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走進靖遠東升,黃土高原上最亮眼的色彩莫過于那一望無際的“辣椒紅”。在東升鎮的連片田壟間,飽滿艷麗的朝天椒如一簇簇火苗,點燃了廣袤的田野。農戶們正抓緊晴好天氣進行采摘,構成了一幅生動的豐收畫卷。
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采摘下來的辣椒,很快被運往田邊進行初步分揀。品相飽滿、顏色深紅的“紅龍”品種被單獨歸置,它們將被送往甘肅萬杞千紅生物科技有限公司,進入人工精選環節的生產線。而大量優質的其他品種朝天椒,則成為該公司另一條日處理20噸自動化生產線的主力原料。從枝頭被摘下的那一刻起,這些辣椒的旅程就已與現代化的加工藍圖緊密相連。
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【種植基地務工人員 段明秀】我是本莊人,經常在辣椒產業園打工,一天的收入在一百三四左右,給家庭帶來了很大的幫助,能照顧上娃娃老人,很方便。
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這種高效的銜接并非偶然。近年來,東升鎮著力推動辣椒產業從分散種植向標準化、訂單化轉型。農戶們按照企業的需求種植特定品種,實施統一的田間管理。企業則提供技術指導并以保底價收購,形成了“以銷定產、以質定價”的良性循環。地里的收成,直接關系到車間的產能與產品的品質。
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【甘肅萬杞千紅生物科技有限責任公司技術員 蒙延宏】辣椒的標準化種植是2000畝,其中朝天椒的種植是1200畝,每畝800斤左右啊。現在辣椒的收割已經接近尾聲,我們每天的用工量大概是80人。
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火紅的辣椒,真正成了這片土地上的“振興椒”。它串起了田間地頭與現代化車間,讓傳統農業融入工業鏈條,也讓農戶的汗水通過精深加工轉化為更穩定的收益。在這片充滿希望的田野上,每一次俯身采摘,都在為鄉村振興的宏偉畫卷添上一筆鮮艷的亮色。
靖遠縣融媒體中心記者
魏波 李思蕊
★來源:靖遠電視臺
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