霸王茶姬，一邊拒戰(zhàn)一邊拓疆

爅爅有聞·出品

作者｜趙小爅

啥是真正的定力？

公元221年，蜀漢與東吳的“夷陵之戰(zhàn)”，旁觀者中也許有人哀嘆劉備為沖動冒進付出的代價，但足以刻進歷史的，其實是站在劉備對面的，定力。

當(dāng)劉備率領(lǐng)大軍來勢洶洶地攻打東吳時，年輕的陸遜臨危受命，沒有讓吳軍與蜀國大軍正面硬剛，而是戰(zhàn)略性后撤數(shù)百里，讓部隊在地勢熟悉的夷陵一帶，憑險固守。任劉備大軍沉浸在勢如破竹、自鳴得意的情緒里，實際上被越來越長的防線部署侵蝕兵力、消耗士氣。

這一耗，就是七個多月。

直到對方被消耗得疲憊不堪、糧草不足時，陸遜憑借吳軍在水勢地形上的經(jīng)驗優(yōu)勢，發(fā)起總攻，火攻連營，大破蜀軍，最終取得壓倒性勝利，也徹底穩(wěn)固了東吳在三國鼎立中的格局。

商業(yè)世界的競爭同樣如此。

當(dāng)下的茶飲行業(yè)，也正在上演一場商業(yè)版的“夷陵之戰(zhàn)”。

在補貼大戰(zhàn)的熱火燒遍行業(yè)時，眾多品牌也主動或被動地卷入價格戰(zhàn)的廝殺，流量狂歡當(dāng)然是有的，在補貼消退之后，一地雞毛也是目力可及的：利潤銳減、員工疲于奔命、品牌形象磨損、用戶量不增反減。

混戰(zhàn)有混戰(zhàn)的后遺癥，但不進入戰(zhàn)場也意味著一些眼前虧。一場并不由自己、甚至是自己的競爭對手發(fā)起的戰(zhàn)爭，進不進都是一道難題。

一周前，沒有進入混戰(zhàn)戰(zhàn)場的霸王茶姬交出了2025年三季度財報，增速放緩，但整體財務(wù)狀況也依然是健康的，經(jīng)調(diào)整凈利潤達5.03億元，已實現(xiàn)連續(xù)11個季度盈利，且無任何有息負債。

當(dāng)茶飲品牌紛紛跟進了咖啡酸奶甜品的疊加時，霸王茶姬依然選擇了專注自身茶產(chǎn)品優(yōu)勢。這個選擇帶來了海外連續(xù)兩個季度同比增長超75%，全球注冊會員用戶數(shù)更是同比增長36.7%，達到2.22億。

看到一個評論說，霸王茶姬的茶品選擇，想要牢牢占據(jù)全球消費者心中的東方茶品牌認知。與其說占據(jù)，不如說這是選擇，忠于自己的價值選擇。

這場消耗戰(zhàn)還要打多久，尚未可知。但誰被消耗得更少，誰就為未來保存了更多實力。

這里說的消耗，不僅是現(xiàn)金儲備，還有團隊認知自己是誰的士氣，用戶認知你是誰的堅定。

霸王茶姬在海外為啥那么受歡迎？除了人家那邊沒有激烈的外賣大戰(zhàn)，還有別的答案嗎？

Reddit社區(qū)討論帖截圖

這是在海外極具影響力的Reddit社區(qū)上，關(guān)于霸王茶姬的討論貼之一。從評論區(qū)的兩百多個回答里，不僅能拼湊出海外消費者對這個中國品牌的印象，也能看見忠于初心的產(chǎn)品定力對一家企業(yè)甚至一個行業(yè)的意義。

“茶的香氣好，茶葉品種選擇也好” “非常有中國茶風(fēng)味”

“可以每天喝的高質(zhì)量奶茶” “是用于品嘗的好茶，而不是茶加各種配料”

在出海的中國茶飲品牌里，這恐怕是唯一能達成廣泛共識的獨特評價。

獨特到，哪怕不看品牌名字，人們也能從這些描述中不假思索地聯(lián)想到它。

某種程度上，這也是世界對霸王茶姬在產(chǎn)品上定力的獎勵。

因為在此前的多年里，雖然中國茶飲品牌出海者眾，但企圖打動海外市場的方式，卻總是逃不開用咖啡、小料、甜食的堆砌式討好。

而霸王茶姬，走出了一條更接近中國茶本質(zhì)的新路。

從茉莉雪芽、梔香毛峰到武夷大紅袍，從煮、煎、點、泡的傳統(tǒng)茶藝到自研的“萃”茶技藝，對中國茶一以貫之的專注，始終是霸王茶姬的不變底色。

這種專注，帶來了產(chǎn)品層面的“純粹性”，品牌認知層面的“稀缺性”，甚至在改變當(dāng)?shù)厥袌銎玫摹皞鹘y(tǒng)慣性”。

在泰國，有95后的消費者坦言“以前總覺得中國茶有點‘太成熟’，味道難以接近”，無論是對傳統(tǒng)中式茶的印象，還是對現(xiàn)代中國茶的認知，都是被霸王茶姬打破和建立的。

在菲律賓，雖然當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣喝甜味濃郁的珍珠奶茶，但霸王茶姬的新店開業(yè)僅三天，就售出超2.3萬杯。

霸王茶姬菲律賓首店開業(yè)現(xiàn)場

如今，霸王茶姬在全球的門店數(shù)量已經(jīng)達到7338家，其王牌產(chǎn)品“伯牙絕弦”已經(jīng)在全球賣出超12.5億杯，海外年輕人也因其對中國茶飲有了全新的認知和聯(lián)想。

一家企業(yè)的定力有多強，最直接的體現(xiàn)其實不在戰(zhàn)略和產(chǎn)品層面，而是企業(yè)每一次做出的關(guān)乎人的價值選擇中。

大部分企業(yè)即使在戰(zhàn)略上是有定力的，“降本增效”的第一刀，也常常是砍向打工人的。

在茶飲行業(yè)，門店通常要在閉店后完成近兩小時的繁瑣清潔工作，員工往往到深夜才能下班時，霸王茶姬的選擇是，引入專業(yè)的外部團隊，在門店打烊后接手清潔工作，讓一線員工可以準時下班。

門店打烊后，由專業(yè)第三方團隊進行閉店清潔工作

在霸王茶姬，一個名為“夜?jié)嵱媱潯钡捻椖客菩幸丫谩Ｒ驯挥媱澑采w的門店里，店員做完當(dāng)天的最后一杯飲品，在打烊時間到來時，就收拾自己的東西，準時下班。沒多久，另一批身穿專業(yè)制服的人，到門店進行原料廢棄、設(shè)備消毒清潔等善后工作。

關(guān)注不僅給到普通員工。截至目前，霸王茶姬已在海內(nèi)外開設(shè)了十余家雇傭聽障員工的“無聲門店”。

新加坡國立大學(xué)里的霸王茶姬“無聲門店”

這些聽障員工被稱為“天使伙伴”，能平等地獲得專業(yè)培訓(xùn)、工作流程支持、職業(yè)發(fā)展機會，他們不僅從事后廚工作，還可以直接面對消費者，其中有人通過自身努力，從制茶師一路晉升為店長助理，在管理崗發(fā)揮更大價值。

人文關(guān)懷之于霸王茶姬，從來不是一次短暫的作秀，這樣的溫度，也正從內(nèi)部延伸向更廣闊的世界。

霸王茶姬推行的“茶苗苗”計劃，是為每位學(xué)生每日提供4元“加肉”營養(yǎng)補貼，幫助每個孩子實現(xiàn)每日“兩葷兩素”，實實在在地提升孩子們成長期的膳食質(zhì)量。

此外，霸王茶姬如今還在全國20多個省級行政區(qū)，參與捐建了37座多功能操場，累計捐贈金額400余萬元，惠及超5000名鄉(xiāng)村兒童。設(shè)立兒童服務(wù)站，為多地鄉(xiāng)村學(xué)齡兒童提供學(xué)習(xí)用品、生活必需品、課外讀物等愛心物資。

這些看似與商業(yè)效率無關(guān)的動作，也在無形之中構(gòu)成了霸王茶姬最難以復(fù)制的競爭壁壘。

如今的中文互聯(lián)網(wǎng)上，越來越多年輕人開始信奉的一種消費觀是——

“我決定只購買對員工好的公司的產(chǎn)品”。

那些你一言我一語的提名，甚至形成了一份涉及各行各業(yè)的企業(yè)名單。從微軟、英偉達，到雀巢、宜家、可口可樂……

霸王茶姬也被列入了這份名單。

雖然這只是網(wǎng)友列出的名單，但這更像是一份沒有辦法量化在財報中的資產(chǎn)。

一個茶農(nóng)告訴我，50年的茶樹和200年的茶樹，外行看外觀是看不出區(qū)別的，都是一樣的枝繁葉茂，但是茶葉的口感卻有重大的差別。因為老茶樹的根會延伸到泥土更深遠的地方，吸收到的養(yǎng)分和礦物質(zhì)都不同，產(chǎn)出的茶葉自然也不同。

如果說霸王茶姬像什么，這家公司正在像一棵茶樹那樣生長。

在馬來西亞，霸王茶姬獲得了由馬來西亞衛(wèi)生部推行的“更健康餐飲計劃”（Healthier Dining Programme，HDP）標志，也是全國首家獲此認可的現(xiàn)制茶飲連鎖品牌。

在德國，霸王茶姬的單品“伯牙絕弦”在2025年世界飲料創(chuàng)新大獎（World Beverage Innovation Awards 2025）中獲得最佳天然/有機飲品大獎，也是唯一獲獎的中國品牌。

霸王茶姬獲印尼HALAL清真認證

在印度尼西亞，霸王茶姬獲得了當(dāng)?shù)毓俜筋C發(fā)的HALAL清真認證——這也意味著，其產(chǎn)品的安全性、高質(zhì)量和可靠性，獲得了全球最大穆斯林國家的主流消費者的認可。

即使是競爭最激烈的國內(nèi)，霸王茶姬也是國內(nèi)現(xiàn)制茶飲品牌中閉店率最低的。2025年連續(xù)三個季度僅0.3%的閉店率，遠遠優(yōu)于行業(yè)2%-10%的平均水平。

即使是行業(yè)最內(nèi)卷的時期，霸王茶姬在2025年第三季度依然擁有超過90億元的現(xiàn)金儲備且無任何有息負債，有能力派發(fā)約1.77億美元的特別現(xiàn)金股息，保持穩(wěn)健的財務(wù)狀況與業(yè)務(wù)經(jīng)營。

現(xiàn)實數(shù)據(jù)面前，霸王茶姬堅定“高價值品牌戰(zhàn)略”的意義，已不言自明。

在這個追逐速成的時代，真正目標長遠的企業(yè)不會困于一次短暫的風(fēng)浪，而在于保持定力，穿越周期。當(dāng)短期的喧囂退潮，只有真正踐行長期價值的品牌，才能最終贏得市場的尊重與地位。

從中國茶的新敘事，到全球化的深遠價值，霸王茶姬的長期復(fù)利期，才剛剛開始。

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