早餐吃大米粥真的好嗎？記住這些建議，兩種食物盡量別常吃

現(xiàn)在很多年輕人都不喜歡吃早飯，早上起來(lái)犯瞌睡，只想要睡個(gè)回籠覺(jué)。人在這種時(shí)候胃口并不會(huì)太好，再加上很多人都要睡到快遲到的時(shí)間才醒，自然更沒(méi)有空吃個(gè)早飯。這種不良的生活習(xí)慣，也讓很多人年紀(jì)輕輕，就患上了各種腸道疾病。

很多老人看到這類現(xiàn)象，往往也表現(xiàn)得痛心疾首，指責(zé)他們不注重早餐的重要性，等到患病了才知道后悔。這一方面是因?yàn)榇蠖鄶?shù)老人，都有吃早飯的習(xí)慣。也是因?yàn)樗麄儚奶焯斐栽顼堉校惺艿搅嗽顼埖闹匾浴５牵夏耆私?jīng)常吃的早飯，雖然吃飽了，但是吃的健康嗎

老人愛(ài)吃的大米粥，早上常吃健康碼?兩點(diǎn)影響不可忽視

1、早上常吃大米粥，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良

之所以大米粥成為了，很多老人早餐的最愛(ài)。是因?yàn)槔先诵袆?dòng)能力差，做飯比較麻煩，所以吃大米粥圖個(gè)省事。早上起床端一碗粥，再搭配一點(diǎn)自家腌制的咸菜，就能夠保證身體暖烘烘的。

但是大米粥雖然飽腹又方便，但是長(zhǎng)期食用卻會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。因?yàn)榇竺字械闹饕煞质堑矸郏纸庵笠簿椭挥?strong>糖類物質(zhì)，而咸菜吃多了不僅沒(méi)有好處，反而會(huì)損害健康。很多老人的胃口不好，一天三頓吃的都不是很多，早餐長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)單一，勢(shì)必會(huì)造成蛋白質(zhì)和維生素?cái)z入不足。

大米粥雖然飽腹又暖胃，但是在吃的時(shí)候，也不妨搭配一些配菜，保證早餐吃得飽也吃得好。

2、早餐吃大米粥，可能會(huì)導(dǎo)致血糖超標(biāo)

我國(guó)目前糖尿病承認(rèn)的患病率大約為10%左右，總?cè)藬?shù)已經(jīng)超過(guò)了一億人次。龐大的患病人群中，絕大多數(shù)都是年紀(jì)超過(guò)50歲的老人。這些老人早上吃大米粥，就可能導(dǎo)致血糖濃度過(guò)高。

因?yàn)榇竺自谡糁蟮倪^(guò)程中，經(jīng)過(guò)高溫和水的分解，已經(jīng)有一部分淀粉發(fā)生了水解作用。這酒省去了腸胃的很多工作，雖然喝大米粥能夠更快的消化。但是卻也會(huì)導(dǎo)致糖分吸收過(guò)快，從而導(dǎo)致血糖上升加快。所以如果身體患有糖尿病的話，早上還是不要吃米粥為好。就算要吃，也要在里面加一半的粗糧，降低米粥中淀粉的含量。

雖然很多老人都喜歡吃早餐，也一直用自己的健康習(xí)慣，教育子女要按時(shí)吃飯。但是有時(shí)候不健康的早餐搭配，同樣會(huì)對(duì)身體造成損害。特別是很多老人都患有一些慢性疾病，更要注意食物的選擇。這兩種食物，如果能少吃，就盡量少吃。

早餐選擇要記牢，這兩種食物，能少吃就少吃

1、腌制的蔬菜和肉

在東北地區(qū)，仍然喜歡在秋天的時(shí)候，購(gòu)買大量的蔬菜進(jìn)行腌制。這種習(xí)慣在南方也存在，過(guò)年的時(shí)候，總會(huì)腌制上一大堆的蔬菜和肉，用來(lái)改善一年的餐桌伙食。如今很多老人，依舊保持著年輕時(shí)的口味，早上喜歡用腌制品當(dāng)配菜。

但是腌制品中不僅含有過(guò)量的鹽分，還含有亞硝胺等致癌物質(zhì)。老人長(zhǎng)期食用這種早餐，雖然保護(hù)了腸胃，但是也損害了其他器官。

2、油條、麻團(tuán)等油炸食品

有一些老人不喜歡一個(gè)人在家吃飯，就會(huì)到集市或者早餐店里面，買一根油條或者麻團(tuán)等食物，再搭配一碗豆?jié){。一頓豐盛的早餐就搭配好了。但是早餐店的利潤(rùn)往往不高，炸面團(tuán)用的油也不會(huì)經(jīng)常更換，這樣的油里面含有很多有害物質(zhì)和致癌物。吃到身體后不僅會(huì)導(dǎo)致生病，還會(huì)引起肥胖等現(xiàn)象。所以早餐的油條、麻團(tuán)等油炸食品，同樣不適合老人作為早餐選擇。

油炸的食物和腌制的食品，都是很多老人比較喜歡的早餐搭配。這些食物有一些確實(shí)更能激起人的胃口，但是常吃的話也會(huì)對(duì)身體健康造成損害。特別是老人本身免疫力就弱，早早起來(lái)吃飯本就是圖個(gè)健康。如果早餐選擇錯(cuò)誤，那還不如一覺(jué)睡到大中午。

其實(shí)除了早餐搭配以外，還有一個(gè)話題，長(zhǎng)期以來(lái)也是人們爭(zhēng)論的焦點(diǎn)。那就是早餐之前能不能喝水，喝什么水?針對(duì)這樣的爭(zhēng)論，咱們共同探討一下吧!

早餐之前需要喝水嗎?喝什么水最好呢?

早餐之前是否可以喝水

人在早上起床后，身體必然處于缺水的狀態(tài)，這時(shí)候難免會(huì)想要喝杯水。但是一些老人會(huì)產(chǎn)生擔(dān)憂，萬(wàn)一喝水導(dǎo)致胃酸稀釋，早上吃飯不消化怎么辦?其實(shí)這種擔(dān)憂是多余的，要知道食物的消化難度也是不一樣的。正常人早餐吃的大多數(shù)面包、饅頭、包子之類的面食，這些食物都比較容易被消化掉。所以不太可能出現(xiàn)消化不良。

并且喝水不僅是為了補(bǔ)水，喝水也會(huì)刺激腸胃分泌胃酸。早上起床喝一杯水，不僅不會(huì)稀釋胃酸溶液，反而會(huì)讓消化變得更加容易。

早上起床后，喝什么水最好呢?

在我們的印象里面，牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品。喝牛奶不僅能補(bǔ)充水分，還能夠提供營(yíng)養(yǎng)，所以很多家庭都會(huì)選擇喝一杯熱牛奶。但是牛奶雖好，卻并不適合早上第一杯飲用。

早上起床后，身體最需要的是足夠的水分補(bǔ)充，而并非蛋白質(zhì)。牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多，這也會(huì)讓胃部需要一段時(shí)間才能將其吸收，不能起到快速補(bǔ)水的作用。自然也就會(huì)影響早上起床后的狀態(tài)。但是如果喝一杯白開(kāi)水，那就不一樣了。白開(kāi)水不僅不需要太多的消化步驟，能夠快速補(bǔ)充水分。而且白開(kāi)水也不會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)，不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的現(xiàn)象。

盡量少食生冷辛辣油膩之物,少食多餐,晚上不要熬夜,受之于體內(nèi)寒氣多,陰陽(yáng)失衡,膽汁減少,部分膽汁逆行反流入胃 與胃酸作用對(duì)胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過(guò)多、口苦等諸多胃的不適現(xiàn)象,根在膽

胃不和寢難安，睡眠不好主要在于胃，胃不好在膽囊，凡十一臟取決于膽也，根源在膽，

被誤導(dǎo)了，很不是滋味，其實(shí)沒(méi)有什么的，找到了根源，總比找不到要強(qiáng)，在閑暇有空的時(shí)候，不妨抽時(shí)間到蘇北灌南等地農(nóng)村刨點(diǎn)灌南|苦菜，煮水喝，紅糖少量添加一點(diǎn)，不要放多，好比引子，起到帶路用的，在平時(shí)飲食方面注意清淡為主，不可再像之前那樣暴飲暴食了，回歸正常，回歸自然的狀態(tài)，這是你想要的，也是家人的幸福，不是嗎，會(huì)好起來(lái)的，一切重新開(kāi)始。

一日之計(jì)在于晨。一頓健康營(yíng)養(yǎng)的早餐，是打開(kāi)新的一天的重要保障，早餐吃的好，人體才能有更好的活力，去面對(duì)生活中的種種挑戰(zhàn)。相比較于年輕人不吃早飯來(lái)說(shuō)，很多老人的做法自然是更加健康的。但是如果不能在早餐選擇上擦亮雙眼，卻也有可能導(dǎo)致健康長(zhǎng)城毀于一旦、

早餐要吃飽，這很重要。早餐要吃好，這更重要。