在“綠水青山就是金山銀山”理念的發源地浙江安吉,一場以青年入鄉發展、賦能鄉村創業為主題的盛會——“村咖開放麥”全國村咖大會,于12月3日至5日在安吉青創學院圓滿落幕。此次大會由安吉青創學院主辦,小紅書公益聯合主辦,在文化和旅游部旅游質量監督管理所的指導下,成功吸引了全國120余位村咖主理人、文旅創業者及行業代表齊聚一堂,共同探索鄉村咖啡業態的可持續發展路徑。
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大“咖”聚合:解碼“安吉經驗”
大會首日,“思想聚合日”活動在安吉青創學院拉開帷幕。會上正式發布《安吉村咖漫游地圖》,系統梳理了安吉332家村咖的分布與特色,為全國村咖從業者提供了可借鑒的“安吉樣本”。
“大‘咖’開放麥”環節,來自見山小院、飛蔦集、山云湫等品牌創始人分享了品牌運營、社群構建、業態融合等方面的經驗,安吉“藍房子”咖啡、小癮半日村的主理人則就鄉村聚落打造、青年跨界人才入鄉創業提供實用建議。
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隨后的兩場“圓桌‘咖’”對話更是將討論推向高潮,首場聚焦“安吉本地返鄉創業成功項目”,深藍計劃、小杭坑、“阿忠的家”等項目主理人深入剖析了從0到1打造鄉村業態的實戰方法論;第二場則邀請了全國多地的文旅從業者,共同探討行業規律與未來趨勢。
實地探訪,感受“安吉魅力”
12月4日,“實地漫游日”活動帶領與會者深入安吉的標桿村咖,親身體驗村咖的獨特魅力。
在創下單日出杯8818杯紀錄的“深藍計劃”咖啡館,工業風礦坑與咖啡的完美碰撞讓人印象深刻;“瀑布咖啡”則展示了“自然景觀+咖啡”的生態價值轉化模式;大竹園村和小癮半日村則通過業態集群與系統化運營,呈現了“村咖+”的多元可能性,從露營、文創到研學、音樂節,安吉正以咖啡為紐帶,構建起豐富多元的鄉村文旅新生態。
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傍晚時分,“村咖開放麥@深藍公園”專場活動在落日余暉與咖啡香中拉開序幕,參會者與本地主理人圍坐一堂,交流心得,碰撞靈感。
共創未來,青年力量賦能鄉村振興
最后一天的“共創未來日”聚焦人才與產業實踐。小紅書特邀導師進行“小紅村種草學”培訓,為鄉村創業青年提供內容營銷、社群運營等技能指導。
閉幕式“未來大‘咖’會”上,與會者梳理成果并達成多項合作意向:部分外地主理人表達與安吉品牌聯動意愿,多位青年創業者計劃將安吉經驗應用于本地鄉村業態打造。“我們正在推動‘雪山共創營’項目”云南麗江雪巢的蔡萬足充滿期待地表示,希望通過與安吉的合作,將成熟場地轉化為青年創業平臺,共同探索文旅新形態。
安吉村咖:從生態優勢到經濟新引擎
安吉作為首批國家全域旅游示范區,近年來依托生態優勢,推動“村咖”業態迅猛發展:村咖數量從2020年的45家增長至332家,2024年接待游客約550萬人次,實現營收超1億元,直接帶動超1000名青年就業創業。
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此次全國村咖大會不僅成功輸出了青年入鄉可復制的“安吉經驗”,更為全國青年創業者搭建了一個深度聯結與互助成長的平臺。安吉青創學院相關負責人表示,未來將繼續以“村咖”等青年創業熱點業態為支點,深化全國合作,培育青年人才,助力更多由青年主理、富有活力的“小而美”鄉村文旅業態在全國各地生根發芽、茁壯成長,為鄉村振興注入持久活力。(夏琛)
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