李常青主任：胃炎總不好？試試這個食療方，健脾養胃，告別胃??！

你是不是也有這樣的經歷：

工作一忙，吃飯就開始不規律，涼的、辣的匆匆下肚，沒過多久胃就開始“抗議”——反酸、脹氣、隱隱作痛。

去醫院檢查，說是“慢性胃炎”，吃了藥會好一點，但隔三差五又卷土重來。

于是，身邊人都說，多吃南瓜、小米粥養胃，或者用黃芪泡水補氣?？稍嚵艘欢螘r間，有的人感覺平平，甚至胃里還有點“燥”，不舒服的感覺并沒有根除。

其實，養胃和看病一樣，貴在“對癥”。

如果你的胃炎伴隨著口干、總覺得餓卻吃不下、胃有微微灼熱感，那可能不僅僅是需要“補”，更需要“潤”和“修”。

今天，邀請到李常青主任，給大家分享一味藥：沙參。它對于胃陰不足引起的胃炎反復，有很好的幫助。

沙參有北沙參和南沙參之分，都能養胃。北沙參更長于滋養胃陰，修復胃黏膜；南沙參在滋陰的同時還能兼顧補氣。

和南瓜、山藥的溫和調理相比，沙參更專注于“修復”這個環節，幫助受損的胃黏膜慢慢恢復。

和黃芪偏于補氣不同，沙參性質微涼，不會引起燥熱，所以哪怕你是胃熱型的，容易口干、胃有燒灼感，也可以放心使用。

沙參里含有的多糖類成分，能夠有效滋養胃部缺失的津液，減輕胃黏膜的炎癥反應，緩解胃酸對胃壁的刺激。

很多胃炎的人會感覺胃里隱隱作痛，餓卻不想吃東西，口干舌燥，這往往就是胃陰不足的表現，用沙參調理尤其合適。

下面分享一個簡單易做的沙參養胃茶方：

材料：北沙參6克，麥冬3克，陳皮2克，甘草2克。

做法：

1、北沙參先用溫水泡10分鐘，清洗干凈；

2、所有材料放進鍋里，加500毫升左右清水；

3、大火煮開后轉小火，慢煮15分鐘；

4、濾掉藥渣，留下湯水就可以喝了。

這個方子雖然材料簡單，但搭配很有講究：

北沙參主要負責滋養胃陰、修復胃黏膜；麥冬能輔助生津，緩解胃里的干燥不適；

陳皮理氣健脾，改善胃脹腹脹；甘草既能調和味道，也對胃黏膜有保護作用。

每天早晚溫熱喝一次，堅持一段時間，對胃酸過多、胃脹、隱痛、口干等胃炎常見癥狀會有不錯的改善。

養胃是一個循序漸進的過程，除了日常飲用這樣的養胃茶，也要注意規律飲食，少吃辛辣刺激、生冷油膩的食物。

最后提醒：茶飲方為日常輔助調理，不可代替治療，如果胃炎癥狀比較嚴重，或者持續不緩解，建議及時看醫生，在專業指導下調理。