十月二十記牢咯！吃二樣暖透身，做二事納百福，秋冬安康事事順

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農歷十月二十，恰處秋冬交替的關鍵節點，此時氣溫漸降，草木漸枯，大自然褪去盛夏的繁茂，步入內斂的閉藏時節。而在民間，這一天早已沉淀下 “吃二樣，做二事” 的傳統習俗，既貼合秋冬養生的自然規律，又承載著豐收后的感恩與對未來的祈福期許，尤其在壯族等少數民族聚居地，這一習俗更是與當地的豐收節傳統深度融合，成為連接飲食、文化與生活信仰的重要紐帶。這些代代相傳的習俗，沒有繁瑣的儀式，卻藏著最樸素的生活智慧，指引著人們在季節流轉中順應自然，積攢福氣。

暖身美食二樣，藏著秋冬養生智慧

烤羊肉：驅寒納祥的豐收盛宴

農歷十月二十前后，寒意漸濃，人體需要充足的熱量抵御嚴寒，烤羊肉便成為這天最具代表性的美食。羊肉性溫味甘，富含蛋白質與多種礦物質，能溫中暖腎、益氣補虛，恰好契合冬季進補的養生需求，吃完后通體發熱，寒氣也隨之消散。更值得一提的是，“羊” 與 “祥” 諧音，寓意吉祥如意、福氣臨門，讓這道美食不僅滿足口腹之欲，更承載著美好的文化寓意。

在壯族的豐收節宴席上，烤羊肉更是當之無愧的壓軸硬菜。經歷了春種夏耘、秋收冬藏的辛勞，壯族同胞會在這天宰羊設宴，用最實在的美味犒賞自己與親友。選用當地散養的山羊，肉質緊實少膻，處理干凈后用鹽、料酒、姜片等簡單腌制，再涂抹上由八角、桂皮、孜然等香料調制的醬料，懸掛在炭火上方慢烤。炭火的熱力緩緩滲透羊肉肌理，油脂滋滋滲出，香氣隨著煙霧彌漫在村寨的每個角落，吸引著鄰里親朋齊聚一堂。烤好的羊肉外皮焦脆，內里鮮嫩多汁，撕開時還帶著滾燙的熱氣，蘸上少許椒鹽或辣椒粉，滿口都是濃郁的肉香與香料的層次感。

聰明的古人早已想到羊肉的油膩感，于是搭配白蘿卜一同烹制，成為流傳至今的養生搭配。白蘿卜性涼，能清熱生津、消食化積，與羊肉的溫熱形成互補，既能化解油膩，又能豐富口感。可以將白蘿卜切成厚片，墊在羊肉下方一同烤制，吸收了羊肉湯汁的蘿卜變得軟糯香甜；也可將烤羊肉與切絲的白蘿卜涼拌，爽脆的蘿卜絲中和了肉質的厚重，讓每一口都清爽不膩。這一熱一涼的搭配，既是飲食智慧的體現，也是人與自然和諧共生的生動詮釋。

糯米粥：補脾暖身的團圓滋味

除了烤羊肉，糯米粥也是農歷十月二十不可或缺的美食。糯米性溫，味甘，歸脾、胃、肺經，具有補脾養胃、益氣止瀉的功效，秋冬季節食用，能很好地滋養脾胃功能，緩解因受涼導致的腸胃不適，暖身效果溫和而持久。而且糯米富含碳水化合物，能快速為身體補充能量，幫助人們抵御低溫帶來的消耗。

煮制糯米粥時，無需復雜的配料，簡單的食材便能煮出最純粹的美味。將糯米淘洗干凈后，用清水浸泡兩小時，讓米粒充分吸水，煮出來的粥會更加黏稠軟糯。鍋中加足量清水燒開，放入泡好的糯米，轉小火慢熬四十分鐘左右，期間不時攪拌，防止粘鍋。煮好的糯米粥冒著氤氳熱氣，米粒軟爛開花，湯汁濃稠順滑，入口綿密香甜，帶著糯米本身的自然香氣。不少家庭還會根據喜好加入幾顆紅棗、桂圓或山藥塊，既增加了營養，又讓口感更加豐富，紅棗的清甜與糯米的軟糯相互交融，每一口都是溫暖的滋味。

這碗看似普通的糯米粥，還藏著團圓和美的寓意。黏稠的粥體象征著家人緊密相連、永不分離，豐收之后，一家人圍坐在一起，共享一碗熱氣騰騰的糯米粥，聊聊田間的收成，說說生活的瑣事，暖意不僅來自粥的溫度，更來自親情的陪伴。此外，糯米作為秋季豐收的重要谷物，食用糯米粥也暗含著對豐收成果的珍惜，提醒人們不忘勞作的艱辛，感恩大自然的饋贈。除了糯米粥，部分地區也會選擇喝潤燥梨湯、驅寒姜茶等飲品，雖食材不同，但核心都是順應秋冬干燥寒冷的氣候特點，通過飲食調理身體，達到養生的目的。

納福好事二件，寄托順遂安康期許

祭拜祈福：感恩過往的心靈儀式

農歷十月，田野里的莊稼早已收割完畢，顆粒歸倉，一年的辛勞終于換來了豐收的喜悅。而農歷十月二十的祭拜祈福習俗，正是人們對過往一年收獲的感恩，也是對未來生活的美好期許。這種儀式沒有統一的標準，卻在不同地區以多樣的形式傳承著，成為連接人與自然、先祖與后代的精神紐帶。

在廣大農村地區，最常見的便是祭拜祖墳。這一天，家家戶戶會提前準備好祭品，通常是剛收獲的糧食、水果、糕點，還有香燭、紙錢等。一家人來到祖墳前，將祭品整齊地擺放在墓前，點燃香燭，晚輩們依次上香跪拜，輕聲告知先祖今年的豐收喜訊，訴說家庭的近況，感謝先祖的庇佑讓莊稼豐收、家人平安。隨后焚燒紙錢，在裊裊青煙中，人們默默許下心愿，祈求來年風調雨順、五谷豐登，家族人丁興旺、無病無災。整個過程莊重而肅穆，既蘊含著對先祖的緬懷之情，也體現了中華民族 “慎終追遠” 的傳統美德。

在信仰佛教的社群中，農歷十月二十被視為文殊菩薩出家紀念日。文殊菩薩象征著智慧，因此這一天，不少信眾會前往寺廟，參與誦經祈福活動。寺廟內香煙繚繞，僧眾與信眾一同誦讀經文，聲音低沉而悠揚，回蕩在殿宇之間。人們雙手合十，誠心祈愿，希望獲得文殊菩薩的加持，開啟智慧，無論是求學的學子還是職場人士，都期盼能在學業或事業上有所精進，少走彎路。此外，部分地區還有紀念虛靖天師的習俗，虛靖天師是道教史上的重要人物，被認為能庇佑家庭平安，因此不少家庭會在家中設案祭拜，擺放水果、茶水等祭品，祈求家人身體健康、遠離災禍。這些不同形式的祭拜祈福，核心都是通過心靈的儀式，表達對生活的熱愛與對美好的追求。

穩心養身：順應時節的生活準則

農歷十月二十的習俗中，“做二事” 的另一項便是穩心養身，這一習俗完全順應了冬季 “閉藏” 的自然規律，是中醫養生理念在日常生活中的生動實踐。古人認為，冬季陽氣漸衰，陰氣漸盛，人體的生理活動也應隨之調整，以順應自然的變化，才能保養元氣，為來年的健康打下基礎。

早睡晚起是穩心養身的核心要求之一。中醫認為，夜晚 11 點至凌晨 3 點是肝經、膽經當令的時間，此時人體進入深度睡眠，才能讓肝臟得到充分的修復與滋養。因此，民間建議在農歷十月二十之后，要養成晚上 11 點前入睡的習慣，保證 7 至 8 小時的充足睡眠，避免熬夜耗損陽氣。而早晨陽氣未盛，氣溫較低，不宜過早起床，待太陽升起、陽氣漸盛后再起身，能減少寒氣對身體的侵襲。這樣的作息安排，能讓身體機能在夜間得到充分修復，積蓄能量應對冬季的寒冷，減少感冒、疲勞等不適癥狀的發生。

除了規律作息，保持心境平和也是穩心養身的重要內容。秋冬季節，草木凋零，萬物沉寂，容易讓人產生煩躁、焦慮、低落等負面情緒，而中醫認為，情緒波動過大易損傷臟腑功能，影響身體健康。因此，在農歷十月二十這天，人們會刻意放慢生活節奏，通過各種方式調節心情。可以約上親友在家中小聚，聊聊家常，分享生活中的趣事，在歡聲笑語中驅散負面情緒；也可以靜下心來聽一段舒緩的古典音樂，或泡一杯溫熱的菊花茶，在悠揚的旋律與淡淡的茶香中平復心緒；還可以到戶外散步，感受秋日的寧靜，呼吸新鮮空氣，讓身心得到放松。保持心境平和，不僅能讓生活更加從容，更能讓身體順應時節變化，達到內外和諧的健康狀態。

農歷十月二十的 “吃二樣，做二事” 習俗，看似簡單，卻蘊含著古人對自然規律的深刻洞察與對生活的熱愛。烤羊肉與糯米粥，是順應秋冬養生需求的飲食選擇，更是豐收喜悅的味覺表達；祭拜祈福與穩心養身，是寄托美好期許的精神儀式，更是順應時節的生活智慧。這些習俗穿越時光，在代代相傳中不斷豐富，成為連接過去與現在的文化紐帶。如今，我們傳承這些習俗，不僅是為了迎財納福、順遂安康，更是為了在快節奏的生活中，找回與自然對話、與家人相伴的寧靜，在遵循傳統的過程中，感受生活的溫度與美好。愿每個人都能記住這些古老的習俗，在秋冬交替的時節里，吃對美食，做好瑣事，積攢福氣，讓生活在順應自然中愈發順遂安康。