知性與從容專(zhuān)訪最美營(yíng)養(yǎng)師高敏敏的創(chuàng)業(yè)筆記

舉手投足之間盡是知性與從容，她正是擁有「最美營(yíng)養(yǎng)師」美譽(yù)的高敏敏營(yíng)養(yǎng)師，高敏敏營(yíng)養(yǎng)師不僅是專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師，同時(shí)也是一位沖勁十足謙虛的女性創(chuàng)業(yè)家，她憑借「MinVita百卡餐」的超高人氣在控卡餐市場(chǎng)掀起熱潮，平日就十分關(guān)注浪浪議題的她近期更攜手「G哥急診室」的劉獸醫(yī)師共同籌辦錄制《營(yíng)養(yǎng)師ㄟ毛小孩》節(jié)目，高敏敏營(yíng)養(yǎng)師也將專(zhuān)業(yè)延伸到寵物健康領(lǐng)域，展現(xiàn)多元跨界的專(zhuān)業(yè)實(shí)力！

不僅在事業(yè)上表現(xiàn)亮眼，高敏敏營(yíng)養(yǎng)師也因?yàn)榉e極在社群平臺(tái)與網(wǎng)友互動(dòng)，熱心傳遞營(yíng)養(yǎng)學(xué)新知及協(xié)助解惑，總平臺(tái)累積了八十多萬(wàn)粉絲的超高人氣，更榮獲「時(shí)下最受歡迎營(yíng)養(yǎng)師」第一名。談及此事，高敏敏除了經(jīng)常分享營(yíng)養(yǎng)學(xué)懶人包外，還是近一年也開(kāi)設(shè)的新節(jié)目《營(yíng)養(yǎng)師ㄟ毛小孩》，本意都是透過(guò)大眾傳播的形式傳遞自身所學(xué)，以期望幫助更多的人與毛小孩過(guò)上更健康、美好的生活。

「吃得好，不如吃得巧，常言道病從口入，相對(duì)的也能透過(guò)正確的飲食觀念調(diào)理出健壯、不易受到病毒侵?jǐn)_的好體魄！」高敏敏營(yíng)養(yǎng)師提到由自己從配方、口味親力親為，一手孵化的「MinVita維他營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)科 百卡餐」正是源自她對(duì)現(xiàn)代人飲食不均衡的擔(dān)憂，高敏敏營(yíng)養(yǎng)師指出現(xiàn)代人生活在高工時(shí)、步調(diào)快的社會(huì)中，很難自行炊煮多仰賴(lài)外食，因應(yīng)這種狀況，她決定創(chuàng)立高營(yíng)養(yǎng)、少熱量的百卡餐，控卡餐不僅便于攜帶，且富含綜合維生素、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等人體所需的營(yíng)養(yǎng)，目前有法式蕈菇濃湯、百卡粥蔬菜多多、百卡餐菇菇多多、特濃可可、烏龍奶綠、泰式奶茶以及最新升級(jí)改版的究極可可…等多種口味，談及口感，高敏敏營(yíng)養(yǎng)師不改詼諧本色開(kāi)玩笑地說(shuō)道：「在我這個(gè)大吃貨的嚴(yán)格把關(guān)下，口感是絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題的！」

當(dāng)訪談到自身創(chuàng)業(yè)的契機(jī)，高敏敏營(yíng)養(yǎng)師眼神熱切且堅(jiān)定地說(shuō)道「我的創(chuàng)業(yè)靈感均來(lái)自生活，女性的感受力相當(dāng)細(xì)膩，無(wú)論是日常的觀察還是情感的流動(dòng)，都能成為啟發(fā)創(chuàng)造力的靈感。」并分享自己現(xiàn)下的兩個(gè)品牌「MinVita百卡餐」、「營(yíng)養(yǎng)師ㄟ毛小孩」都是源自貼近生活體驗(yàn)發(fā)想出來(lái)的標(biāo)的，而創(chuàng)業(yè)對(duì)她來(lái)說(shuō)不只是經(jīng)營(yíng)一個(gè)品牌，更像是以自身所學(xué)去幫助人、以更貼近生活的方式分享出去，真正地走進(jìn)每個(gè)人的日常并產(chǎn)生正向的影響！來(lái)源：商家投稿