北京
胡椒廚房
終于回來了
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胡椒廚房 重回朝陽大悅城
承載著很多人童年和工作回憶的胡椒廚房，最近終于又在朝陽大悅城重開啦！他家主打各種鐵板類的快餐，在店里會聽到每個人桌上滋滋作響的鐵板聲，香氣也隨之撲面而來。另外，客人可以通過自己將牛肉炒熟、拌勻這種DIY的方式，也是這家店受歡迎的原因之一。
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還是滋啦作響的經典鐵板
【胡椒牛肉飯 53元】肯定是必點的招牌，很多人都是沖著這一碗飯而來。端上來就能聽到滋啦滋啦的聲音，要趁熱把牛肉炒熟，然后和米飯攪拌在一起。一口下去還是很滿足的，胡椒味沒那么重，但調味足夠。牛肉很嫩很大塊，底部的米飯還能吃到鍋巴。
我們還嘗了一份【日式炒面 53元】 ，有烏冬面和意面可選，不過我們去的那天只有意面了，但炒熟了吃起來還是很不錯的。先撒上料汁，再均勻攪拌，會稍微帶點酸甜口。
【巨量西冷牛排 79元】原價是109元，開業有優惠活動。份量是200g的西冷牛排，要先把上面的黃油抹勻，再翻面煎制。每一塊都很扎實，隨餐還會搭配一碗米飯。
喜歡吃咖喱的朋友，可以試試【雞排芝士蛋包飯 65元】，另外還有牛肉芝士咖喱飯、雞排芝士咖喱飯、牛肉芝士蛋包飯可以選擇。同樣是需要先翻面煎熟雞排，再倒入咖喱，劃開蛋包飯的一瞬間簡直不要太治愈~
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寬敞明亮的新環境
胡椒廚房重回朝陽大悅城，這回開在了8層。環境是很寬敞明亮的，但座位直接稍微有些擁擠。最近前往是一定要排隊的，工作日中午建議11點左右到店不用等位。店里排風稍微不太好，吃完身上還是會有些鐵板帶來的油煙味。
作者丨 高樂糕
攝影丨鐘哥 設計丨克拉
*文中圖片及文字為小分隊原創
請勿盜用
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胡椒廚房
地址：朝陽區青年路朝陽大悅城8層
營業時間：周一至周日 10:00-21:00
預估人均：54元左右
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