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這是上世紀(jì)九十年代的舊事。
浦城有個做水晶生意的老金,為了招待客戶釣魚,一年要花不少招待費。思來想去,他索性經(jīng)朋友牽線,去鄰縣承包了個水庫養(yǎng)魚 —— 既方便待客,也能圓自己的釣魚癮。
要養(yǎng)魚,首先得放魚苗。他一開始也不知道到哪兒去采購,就找到了當(dāng)?shù)氐膰鵂I魚苗場。
那天,他穿著軍大衣,腳著黑皮鞋,騎著雅馬哈來到魚苗場。首先山南海北的一通聊天,和魚苗場的工人師傅混了個半熟,然后就放養(yǎng)的規(guī)格、數(shù)量、價格進(jìn)行協(xié)商,最后商定了放養(yǎng)的方案。
運(yùn)魚那天,過秤的是老木。他是稱秤的老手,稱得又快又穩(wěn)。有時秤尾高高翹著秤錘在滑落,他就報出了重量。幾乎每一筐,他的稱桿都是翹尾的。看上去份量只多不少,這讓老金心里很舒服。
到最后一車的時候,老金吩咐工人,卸車時再過秤一下,看看一車魚苗到底多了多少。
魚苗運(yùn)抵水庫后,工人們一勺一勺把魚苗撈出,一筐一筐的過秤,然后倒入水庫。工人們過秤是按正常的標(biāo)準(zhǔn)——稱桿平平的——稱的。整車貨全部卸完,匯總數(shù)量后,魚苗的總重量和裝車時的計量幾乎一模一樣。
第二年,老金對各地的魚苗行情了解了不少,覺得國營場雖然數(shù)量沒少但價格偏高了。他和國營場談判了幾次,利用自己了解的情況去砍價,但沒有成功。他對國營場所謂的品質(zhì)、運(yùn)輸技術(shù)、操作技巧等優(yōu)勢不以為然,于是走南闖北,憑著多年經(jīng)商練就的三寸不爛之舌,他從遙遠(yuǎn)的湖北以很低的價格找到了一批魚苗。那個魚老板很健談,也很爽快。老金和他很聊得來,甚至有一種英雄惜英雄相見恨晚的感覺。老金付了定金,約好了上門放苗的時間。
放苗那天,原定下午到達(dá)的貨車,出了意外,直到晚上十點左右才到。魚老板一下車,就向等候的老金等人分煙,并連聲道歉,說實在不好意思,讓你們久等了。為了表示歉意,卸魚、搬運(yùn)、放塘等所有體力活就由他們自己承擔(dān),老金一方只要做好監(jiān)督和記錄就行。為了提高魚苗成活率,讓魚苗盡早離開封閉的車廂,他提議在水庫里先放網(wǎng)箱,把魚苗先卸到網(wǎng)箱,然后再過秤計量。
老金等人見他這樣說,也不好意思過多責(zé)怪,同時也覺得他說得有道理,就同意了。老金叫來幫忙的人更沒有意見,他們巴不得省點力,有的照著手電筒,有的站著冷眼旁觀,看他們手忙腳亂。
開始過秤了,把秤的人把桿秤把得平平的,有時秤尾甚至往下垂。
“這不行!哪有這樣稱秤的?”老金提出了抗議。
“是不能這樣稱的。你過來,去那邊幫忙。我自己來稱。”魚老板自己接了桿秤。他每一筐都把秤桿尾巴翹得高高的,好像每一鉤至少讓出了半斤一斤重量一樣。
老金看在眼里,喜在心里。
過秤完畢,核對記錄無誤后,老金按事先約定,當(dāng)場結(jié)清了貨款。兩人互道合作愉快,相約下次再聚。然后魚老板等坐著運(yùn)魚車走了。
誰知過了兩三天,有同道傳來消息,說這班運(yùn)魚苗的人被人抓了。原因是,他們在卸魚操作過程中做了手腳。原來他們那個網(wǎng)箱里面有機(jī)關(guān)——過秤后的魚苗,倒進(jìn)水庫后,有一部分能重新進(jìn)入暫養(yǎng)魚苗的網(wǎng)箱,因此,有好大一部分魚苗是重復(fù)過秤的。
老金連忙趕到那個地方去。可惜人已經(jīng)被放走了。打電話,關(guān)機(jī),養(yǎng)魚苗的地方也換了另外一批人,老金再也找不到那個魚老板。
為此,老金郁悶了好長一段時間。
第三年,他早早地找到當(dāng)?shù)氐膰鵂I魚苗場。雖然幾經(jīng)談判,相比個體魚苗場,價格還是有點偏高,但他還是訂購了幾車魚苗。
運(yùn)魚那天,他披著軍大衣,腳著黑皮鞋,早早地來到魚苗塘邊,看工人們攔魚、裝網(wǎng)箱、過秤、裝車,每一個環(huán)節(jié)都行云流水一般。
那天過秤的還是老木。過秤時,那秤桿尾巴還是高高的。最后一車,老金還是叫工人重新稱量了一下,結(jié)果還是和裝車的記錄幾乎一樣。
老金心里暗暗稱奇,說這個老木稱秤不一般。
有一天,老金特意約老木喝酒,趁著酒興問老木是怎么做到的。
后來老金特意約老木喝酒,趁興問起訣竅。老木得意地笑:“稱了十幾年魚,一筐多重我摸得門清。魚苗是活的,得快裝快稱保鮮活,動作快了帶的水就多 。翹秤尾,其實是把多余的水分‘讓’出去,斤兩才實打?qū)嵃。 ?/p>
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