑選最新鮮的蔬菜、肉類(lèi)。
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“得軟爛、好消化,食材要新鮮軟和,口味要清淡,老人吃著舒服。”青蛋邊挑選食材邊介紹,每次采購(gòu)都會(huì)根據(jù)老人的飲食需求調(diào)整,天冷了就做易消化的燉菜,還會(huì)特意記下老人們念叨的、想吃的菜,下次采購(gòu)時(shí)安排上。
12月10日早上9點(diǎn)多,餐車(chē)開(kāi)到晉源區(qū)姚村鎮(zhèn)洞兒溝村里,村委會(huì)早已提前協(xié)調(diào)好水電,網(wǎng)格員孫艷芳挨家挨戶(hù)通知,當(dāng)天來(lái)了近百位老人。73歲的高丁香早早排隊(duì):“平時(shí)自己做飯,湊合一口就算了,有時(shí)煮一頓吃?xún)扇臁K麄儊?lái)了,我們不僅能吃上熱乎的,還熱鬧!”
同歲的吳變珍站在旁邊補(bǔ)充道,“孩子們都在外地,我腿腳不利索,買(mǎi)個(gè)菜要走老遠(yuǎn),做飯更是老大難,他們來(lái)做飯,真是幫了我們大忙。”青蛋掌勺,劉江為老人們發(fā)放愛(ài)心餐卡,老人們圍坐一起等開(kāi)飯,像極了過(guò)去的“大院飯”。
被需要,是最好的回響
三個(gè)月來(lái),他們的腳步遍布清徐堯城、晉源南峪、小店劉家堡等十多個(gè)村落。每去一個(gè)村子,兄弟倆都會(huì)提前上門(mén)對(duì)接,“一開(kāi)始有些村支書(shū)還將信將疑,覺(jué)得兩個(gè)年輕人是真的來(lái)做飯嗎?能堅(jiān)持嗎?是不是做做樣子就走了?”劉江笑著回憶。直到看見(jiàn)餐車(chē)真來(lái)了,灶火真點(diǎn)起來(lái)了,老人們圍坐成一片,村支書(shū)們先前的疑惑也就此煙消云散了。南峪村的村支書(shū)在餐車(chē)離開(kāi)時(shí),特意握住他們的手說(shuō):“太感謝你們了,歡迎你們下次再來(lái)。”
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變化不僅在村委,更在老人之間。堯城村一位大爺起初遠(yuǎn)遠(yuǎn)站著看,后來(lái)默默回家取來(lái)自家腌的咸菜,一定要塞給他們:“你們下次還來(lái),我提前給你們曬好豆角!”
過(guò)去不少留守老人獨(dú)自吃飯,村里很是冷清,如今餐車(chē)一來(lái),村巷里就滿是歡聲笑語(yǔ)。而他們的短視頻評(píng)論區(qū)里,更是藏著數(shù)不清的期盼:“劉蛋兄弟,咱村老人問(wèn)我好幾回了,你們啥時(shí)候再來(lái)?”這份被需要、被惦記的溫暖,成了兄弟倆奔波路上最珍貴的回響。
“每個(gè)村子都有不一樣的故事,我們走進(jìn)去做飯,也是去感受這份淳樸的情誼。”劉江說(shuō),不少外村甚至外地的網(wǎng)友都發(fā)來(lái)邀請(qǐng),“我們的第一個(gè)小目標(biāo)是走訪100個(gè)村子,然后走出太原,把餐車(chē)開(kāi)向更遠(yuǎn)的地方。” 劉蛋兄弟表示,他們希望通過(guò)自己的行動(dòng),喚醒更多年輕人對(duì)老年人的關(guān)愛(ài),讓愛(ài)心公益形成接力。
“愛(ài)心不分大小,也不分方式,我們做大鍋飯,別人可以幫老人打掃衛(wèi)生、陪老人聊天,只要行動(dòng)起來(lái)就好。”未來(lái),他們還計(jì)劃為貧困老人提供更多生活幫扶,讓公益之路走得更遠(yuǎn)更穩(wěn)。
記者手記
采訪那天,寒意料峭,但餐車(chē)旁卻熱氣騰騰。老人們端著碗,眼里有笑,話里帶暖。
劉蛋兄弟用三個(gè)月的奔波,把“讓老人吃好飯”這個(gè)簡(jiǎn)單的心愿,變成了實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)。從最初的一拍即合、說(shuō)干就干,到三個(gè)月的風(fēng)雨無(wú)阻、一路奔波,從家人的默默支持,到村民的真心點(diǎn)贊,或許,真正的“微光”,并非照亮天地,而是在某個(gè)寒冷的早晨,讓一位老人覺(jué)得:今天,飯是熱的,人是不孤單的。
愿這輛愛(ài)心餐車(chē),繼續(xù)駛向更多的村莊。也愿這束微光,照見(jiàn)你我心中那片未曾說(shuō)出的牽掛。
來(lái)源:山西日?qǐng)?bào)
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