“冬閑”變“冬忙” 山西大寧果農圍聚果園“充電”學藝

　“農民不耕田，農機過冬眠，夏秋忙兩季，一年閑半年。”這是對過去基層農村生活的寫照。然而，近段時間，山西大寧縣的果農們在空閑時間聚齊果園，聽取果樹專家們的授課，把“冬閑”變成“冬忙”。

　　大寧縣太古鎮處鶴村60歲的技術員景愛科，早早地揣著剪刀來到培訓現場。他有著多年紅富士蘋果種植經驗，2020年開始栽植寧粹蘋果，“以前管富士，講究‘稀植大冠’，哪曉得寧粹是密植樹，得靠多掛果壓樹勢，枝條密了還得‘去大留小’通通風。”

　　景愛科說，剛開始摸不著門道，果子結得又小又澀，后來經過專家手把手指導，逐步掌握寧粹蘋果的修剪技術。

　　今年冬季培訓期間，大寧縣現代農業發展中心果業股股長、高級農藝師王林沖，西安果友協會高級農藝師李新田，山西農業大學果樹研究所研究員楊廷楨等帶著滿滿的“農技干貨”，走進全縣5個鄉鎮進行果樹修剪培訓。

楊廷楨為果農傳授果樹修剪技術。侯耀強 攝

　　處鶴村的培訓現場沒有講臺，沒有課件，專家們直接蹲在果樹旁，以樹枝為“教材”，手把手教學。楊廷楨拿起一根帶有腐爛病斑的枝條，用修枝鋸現場演示：“鋸除病枝一定要深達健康木質部，切口還要及時消毒，一點殘茬都不能留，不然病害會傳染整棵樹。”

　　話音剛落，人群里就有人發問：“楊老師，鋸完后用啥消毒效果最好？能不能用咱自家熬的石硫合劑？”楊廷楨說：“石硫合劑完全可以，性價比高，但要注意濃度，冬季用波美3-5度最合適。”

　　李新田則圍著一棵寧粹果樹轉了兩圈，伸手撥開交錯的枝條：“寧粹樹勢旺，就得用果子‘壓著’它長，修剪時要多留結果枝，把光照和養分都留給果子。”這話戳中了不少果農的心事。一位村民問道：“李老師，我家的樹去年留的結果枝不少，咋結的果子還是不大？”李新田俯身查看她帶來的枝條樣本解釋：“你看這枝條，花芽和葉芽混在一起，得疏掉弱小花芽，不然養分分散，果子自然長不大。”

　　理論講解和問答結束后，村民們拿起修枝剪、鋸子奔向旁邊的示范果樹開始嘗試。

李新田為果農示范果樹如何剪枝。王晉元 攝

　　景愛科選了一棵枝條雜亂的寧粹樹，先觀察樹勢，再標記要疏除的大枝，抬手一剪，干脆利落地剪下一根徒長枝。王林沖見狀，建議他調整角度，“剪口要平滑，這樣傷口愈合得快一些。”另一邊，幾位年輕果農正圍著楊廷楨請教腐爛病枝條的鋸除技巧。楊廷楨叮囑道：“一定要鋸到健康組織，別心疼枝條，這是為了整棵樹的長勢。”

　　不遠處，處鶴村下坪寧粹專業合作社的60畝示范園里，寧粹蘋果株行距整齊劃一，“智能云”灌溉系統的管道在陽光下泛著銀光。這片采用統建統管模式的示范園，已實現“一年定植，兩年成形，三年掛果”，明年將迎來畝產2000斤的收獲季。(完)

來源：中國新聞網