光明肉業(yè)“搭飯”系列鎖鮮菜品持續(xù)拓展市場，科技助即食食品行業(yè)

隨著快節(jié)奏生活成為主流，消費者對即食食品的需求已從單純“便捷”升級為“品質(zhì)與美味兼具、場景多元適配”，推動即食食品行業(yè)向食材優(yōu)質(zhì)化、口味豐富化、包裝鎖鮮化方向轉(zhuǎn)型。在此趨勢下，光明肉業(yè)旗下?lián)碛薪倌昶放茪v史的上海梅林推出“搭飯”系列即食產(chǎn)品，以六層鎖鮮利樂包裝為核心優(yōu)勢，涵蓋多款正餐與甜點，為消費者帶來高效便捷又美味的飲食解決方案。

如今，上海梅林“搭飯”系列憑借豐富的口味矩陣滿足多元消費場景，既有適配正餐的臺式鹵肉、日式咖喱牛肉、海派羅宋湯，也有餐后甜點冰糖綠豆湯、冰糖銀耳湯，更有與《一飯封神》明星廚師王斌聯(lián)合出品的黑金鹵肉，實現(xiàn)美味正餐與休閑甜點的全面覆蓋。

其中，臺式鹵肉與黑金鹵肉均以優(yōu)質(zhì)豬肉為原料，黑金鹵肉特別選用甄選黑毛豬肉，肥瘦相間的肉粒經(jīng)慢燉融入濃郁鹵汁，拌飯風味絕佳；日式咖喱牛肉搭配牛肉、土豆、胡蘿卜與含椰子香氣的咖喱汁，精準契合咖喱愛好者需求；海派羅宋湯則自帶上海地域風味，濃厚番茄味可湯可拌飯，適配本地飲食偏好；冰糖綠豆湯與冰糖銀耳湯選用優(yōu)質(zhì)食材精心烹飪，配方極簡卻味美純粹，為餐后提供清爽口感。

同時，“搭飯”系列產(chǎn)品在品質(zhì)與食用體驗上層層把關(guān)，采用六層鎖鮮利樂包裝，有效鎖住食材新鮮與營養(yǎng)，確保產(chǎn)品風味穩(wěn)定。并且作為即食產(chǎn)品，“搭飯”系列無需復雜烹飪步驟，開袋即可食用或簡單加熱，完美適配上班族午餐、家庭應急餐、戶外出行等多元場景，既節(jié)省時間又能保證飲食品質(zhì)。

“搭飯”系列的推出，是上海梅林立足品牌積淀、響應即食食品行業(yè)升級趨勢的重要舉措，既延續(xù)了品牌對食材品質(zhì)的堅守，又通過豐富口味與鎖鮮技術(shù)滿足了現(xiàn)代消費者的多元需求。未來，光明肉業(yè)及旗下上海梅林將繼續(xù)深耕即食食品領(lǐng)域，以消費者需求為核心持續(xù)創(chuàng)新，推出更多高品質(zhì)、多樣化的產(chǎn)品，鞏固品牌在食品行業(yè)的經(jīng)典地位與市場競爭力。