畢研亮：立足高原地區生態優勢 以“生態＋”理念重塑畜牧業發展模式

近日，“大美青海·生態澤庫·澤優牧品”2025年青海省黃南州澤庫縣文旅暨綠色有機農畜產品(北京)推介會在人民日報社新媒體大廈人民網一號演播廳舉行。推介會現場，來自政府、科研、企業等各領域的相關代表們圍繞“‘生態澤庫’向‘綠’而行”“‘澤優牧品’以‘優’致遠”兩個主題深入研討、凝聚共識，為澤庫縣生態價值轉化與品牌升級帶來更多創新思路與務實路徑。

圓桌論壇現場。人民網 馬可欣攝

以下是中國農業科學院飼料研究所研究員畢研亮的主要觀點：

生態振興是鄉村振興的重要組成部分，是實現碳達峰、碳中和的重要舉措。

推動高原地區鄉村振興，必須立足生態優勢，以“生態+”理念重塑畜牧業發展模式，在經濟發展與生態保護之間找到平衡點。在放牧管理上，科學的輪牧制度是守護草地生態的關鍵，通過合理劃分區域、有序輪換放牧、嚴格執行休牧，讓草地獲得恢復空間，既能提升植被覆蓋率，又能保障牧場長期生產力，實現生態效益與生產效益的雙贏。舍飼養殖則需聚焦技術創新，一方面通過精準營養優化飼料配方和日糧結構，在滿足牛羊生長需求的同時，提高飼料利用率、減少糞污中氮磷等營養素排放，搭配飼料添加劑等技術手段可降低甲烷排放；另一方面深挖本地化飼料資源，將秸稈、工農業副產物等轉化為養殖飼料，既解決廢棄物污染問題，又降低養殖成本，為產業降本增效開辟新路徑。

糞污資源化利用是打通“養殖-生態-農業”循環的重要環節，從簡易堆肥還田到生物發酵生產有機肥，看似簡單的技術升級，實則是變廢為寶的關鍵一步——既解決了養殖污染痛點，又為農業生產提供綠色肥料，減少化肥依賴，推動農業生態系統良性循環。而“種養結合”生態養殖模式的推廣，更讓這種循環實現閉環：養殖業產生的糞便滋養農作物，農作物秸稈又可作為飼料反哺養殖業，形成物質循環的“綠色鏈條”，不僅大幅提升資源利用效率，更從源頭降低環境污染風險，讓畜牧業與種植業形成協同發展合力。

“生態+”賦能鄉村振興，需要通過政策法規與標準體系建設、技術創新與科學養殖等推動畜牧業綠色發展。鼓勵養殖主體主動參與生態養殖，以制度剛性規范生產行為，確保“生態+”理念落到實處。(人民網顧斐菲編輯整理)