民俗文化是個(gè)大的集合,其是各種文化的載體,每一天都有著豐富的內(nèi)容,讓我們的生活顯得儀式感特別強(qiáng)。時(shí)間來(lái)到十月二十,這天的內(nèi)容特別多,在壯族地區(qū),屆時(shí)正逢豐收節(jié),顧名思義,是當(dāng)?shù)氐娜藗儜c祝豐收的節(jié)日,因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入農(nóng)閑階段,所以人們會(huì)提前幾天準(zhǔn)備節(jié)日的食物,并且在過(guò)節(jié)期間,在外的人們也會(huì)趕回家,與家人們一起過(guò)節(jié),場(chǎng)面非常熱鬧,人們借此為來(lái)年祈福風(fēng)雨和順,五谷豐登。
除此之外,在佛教文化中,這天為文殊菩薩出家之日,其是佛教中的四大菩薩之一,以增長(zhǎng)智慧為主要象征。屆時(shí)被稱為佛教中的殊勝節(jié),各寺廟會(huì)舉行活動(dòng)來(lái)紀(jì)念。
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在建除十二日中,十月二十恰逢“建日”,為建日,起始之意,在這樣的日子中講究也比較多。下面就結(jié)合這些傳統(tǒng)來(lái)跟大家分享具體內(nèi)容,牢記:1要拜,2不做,吃3樣,圖個(gè)福慧雙修財(cái)運(yùn)旺,來(lái)看看吧~
1要拜
拜文殊菩薩,其在民間也有著十分廣泛的信仰,其代表著智慧,悟性。在它的形象中,其手持智慧之劍,象征著斬除無(wú)知和困惑。所以在與之相關(guān)的日子里,人們也會(huì)紛紛禮拜。尤其是求學(xué)求職的人,通過(guò)拜文殊,來(lái)祈禱學(xué)業(yè)有成,考試順利。同時(shí)在殊勝節(jié)這天,商人也會(huì)前往祭拜,以求增長(zhǎng)財(cái)運(yùn),老人前往祭拜盼望福壽雙修。所以我們也可以趁著這個(gè)好日子拜一拜,為自己和家人祈福,福慧雙修財(cái)運(yùn)旺,沾沾好彩頭。
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2不做
不懶惰,想要獲得智慧增長(zhǎng),學(xué)業(yè)有成,離不開(kāi)勤奮與刻苦,這也是為人的根本,獲得成長(zhǎng)與收獲的基石。在殊勝節(jié)這天更不能懶惰,怠慢,趁著好兆頭早點(diǎn)起床,以精神的狀態(tài)進(jìn)入學(xué)校,工作與生活也都是一樣。唯有勤奮,早做準(zhǔn)備,才能不斷進(jìn)步。
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不做大的變動(dòng),這一點(diǎn)是對(duì)應(yīng)于建日而言,其是新事物開(kāi)始的階段,此時(shí)強(qiáng)調(diào)根基的穩(wěn)固,順應(yīng)自然,要以收斂謹(jǐn)慎的態(tài)度來(lái)對(duì)待。而不能貿(mào)然做出重大變動(dòng),可能會(huì)因?yàn)闀r(shí)機(jī)尚早而做出錯(cuò)誤的決定,影響事情的順利進(jìn)行。如今臨近過(guò)您,接近收尾,凡事都要考慮全面,再做決定,才能為今年圓滿收尾。
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吃3樣
素餃子,佛教中的重要日子,可以吃些素餃子,其代表著吉祥,好運(yùn),福氣等,也很符合人們心中的期許。同時(shí)現(xiàn)在正值寒冬時(shí)節(jié),吃餃子暖身驅(qū)寒又解饞,也很適合現(xiàn)在的氣候。
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1、一小捆菠菜,先將其逐一都摘到,用清水多沖沖, 確保徹底都洗干凈了。
2、在鍋里多加些水,快速煮到沸騰,其中擠入一滴油,將菠菜撒進(jìn)去,浸沒(méi)幾秒鐘就撈起。
3、將其過(guò)涼水或是自然涼透,將水分攥出去,繼續(xù)切碎了。
4、起鍋放油,把打散的兩三個(gè)雞蛋倒進(jìn)去,要迅速劃拉,形成小塊后,撒些蔥花,淋些生抽炒香后關(guān)火。最后把菠菜撒進(jìn)去,先與雞蛋拌勻,再酌情補(bǔ)鹽,調(diào)整適宜后,便可以包了。
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糕類,這是個(gè)值得慶祝的日子, 也是祈福納祥的日子,可以蒸上一些糕類來(lái)應(yīng)景,其蘊(yùn)含著蒸蒸日上的好兆頭。并且糕類也有助于滋養(yǎng)脾胃,讓我們?cè)诙绽锔优褪嫣埂?/p>
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1、分別準(zhǔn)備燕麥和紅棗各100克,紅棗要洗過(guò)之后將核剔出。
2、二者都放到料理機(jī)中,里邊打入雞蛋兩個(gè),加點(diǎn)糖分,2克泡打粉,混合拌勻。
3、在模具中刷點(diǎn)玉米油,將混合好的糊狀物倒里邊,并把碗口用保鮮膜包住,扎些小口來(lái)透氣。
4、放在蒸鍋里,大火加熱三十分鐘,其高度有爬升,看起來(lái)質(zhì)地蓬松就好了。
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豆干,在素齋中豆制品也比較常見(jiàn),其鮮美美味,而且富含營(yíng)養(yǎng),屆時(shí)可以炒一盤。好吃又吉祥。
1、兩塊豆干先用溫水泡一會(huì)兒,再將其切成薄片。
2、一些青蒜洗干凈,在案板上切碎一些,作為搭配很清香。
3、起鍋放油,先在里邊打兩個(gè)雞蛋,炒到凝固時(shí),放入豆干,青蒜也撒進(jìn)去,調(diào)入醬油,鹽,快速炒入味,一些小米椒撒進(jìn)去,即可出鍋。
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