在中國,估計誰都吃過老干媽辣椒醬。
在國外,也有很多人喜歡老干媽辣椒醬。
“不上市、不融資、不貸款”,號稱三不的老干媽,營收從2020年的54.03的歷史峰值,2021年迅速跌回到42.01億,同比達到了22.2%的負增長。
當時,很多人都在唱衰老干媽,畢竟老干媽口味到底有沒有變,很多人都是一頭霧水,有人說老干媽變了,不是小時的味道了;又有很多人說,老干媽多年未變,還是老味道,早已不適合新的消費群體了。
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事實上也是,市場上,新的辣椒醬和調味料等等,那是層出不窮。廣告、直播帶貨、流媒體推廣等等,都是普天蓋地。
當時的老干媽也開始了直播,但大家進去直播間發現,老干媽放的是視頻,并沒有主播在推薦。
鑒于很多原因,很多人都以為,老干媽很快會被淘汰掉了。
而事實卻是,界面新聞在近期公布的“2025貴州企業100強”名單中,老干媽以2024年營收53.91億元位居第57位。
此外,老干媽連續3年實現增長——2021至2023年的營收分別是42.01億元、52.6億元、53.81億元,也逼近了2020年54.03億元的巔峰水平。
可以說,老干媽又活過來了。
在陶華碧回歸之后,有一個最大的特點,那就是退網,在別的企業全力擁抱互聯網和直播帶貨的時候,老干媽卻選擇了退網。
2022年10月,老干媽時年75歲的創始人陶華碧,以視頻錄播的形式出在直播間,但效果好像并不怎么樣。
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此后,老干媽的各個媒體帳號慢慢停止更新。
目前,老干媽的多個官方賬號已經停更。
“老干媽風味食品”的微博賬號目前顯示“企業資質未經年審”,且已經沒有任何微博內容;其品牌官方微信公眾號的最后一條內容也停留在了2022年3月24日;抖音官方旗艦店,最新一條短視頻是在2025年2月發出,而最近一年未顯示有直播記錄。
這都顯示,老干媽基本上退出互聯網和直播帶貨,重新回歸傳統銷售渠道,也正是這些傳統銷售渠道,讓老干媽在近三年,營業額實現連續增長,并且接近歷史最高值。
那么,對于老干媽這些傳統產品,互聯網和直播真是重要嗎?
其實,在辣醬市場,并不是沒有競爭,各種競爭也是層出不窮。
例如,驟變,飯爺、虎邦和飯掃光各自完成新一輪融資;仲景食品上市、川娃子牽手新希望集團、元氣森林入股阿香婆醬,資本正攜手各個辣醬品牌一路狂奔,這一些都是老干媽的直接競爭對手。
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在如此競爭環境中,估計老干媽憑兩條,重新回到增長軌道,一個是強化老干媽這個國民品牌和品質。
老干媽作為一個長期、深得民心的國民品牌,本身自帶品牌流量和復購需求,只要把控好品質,穩定價格,消費者自然就回流了。
因此,12月6日,“老干媽不需要創新”話題,曾一度沖上百度熱搜財經榜第一名,把老干媽這個我們每個人所熟知的辣椒醬老牌子,又推上熱搜。
另一個方面是回歸主業,重視線下銷售渠道。
放棄線上互聯網和直播銷售渠道,對于線下實體銷售渠道,肯定是有好處的。遍布全國的線下渠道,所有的商超、便利店等各種購買場景,都能見到老干媽,依然是老干媽的優勢。
所以說,老干媽給這些傳統品牌做了一下很好的示范。
并不是每一個行業和每一個企業,一定要靠互聯網和直播帶貨,才能發展的增長,做好產品和深耕自己的渠道,也一樣能夠取得更好的營收。
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