春去秋來,立夏冬至。周而復始,年年有余。時光無聲,冬至即將悄然而至……
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為了傳承中華民族傳統習俗,讓幼兒園孩子們體驗和感受冬至習俗和節氣特點。在冬至節氣到來前,可以帶領孩子們開展“知傳統,品冬至”系列活動,開啟冬日之旅。
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冬至習俗
冬至,又稱日南至、冬節、亞歲等,也北半球一年中黑夜最長的一天。冬至過后,我國各地氣候都進入一個最寒冷的階段,標志著即將進入寒冷時節,也就是人們常說的“數九寒天”,在古代民間有“冬至大如年”的說法。
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師:孩子們,馬上冬至了,你們了解這個節氣嗎?
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幼:我知道,冬至要吃餃子。
那除了吃餃子以外,大家還知道別的習俗么?我們一起來看看吧!
南方湯圓
吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,所以冬至吃湯圓又叫“冬至團”。
北方餃子
在北方,則是吃餃子,“冬至餃子夏至面”。餃子有交子,諧音之意,寓意著新年與舊年之間的交替,新習俗與舊習俗的取舍,去舊迎新,掃去煩惱與過往的不順。
祭天祭祖
很多地區在冬至這一天,有祭天祭祖的習俗。祭祖的同時,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈以祈福來年風調雨順,家和萬事興。
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冬至手工
冬天到了,萬物都在發生變化,孩子們最喜歡的動物也以各種有趣的方式過冬。
冬季寒冷,人們要在家休息,小動物也準備冬眠了,畫好泥土、樹洞,捏一個睡著的小熊,白色的粉末剛好就像下雪了一樣。
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冬天來了,秋天里成熟的農作物已全部收曬完畢,入庫收藏。裁剪一張硬紙板,創作一幅立冬豐收圖吧!
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孩子們最期待的就是冬天里的雪,和孩子一起做一個雪花桶,一起迎接冬天的到來!
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冬至主題墻創設
冬至即將到來,老師和孩子們一起創設主題墻,打造冬天的童話世界吧!在主題墻的設計與完善環節中,老師們可以通過采用問題導向式的方法,來引導孩子們一起參與設計和討論。
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冬日主題繪畫
冬天的景色是什么樣的呢?讓孩子們把自己心中冬季的樣子畫下來吧!
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活動方案一:冬至我知道
一、活動目標
1.認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來,初步了解冬至節的習俗。
2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3.學習與理解兒歌內容,能夠朗讀節氣兒歌。
二、活動準備
兒歌《冬至到》、冬至習俗圖片等。
三、活動過程
一、提問導入,引起幼兒的注意與思考
教師請幼兒說一說對冬至的認識,初步了解冬至節氣。教師提問:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節日嗎?
教師介紹冬至,引導幼兒初步了解冬至節氣。教師小結:冬至,是中國古代24節氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉換的標志。
二、朗讀與學習節氣歌
教師朗讀兒歌《冬至到》,請幼兒說一說兒歌內容。教師提問:兒歌里講了什么?你們知道是什么意思嗎?
教師結合兒歌展示冬至習俗圖片,幫助幼兒了解冬至習俗,并進一步理解兒歌內容。
教師再次朗讀兒歌2~3遍,鼓勵幼兒跟隨老師一起朗讀兒歌,熟悉兒歌。
三、兒歌表演
教師請幼兒分組進行兒歌表演,鼓勵幼兒用動作表現兒歌,看哪一組兒歌表演最好。
附錄:冬至兒歌
冬至到冬至到,冬至到。
南餛飩,北方餃,
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃,
會親訪友拜老師,平安幸福樂淘淘。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長了,
甜甜蜜蜜睡一覺,明天太陽會更好。
活動方案二:餃子宴
一、活動目標
1.欣賞圖片,感受餃子的不同造型。2.嘗試用團圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。3.喜歡用彩泥進行創意造型,感受泥塑的樂趣。
二、活動準備
材料準備:彩泥、一次性紙盤、搓成小團的各色皺紋紙。
三、活動過程
1、情境導入
玩手指游戲“包餃子”,激發幼兒興趣,引出主題。教師:小手攤開,來包餃子吧!(伸出左手手掌)搟,搟,搟餃子皮兒;(右手在左手上做搟皮狀)和,和,和餃子餡兒;(右手手指立在左手手掌上做捏合狀)包,包,包個小餃子!(每說一個“包”字就用右手食指依次輕點左手手指)香噴噴的餃子給誰吃?(用右手把左手包起來)給XX吃!(說出誰的名字就把“餃子”遞到誰嘴邊)
2、探索發現
感受泥塑餃子外形的多種多樣。教師提問:這些餃子像什么?和我們平時吃的餃子有什么不同?
教師小結:這些都是小朋友做的個性餃子,有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形,還用了好多漂亮的顏色。教師示范,請幼兒觀察餃子的制作方法。
3、創作表
熟悉操作材料,激發幼兒參與泥塑活動的興趣。教師:老師準備了面團(彩泥)和餃子餡(搓成團的皺紋紙),我們一起來包餃子,看誰的餃子最有創意!幼兒大膽嘗試運用團圓、壓扁、黏合等技能制作不同形狀的餃子。教師巡回指導,提供幫助。鼓勵幼兒制作不同形狀、花邊、顏色的餃子,提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。
4、欣賞評議
把幼兒制作好的餃子放到事先準備好的一次性紙盤里,帶領大家逐盤欣賞。引導幼兒開展評價,評出最獨特的餃子、最鮮艷的餃子、最美味的餃子等。教師提問:你們喜歡哪盤餃子?你們覺得它好在哪里?
5、結束活動
師幼一起收拾整理材料,結束活動。活動建議教師請幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子,并將過程拍下來,把照片帶到班級和小朋友一起分享。
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冬季室外游戲
冬季天氣寒冷,但是孩子的戶外運動不能缺少,充實而又豐富的戶外鍛煉,不僅可以提高幼兒對疾病的抵抗能力,又可以讓幼兒呼吸到新鮮空氣, 在戶外活動中感受到冬日運動的快樂。
1、天氣預報
老師說:“下大雨。”孩子說:“不怕。”老師說:“下雪。”孩子說:“不怕。”當老師說下冰雹時,孩子們立刻蹲下抱住頭,慢者被淘汰。
2、紅綠燈
老師做紅綠燈(胳膊上舉為紅燈,放下為綠燈),游戲開始,孩子們開車行駛,看到紅燈后立即停止,綠燈可以繼續行駛,出現錯誤的返回原點重新開始。
3、搭三角形
孩子分成若干組,每組6個小朋友,搭成三角形的樣子,聽老師的口令向左,“三角形”一起向左走三步,老師說向右(向前,向后),三角形一起向右(向前,向后)走三步。
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