千年古村育佳稻 鄧泗洲品牌稻米獲評“2025中國最美縣域指定大米”

（曾觀發）在新一輪千億斤糧食產能提升行動深入推進、“藏糧于地、藏糧于技”戰略落地生根的時代背景下，粵北樂昌這片兼具生態美與產業美的沃土，迎來了品牌農業的高光時刻。近日，“中國最美縣域榜單評價課題組”首席研究員方永灼、研究員曾觀發、組委會秘書長徐明章等專家專程赴2017年“中國最美古村落”——樂昌市廊田鎮樓下村實地考察，經嚴格遴選，由該村黨總支書記、粵北品牌農業領軍者鄧泗洲攜手湖南省水稻研究所原所長何登驥聯合培育的“樓下村進士米”，成功獲評“2025中國最美縣域榜單發布指定大米”。這款承載千年文脈與前沿科技的優質稻米，既登上權威公益榜單，更通過多元渠道香飄全國，為鄉村產業振興注入強勁動能，也成為“生態美、人文美、產業美”縣域發展理念的生動實踐。

文脈厚植：千年古村的農耕基因

自隋朝建村至今，樓下村已走過1400余年風雨，“科第名家”門樓、“文魁閣”等明清古建筑靜靜矗立，見證著鄧氏族人世代相傳的耕讀文化與農耕智慧。地處粵北丘陵的這片沃土，坐擁4426畝優質耕地，亞熱帶氣候帶來充沛雨量（年均1500—1800毫米）與適宜氣溫（年均20.3℃），為水稻生長提供了得天獨厚的生態基底。作為土生土長的樓下村人，鄧泗洲懷揣“讓古村好米走出大山”的初心，深耕鄉土十余載，將千年農耕經驗與現代農業理念深度融合，不僅牽頭守護村落文化遺產，更推動這片“中國最美古村落”的沃土煥發農業新生機，讓古老農耕文明在新時代綻放光彩。

科技賦能：育種革新育出稻中標桿

優質稻米的誕生，離不開硬核科技的支撐。何登驥團隊突破傳統育種框架，攻克花粉管通道法“低世代優勢不明顯、可控性差”的行業難題，創新育種技術培育出“517（密105）”等優質稻品系——這一前沿技術通過精準導入外源基因，讓水稻在產能與品質上實現雙重突破。針對粵北高溫多雨的氣候特點與丘陵地貌，團隊量身培育出90天短生育期品系，完美適配雙季種植模式，2024年示范基地測產干谷畝產達579.58公斤，遠超預期產能。其中“早優517”獲農業農村部植物新品種保護，各項指標均達優質稻谷一等標準，更通過土壤微生態改良、精準配方施肥等技術，讓稻米微量元素人體吸收率提升30%—45%，口感與品質遠超普通水稻，實現每公斤售價為普通大米3倍的價值躍升，真正讓“良田變金田”。

徐明章（左二）、鄧泗洲（中）

產銷聯動：直播搭橋聯通全國餐桌

優質農產品的出圈，需要多元渠道的精準賦能。最美縣域直播團隊在組委會秘書長徐明章帶領下專程深入樓下村，用鏡頭全景記錄古村風貌、生態種植基地與稻米生長全過程，將千年農耕故事與匠心種植細節生動呈現給全國消費者。鄧泗洲帶領團隊以“實地探訪+直播帶貨”模式，打通“從田間到餐桌”的產銷閉環，如今已形成300多畝核心種植區與50多畝示范田的規模化布局。通過電商平臺與直播渠道，這款“指定大米”實現48小時直達北上廣等城市餐桌，讓粵北古村的生態好物被更多消費者知曉追捧，更帶動周邊農戶增收致富，構建起“技術落地－產業升級－農戶受益”的良性循環。

從千年古村的農耕傳承到實驗室的育種攻堅，從田間地頭的精耕細作到直播間的全網推廣，鄧泗洲與何登驥團隊以“農業+科技+文化”深度融合的發展路徑，既守護了糧食產能底線，又激活了鄉村產業價值。作為“中國最美縣域”公共IP背書的優質農產品，“樓下村進士米”不僅是粵北農業的閃亮名片，更成為縣域品牌農業發展的可復制樣本——它證明，扎根鄉土文化、依托前沿科技、創新產銷模式，就能讓更多鄉村好物實現價值躍升，為鄉村全面振興注入持久動力。