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石灣酒廠以文創(chuàng)為經情感為緯,借助春節(jié)IP向消費者傳遞品牌內涵,與消費者共情共鳴,為米釀白酒賽道破局突圍注入新動能,盡顯積極探索的品牌姿態(tài)。
品質王道,產品才贏得消費者信賴;文化領先,品牌才深入人心;跨界破圈,傳播才持續(xù)深入。這也正是石灣酒廠作為米釀龍頭,不斷進化向上生長的密碼。
文|朱浪
歲末將近,廣東石灣酒廠集團有限公司(下稱石灣酒廠)打出新品發(fā)布加跨界破圈組合拳。
日前,石灣酒廠舉辦的“探秘玉冰燒,見證好功夫”——十萬粉絲探廠活動啟幕。活動期間,陳太吉酒莊丙午年生肖紀念酒、石灣玉冰燒·六埕藏酒“馬年發(fā)財”套裝產品同期舉行,兩款馬年主題酒新品亮相,受到商家和消費者追捧。
與此同時,在權威機構公布的“非遺融入現代生活”典型創(chuàng)新實踐名單中,石灣酒廠“佛山美陶灣‘游朱紫’”活動,成為廣東唯一上榜的古街項目,也是佛山唯一入選的項目。
兩款新品上市走紅,游朱紫上榜,公司品質為王、文化賦能、品牌破圈的進化路徑密碼已經亮出,為石灣酒廠行穩(wěn)致遠,夯實了基礎。
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米釀迎大健康風口
石灣浸泡酒暢銷
近年來酒業(yè)調整,但具備健康、養(yǎng)生屬性的酒品市場一路走高。伴隨大健康風潮,越來越多的消費者開始嘗試自泡酒,清雅風格,綿、甜、爽、凈的米釀酒市場迅速起勢,石灣酒廠用于浸泡的專用酒十分暢銷,在河南等消費大省受到消費者追捧。
深圳市散裝酒行業(yè)協(xié)會會長陳開宴研究泡酒多年,他表示,米釀酒作為浸泡基酒具備如下優(yōu)點。
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本味突出:米釀酒香味物質相對簡約,在浸泡花果、藥材等食材時,能最大程度減少基酒自身香氣對食材本味的干擾,助力食材風味的充分釋放與精準呈現。
成本適配:米釀酒市場定價親民,以其作為浸泡基酒,能有效降低消費者自制養(yǎng)生酒成本,兼具經濟性與實用性。
風味融合:米釀酒天然蘊含蜜香、花香、甜香等復合香氣,與青梅、楊梅、桑椹、枸杞等水果類食材的適配度極高,泡酒過程中果香與酒香自然交融,層次豐富、協(xié)調統(tǒng)一。
口感體驗:米釀酒風格綿、甜、爽、凈。以其浸泡養(yǎng)生酒,口感純凈柔和,還能有效調和食材本身的青澀口感,提升整體飲用的溫潤舒適度。
養(yǎng)生適配:米釀酒屬性清雅兼容多元食材,鏈接傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧與現代健康消費需求,高度契合目前健康消費升級趨勢。
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馬年生肖酒獲贊
文創(chuàng)賦能情感載體
2025年11月,石灣酒廠推出的兩款馬年主題酒,彰顯公司打造文創(chuàng)產品,通過文化和消費者互動,走進消費者心智的初心。
十萬粉絲探廠期間,石灣酒廠集團董事長、陳太吉酒莊莊主范紹輝與集團黨委書記周文燕登臺,為陳太吉酒莊丙午年生肖紀念酒與石灣玉冰燒·六埕藏酒“馬年發(fā)財”套裝上市揭幕,依靠品質和創(chuàng)意出色,兩款新品亮相獲得眾多點贊。
陳太吉酒莊丙午年生肖紀念酒,酒體精選53度陳太吉酒莊酒,容量600mL。酒體經山洞陳藏微黃透亮,米香、花香、蜜香、陳香融為一體,清雅高級,是禮品饋贈的佳品。
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在瓶型設計上,馬鬃馬尾化形為焰,暗喻丙午火年事業(yè)生活“紅紅火火”;馬身以青銅紋甲篆刻“太吉”二字,承載千年祥瑞;底座雕刻“佛山”印章既標明產地,又暗藏著“佛山馬上火”的巧思和祈愿;6款經典釉色中,“石灣紅”紅紅火火,“唐三彩”致敬經典,每瓶都是可藏可賞的精品。
石灣玉冰燒·六埕藏酒“馬年發(fā)財”套裝,采用六瓶包裝寓意“六六大順”。外盒鎏金鎖扣象征“馬到財來”,色調以中國紅為底,金線勾勒,融合傳統(tǒng)年味與現代元素。產品包含33度和45度,酒液純糧釀造,清雅純凈,適合闔家歡聚、摯友小酌,每瓶酒都承載和傳遞“春節(jié)回家,禮到福到”的美好心意。產品“限定數量”“限定渠道”“限定時間”發(fā)售,稀缺性彰顯。
兩款馬年主題酒的高光亮相,是石灣酒廠在破局路上的積極探索。石灣酒廠以文創(chuàng)為經情感為緯,借助春節(jié)IP向消費者傳遞品牌內涵,與消費者共情共鳴,為米釀白酒賽道破局突圍注入新動能,盡顯積極探索的品牌姿態(tài)。
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品質+文化+破圈
米釀酒龍頭亮出成長密碼
1830年,石灣酒廠前身陳太吉酒莊創(chuàng)立,是廣東真正還在原址生產的中華老字號和省級非物質文化遺產及生產性保護示范基地,也是“中國白酒百強企業(yè)”“國家信用等級AAA級”大型釀酒企業(yè)和《豉香型白酒》國家標準起草單位、產品品質出類拔萃。
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石灣酒廠清雅白酒,從制曲、選料摘酒、勾調、洞藏貯存118道工序沿襲古法,遵循“野生菌種、陶缸洞藏”工藝,確保酒體獨特風味基礎;其中“豐太洞”長期藏酒產生“鐘乳石狀酒菌”等微生物群,形成有利于酒液催陳和醇化的小環(huán)境,產品“米香、花香、蜜香眾香成韻、清雅怡暢”風格突出。
在品牌挖掘和打造上,石灣酒廠堅持文化先行,將品牌與文化深度融合。
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以此次發(fā)布的兩款馬年主題酒為例,其既是石灣酒廠對2026新春禮品市場“文化價值回歸、品質剛需、情感溢價”三大趨勢的精準洞察,更是以產品創(chuàng)新激活傳統(tǒng)文化的戰(zhàn)略實踐。這兩款新品上市,組成“可品鑒、可收藏、可傳情”矩陣,借助國人熟悉的春節(jié)大IP,傳遞出“禮到福到”的情感訴求與價值表達。
作為米釀酒龍頭,石灣酒廠還通過跨界破圈與消費者互動,不走尋常路。
太吉咖啡是石灣酒廠集團旗下的特色咖啡店,位于陳太吉酒莊景區(qū),主打“美酒+咖啡”的創(chuàng)意跨界。2025年石灣酒廠又開出“195小酒館”,主打“日啡夜酒”,白天是咖啡館,晚上可以暢飲美酒。
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公司積極促進酒旅融合。日前,2024年“非遺融入現代生活”典型創(chuàng)新實踐名單公布,“佛山美陶灣“游朱紫”:從民俗活動到城市IP,打造傳統(tǒng)文化現代轉型的生動樣本”實踐成果入選,成為廣東唯一上榜的古街項目,也是佛山唯一入選的項目。
此外,今年公司還通過老爺車、電影等跨界。12月,澳門迷你車迷會攜多款經典mini老爺車到訪,流動的工業(yè)遺產與沉淀的非遺文化相映成趣。2025大灣區(qū)(佛山)功夫電影展,公司作為官方合作伙伴全程支持,通過上述破界跨圈,一瓶清雅美酒的品牌內涵和出色品質,獲得了更多消費者認可。
石灣酒廠舉辦“探秘玉冰燒,見證好功夫”——十萬粉絲探廠活動,游朱紫活動上榜,通過老爺車、電影等跨界破圈,正是公司堅持長期主義,品質+文化+破圈的結果。品質王道,產品才贏得消費者信賴;文化領先,品牌才深入人心;跨界破圈,傳播才持續(xù)深入。這也正是石灣酒廠作為米釀龍頭,不斷進化向上生長的密碼。
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