達能中國專業(yè)特殊營養(yǎng)業(yè)務(wù)迎“新領(lǐng)導(dǎo)”

文：潘嫻

即將在2026年啟用新架構(gòu)的達能集團，在中國市場層面也迎來了新變化。

小食代近日從業(yè)內(nèi)獲悉，主管愛他美等奶粉業(yè)務(wù)的周志剛（Eric Zhou）將升任，成為達能中國專業(yè)特殊營養(yǎng)業(yè)務(wù)的“領(lǐng)頭人”，自2026年1月1日起生效。

這意味著，包括愛他美和紐迪希亞等品牌在內(nèi)，達能在華最大業(yè)務(wù)將實現(xiàn)“一盤棋”管理。過去很長一段時間，這個百億級別業(yè)務(wù)都被劃分嬰幼兒營養(yǎng)品、兒童與成人醫(yī)學營養(yǎng)品兩部分，各設(shè)一位高管進行運營。

今天，在回復(fù)小食代查詢時，達能中國指出，公司組織架構(gòu)調(diào)整屬于商業(yè)秘密，不方便透露具體細節(jié)或?qū)κ袌鰝髀勥M行評論。不過，達能中國同時強調(diào)，作為“振新達能”戰(zhàn)略下一篇章的重要部分，達能決定以更精簡的公司領(lǐng)導(dǎo)架構(gòu)，加速推動轉(zhuǎn)型，幫助以更專注、更敏捷的方式持續(xù)向前發(fā)展。

目前，達能中國主要有專業(yè)特殊營養(yǎng)、飲料等業(yè)務(wù)。其中，專業(yè)特殊營養(yǎng)包含生命早期營養(yǎng)（以愛他美為主）及醫(yī)學營養(yǎng)品（以成人管飼、兒童過敏產(chǎn)品為主）。小食代介紹過，達能中國去年銷售額約30.11億歐元，折合人民幣約233億元。

下面，我們來一起看看。

奶粉老將

公開資料顯示，周志剛加入達能中國超過11年，長期負責嬰幼兒奶粉，履新前曾任達能生命早期營養(yǎng)大中華區(qū)高級副總裁。在加入達能前，他曾任職于金佰利、強生等公司，主要負責銷售方面工作。

今天，兩位業(yè)內(nèi)人士在與小食代交流時均對周志剛給出了積極評價。“他是母嬰行業(yè)的資深專家，處事嚴謹穩(wěn)健，客戶口碑好，也能照顧到客戶利益。”一位從事母嬰行業(yè)管理工作多年的人士說道。另一位行業(yè)人士則形容，周志剛管理風格是“對事情抓大放小，沉穩(wěn)務(wù)實且低調(diào)不張揚，感知環(huán)境變化會適時調(diào)整，也有一定容錯力”；由于業(yè)績長期增長、穩(wěn)扎穩(wěn)打，達能內(nèi)部對周志剛也較為認可。

過去五年，盡管中國嬰幼兒奶粉市場增速放緩，但達能在華份額仍保持增長。小食代今天從歐睿國際處拿到的數(shù)據(jù)顯示，2020～2025年，達能在中國嬰幼兒配方奶粉市場的份額連年上升。目前，該公司在中國市場最大的嬰幼兒奶粉公司之一，也是第一大外資嬰幼兒奶粉企業(yè)。

公開資料顯示，周志剛在2023年的一次訪談中，將奶粉業(yè)務(wù)的成功歸功于產(chǎn)品、合作方。

“能在中國過去八年一直高歌猛進，有兩件事情是我們真真正正的核心。第一件是產(chǎn)品，本質(zhì)上來講今天你要給消費者提供好的、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。第二件是我們一直有一群非常好的合作伙伴，整個過程我們也一直在考量合作伙伴的利益。”他說。

此外，他也在上述訪談中表達了對母嬰店渠道的重視，并指達能要深度捆綁下線市場的母嬰店，將其作為緊密合作伙伴，一起給消費者創(chuàng)造價值。“希望我們所有的合作伙伴可以長期穩(wěn)定地賺取合理的利潤——這一點我們也從來沒有食言過”。

在此前和小食代交流時，周志剛重點談及拓展下沉市場。他表示，低線城市是具有增長潛力的新興市場，但開拓上的確面臨著挑戰(zhàn)，原因是供應(yīng)鏈非常復(fù)雜，多層次的分銷體系管控難度高。而達能借著國產(chǎn)奶粉諾優(yōu)能3蘊薈的上市，開發(fā)了一個更先進的、可直接面對渠道與消費者的數(shù)字化工具來拓展下沉市場。

新架構(gòu)

有意思的是，本次變化也恰逢達能集團將在新一年啟用新架構(gòu)之際。

小食代介紹過，達能2026年將啟用更精簡的架構(gòu)，大區(qū)數(shù)量由四個變成三個。現(xiàn)時負責管理中國、北亞及大洋洲市場的謝偉博（Bruno Chevot）將出任新設(shè)的亞太大區(qū)總裁一職，管理范圍擴大。

可以預(yù)計，謝偉博需要為此配置更多額外的時間與精力。例如，印尼是達能第四大全球市場，這個東南亞大國去年就為達能貢獻了6%的收入。又例如在達能還沒能太成功“解鎖”的另一個人口大國印度，達能被指正洽談出售專業(yè)特殊營養(yǎng)業(yè)務(wù)，買家或是印度知名企業(yè)塔塔消費品。

謝偉博和周志剛等高層（中，資料圖片）

另一方面，達能中國專業(yè)特殊營養(yǎng)業(yè)務(wù)整合也早有跡象。

在過去很長時間，達能中國的專業(yè)特殊營養(yǎng)分為兩條線運營。但是自今年起，兩塊業(yè)務(wù)開始逐步整合：達能中國先是對醫(yī)學營養(yǎng)品“一分二”。其中，兒童醫(yī)學營養(yǎng)品劃歸至生命早期營養(yǎng)，即周志剛主管的部門。成人醫(yī)學營養(yǎng)品則任命了蔣逸飛為新帥，他是禮來中國原副總裁。當時，達能表示，這一安排是通過整合現(xiàn)有資源與渠道，更好地發(fā)揮達能在成人醫(yī)學營養(yǎng)和生命早期營養(yǎng)兩大領(lǐng)域的優(yōu)勢。

隨著周志剛明年出任新職，成人醫(yī)學營養(yǎng)品也將歸他管理。至此，達能在華最大業(yè)務(wù)有了一位“總舵手”。

事實上，達能集團以一位高層“統(tǒng)管”專業(yè)特殊營養(yǎng)業(yè)務(wù)的安排并不少見。例如，在英國與愛爾蘭，達能也設(shè)有專業(yè)特殊營養(yǎng)副總裁一職，管理兒童與成人醫(yī)學營養(yǎng)品、嬰幼兒配方奶粉、嬰兒食品業(yè)務(wù)。此外，根據(jù)達能官網(wǎng)對外展示的執(zhí)行委員會名單，僅有專業(yè)特殊營養(yǎng)設(shè)置了業(yè)務(wù)總裁一職，向達能副CEO之一、負責所有區(qū)域與品類管理的Véronique Penchienati-Bosetta匯報。

增長動力

回到業(yè)務(wù)本身，達能集團對專業(yè)特殊營養(yǎng)的重視，離不開“超絕吸金力”。

小食代翻查的達能2024年合并財務(wù)報表顯示，去年，專業(yè)特殊營養(yǎng)為第二大業(yè)務(wù)，占33%銷售額，但貢獻了52%利潤，20.6%的利潤率也遠超公司13%的整體水平。

在達能CEO盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）規(guī)劃的藍圖中，專業(yè)特殊營養(yǎng)也是未來最大機遇所在。小食代介紹過，在達能2024年發(fā)布的下一階段戰(zhàn)略重點中，專業(yè)特殊營養(yǎng)被頻繁“點名”。比如，該公司希望重新平衡專業(yè)特殊營養(yǎng)業(yè)務(wù)，從以嬰幼兒奶粉為重轉(zhuǎn)向嬰幼兒奶粉、醫(yī)學營養(yǎng)并重。盛睿安曾說，醫(yī)學營養(yǎng)品是達能最大的長期增長機會之一，未來幾年要加速發(fā)展醫(yī)學營養(yǎng)品，同時將嬰幼兒奶粉打造成更具差異化、更高附加值的業(yè)務(wù)。

至于中國成人醫(yī)學營養(yǎng)品業(yè)務(wù)，也被達能寄予厚望。去年，謝偉博在投資者活動上稱，十多年來，達能在華的成人醫(yī)學營養(yǎng)品每年都保持雙位數(shù)增長，業(yè)務(wù)范圍已覆蓋了5000多家醫(yī)院。

他引述一些數(shù)據(jù)稱，到2030年，中國將面臨老齡化社會，健康需求和支出將不斷增加。屆時，65歲及以上人口將達到2.6億，超過美國歐洲的總和，這意味著更多的慢性病患者將需要醫(yī)學營養(yǎng)解決方案來改善健康狀況和生活質(zhì)量；同時，預(yù)計到2035年，中國的人均醫(yī)療支出將翻番，這將創(chuàng)造更多的增長空間。

謝偉博指出，為拓展成人醫(yī)學營養(yǎng)品，達能制定了清晰的“作戰(zhàn)計劃”，包括繼續(xù)擴大對醫(yī)院的覆蓋范圍、擴大出院后及社區(qū)場景、做好醫(yī)護人員和消費者教育。

“在中國，成人醫(yī)學營養(yǎng)品是一個可持續(xù)的增長之旅。”謝偉博說，預(yù)計到2030年，中國成人醫(yī)學營養(yǎng)品的市場規(guī)模將有翻番的潛力，而達能已為此做好準備。