江蘇
（記者 王建康 攝影報道）2025年12月11日，蘇州彩香農貿市場前廣場上的紅色展位前擠滿了市民——這里是東吳冬釀酒“零拷”特色專柜，陶罐里的酒液正隨著木勺起落，漾出“冬至大如年”的融融暖意。
“冬至夜喝冬釀酒”是蘇州延續三千年的傳統，如今“零拷”這一老蘇州獨有的消費方式，成了冬至前最具煙火氣的風景。市民們提著酒壇、拎著塑料桶，在攤位前排起長隊。志愿者們身著紅馬甲，一邊熟練地為容器注酒，一邊笑著回應：“阿姨，您這壇子能裝五斤，夠全家喝啦！”
“聞著這味兒，就像回到小時候跟著奶奶打酒的日子。”拿著酒壇的張阿姨眉眼帶笑，酒液順著木勺流入壇中，漾起的不僅是酒香，更是跨越代際的味覺記憶。“零拷”不僅實惠，更承載著街坊鄰里的熟絡勁兒，打酒時與相熟的攤主嘮幾句家常，或是和排隊的老鄰居寒暄片刻，都讓這份習俗有了更鮮活的溫度。
近年來，蘇州持續舉辦“冬至大如年”主題活動，讓傳統民俗愈發深入人心。商家設置的冬釀酒特色專柜，不僅有散裝“零拷”酒，還有廠家制作的瓶裝冬釀酒，還有冬釀酒歷史的介紹，讓市民在購買時感受非遺文化的魅力。正如市民們所說：“一碗冬釀酒，喝的是三千年的文化情感，也是咱蘇州人戒不掉的煙火氣。”
隨著冬至節氣臨近，蘇州彩香農貿市場前廣場上的“零拷”冬釀酒銷售持續火爆，這壇承載著城市記憶的佳釀，正以最接地氣的方式，將三千年的民俗溫暖送入千家萬戶。
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