全媒體見習記者劉亞楠報道因為一道菜愛上一座城,因為一場宴讀懂一個時代。12月6日晚,央視綜藝頻道《“味”你而來》開封篇熱播,主持人楊帆與嘉賓胡夏、符龍飛、早安、希林娜依·高、張儷等,以“尋味者”的身份走進清明上河園,解鎖宋文化沉浸式餐秀《清明上河·宋宴》蘊含的極致宋韻雅趣。
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宋代飲食文化崇尚風雅與精致,無論是虹橋邊的“野宴”、礬樓內的“曲宴”,還是將蟹肉與秋橙巧妙融合的“蟹釀橙”,都體現了宋人對生活品質的講究。《清明上河·宋宴》把這種“講究”搬到了眼前,這不僅是一場宴席,更是一場“以食為媒”的沉浸式時空對話,將大宋的雅與俗、繁華與質樸凝于一席之間。
《“味”你而來》開封篇以宴為線,勾勒出一幅活色生香的宋式風情畫卷。嘉賓們化身雅士,循著張擇端的筆觸,踏入《清明上河·宋宴》,開啟了一場跨越古今的對話。觀眾們也循著《“味”你而來》的足跡,共赴這場風雅與市井的千年之約。
這場精心打造的視覺盛宴以“序章·菊盞流光”啟幕。一盞“霜英盞”,冷盤六味如夢。提籃盒如線菊初綻,暖光與漣漪中,金蕊紛落,茶香氤氳——這是宋人“風雅至味”的開篇。“首幕·花間爭魁”中,菊花仙子于光影中曼舞,侍女踏歌理妝。白玉豆腐如菊瓣舒展,清湯作露,淡雅中見風骨。原來,“食不厭精”是宋人對生活的虔誠。“終章·東京夢華”以羊肉糊湯面收尾,市井煙火升騰,一碗濃湯里藏著孟元老筆下的都城夜色,也映照著今人對繁華的永恒追尋。
一朝入畫卷,一宴夢千年。整場宴席共分8幕10場,風雅市井共匯此宴,每一道菜肴、每一幕演繹都是對宋人生活的詮釋,皆是刻在畫卷里的“生活美學”。
《“味”你而來》開封篇不僅呈現了宋宴菜品之精、場景之美,更透過嘉賓們的深度參與,展現出古今相通的情感共鳴。宋人的浪漫,是人間煙火氣,最撫凡人心;現代的浪漫,是我跨越千年,只為與你共飲一杯。
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