經常逛盒馬的小伙伴,應該也看到過它家琳瑯滿目的火鍋涮品,而在如此多的火鍋涮品中,又有哪些是好吃、便宜、值得一買的?
今天,我就要和大家分享一下我經常從盒馬買的火鍋涮品,下面這16種真的是又便宜又美味,冬天在家涮個火鍋,吃起來簡直不要太爽。
話不多說,一起來看看~
一、汕頭鮮打牛肉丸
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很多速凍的火鍋牛肉丸,我感覺都是面面的,一看成分表,淀粉面粉比牛肉還多……
但這種牛肉丸則有大于95%的牛肉含量,還是用的牛后腿優質肉,因為反復錘鍛,更是緊實彈牙,有韌勁兒的同時不會太硬,好吃!
二、大片脆毛肚
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川鍋蘸油碟,銅鍋蘸麻醬,無論是涮何種火鍋,這盒毛肚都是絕配,下鍋涮個8秒鐘,脆脆嫩嫩,鮮香十足,最關鍵是它肉還很厚實,吃起來要比那種小薄片的毛肚過癮許多,這口感,真是絕了。
三、免漿火鍋黑魚片
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直接用鮮魚肉切片做成的涮品,本身沒有其他添加劑,也不用再裹面糊,直接涮就能釋放出這魚肉片的鮮美,而且你猜這一小袋才多少錢?九塊九!這價格我是真的服了,每次涮火鍋都要去買上一份。
四、內蒙羊羔三拼卷
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涮火鍋,羊肉必不可少,但想每次都吃些不同的羊肉種類部位,又不想要太高成本的話,盒馬這三拼羊肉卷或許是最佳選擇了。
三種肉分別是前腿肉、上腦肉和啊脆骨肉卷,肥瘦口感都不相同,蔥姜清湯鍋涮都好吃。
五、竹蓀黑虎蝦滑
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我也想不起來這竹蓀蝦滑是什么時候出的了,但確實是好吃,原料用的是越南黑虎蝦,和天然竹蓀制品,略涮一下就可以吃,外面的竹蓀有點像是帶點兒韌性的炸腐竹,但要更鮮香,里面的蝦滑更是鮮甜,信我,吃一次就會愛上。
六、91%肉含量牛肉丸
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這個牛肉丸就要比上面提到的牛肉丸差一些了,但肉的含量也要超過91%,本身是有一絲絲咸味調味的,涮后汁水充盈,最關鍵的是這一袋也只要九塊九,平時在家解個饞吃個火鍋,真的劃算。
七、咸蛋黃流沙蝦球
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偏甜的蝦球涮品,用的同樣是黑虎蝦仁為原料,而在其中還添加了咸蛋黃(不會齁咸),口感層次豐富,好吃到我詞窮,但唯一的問題是我感覺不太適合辣鍋,銅鍋蘸麻醬感覺要更好吃一些。
八、竹蓀御燕
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在我看來就是蝦仁餡的餛飩/水餃,餡料里面的黑虎蝦仁含量高過80%,只多不少。
皮薄餡大,帶點脆口,主要還是鮮香味濃郁,但可能因為用料比較足,這一袋差不多6顆,要25塊多,只能說是中規中矩了。
九、有機凍豆腐
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有人喜歡普通豆腐,有人喜歡凍豆腐,我恰好就是喜歡凍豆腐的那個人。
翻過來看配料表,采用的完全是有機大豆,孔洞細密,涮火鍋超級吸汁,這一袋不多,但當個輔菜,涮一次鍋子完全夠吃的。
十、福州大魚丸
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確實是“大魚丸”,每一個尺寸都夠大,魚糜含量過半,還是那句話,比起很多同類的廉價魚丸來說,用料、口感、味道都不在一個層次上。
里面的肉餡料也算是點睛之筆,進一步增加了魚丸的鮮香味道,涮火鍋絕配之一。
十一、豬黃喉
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牛黃喉吃的比較多,豬黃喉就少了一些,但試過盒馬的這豬黃喉以后,卻也是一個直接愛上。
和上面說的毛肚一樣,也只需要涮個8秒鐘就能熟,比起毛肚來說要更脆嫩一些,好吃,愛吃,以后還吃。
十二、油條蝦滑脆
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這蝦滑也是讓盒馬玩出花樣來了——將蝦滑直接注入到了油條內,綿軟的油條搭配脆嫩的蝦仁,口感味道都很不錯,吃的時候,還能嚼到蝦仁粒,涮膩了火鍋面和雜面的話,不妨試試用它當主食。
十三、橫掃黑千層
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牛百葉這東西蘸麻醬味道可是真絕,我幾乎每次涮火鍋的時候,都會去盒馬買上一盒,這黑千層,處理得很干凈不說,肉質也足夠新鮮,涮個幾秒鐘夾出來,和著麻醬一起吃,真是冬日里最好的饋贈。
十四、魚餅卷年糕
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說了那么多脆爽口感的,我再說個糯嘰嘰的——這魚餅卷年糕,也是我家涮火鍋的常客。
外層是魚餅,內層卷著一小條年糕,非常耐嚼,既可以當做火鍋主食,又可以當成餐后涮品甜點,欲罷不能。
十五、大顆粒蝦滑
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若要買純蝦滑的話,我也建議你買盒馬的這種大顆粒蝦滑,蝦肉的含量在95%以上,只是添加了一些淀粉固形增味,有一說一,不夸張地講,比直接吃蝦仁都好吃,也同樣推薦給諸位試試。
十六、香菇貢丸
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最后就是這種香菇貢丸啦,它主要是香菇和鮮肉的結合,菌香味很濃,肉餡也很鮮,算是丸滑類涮品里面較為好吃的那種,且同樣地價格也很便宜,可以跟上面我提到過的那些魚丸牛肉丸混著買。
總之呢, 上面這16種盒馬的火鍋涮品,在我看來都很值得買,若冬天涮火鍋的話,不妨分別嘗嘗試試哦~
感謝閱讀咯!
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