散文：愛上了渭南這座城

若問起我對渭南這座城的愛戀，記憶總會將我帶回那些裹著煙火氣，混著麥香的無數美食，每天飄進窗欞，在我的生命里烙下了永恒的印記。

這份印記，讓我最先難忘的是那一籠籠熱氣騰騰的時辰包子。

早晨，此包子味美太搶手，一過午時便售罄，“時辰”之名由此而來。舊時有詩贊它：“白面細皮僧帽裝，油滲包皮呈金黃。”可見其特色久負盛名。

輕輕掰開包子，熱氣裹著肉香撲面而來。必得配上一碟黃面醬、幾段嫩蔥白，再啜一口釅茶，讓醬的咸香、蔥的辛烈、包子的油潤在舌尖交織。

那一刻，你嘗到的不只是味道，更是這座城對待生活的認真與熱忱。

若說包子是喚醒渭南的晨鐘，那水晶餅便是這片土地寫給歲月的甜蜜詩篇。這“金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央”的秦點之首，淵源可追溯至北宋下邽，相傳為鄉民贊譽宰相寇準而制。

取一塊水晶餅置于掌心，酥皮如雪花簌簌，輕咬一口，玫瑰的芬芳混著橘餅的微酸在唇齒間綻放。

它從來不只是點心——每逢年節，渭南人走親訪友，手中那份沉甸甸的紙包，裝的是一份跨越千年的甜蜜牽掛。

你若以為渭南只有老傳統，那便錯了。今年五月，渭南市博物館的一場時裝秀，讓歷史與時尚撞了個滿懷。

年輕設計師們讓梁帶村芮國遺址的青銅紋樣化作服飾上的鎏金圖騰，讓唐三彩的斑斕釉色演變為面料肌理，更讓華州皮影的鏤空美學在薄紗上輕盈起舞。

當模特身著這些汲取自文物元素的華服走在T臺上，你會驚嘆——原來歷史從未老去，它只是換了一種方式，繼續陪伴在我們身邊。

這種古今交融的創意，早已從T臺蔓延至尋常巷陌。

華燈初上，信達廣場的夜市開始蘇醒。手繪帆布包、定制手機殼等文創攤位與小吃攤比鄰而立，為夜市注入了全新的活力。

經營多年烤冷面的攤主給攤位換上了卡通招牌，賣燒烤的店家把“嘹咋咧”印在了包裝盒上——這句地道的渭南方言，讓無數游客會心一笑，成了朋友圈里最具特色的渭南印記。

而在夜市東側，咖啡車前排起了長隊。店主獨創的醪糟咖啡“長安醉”，成為年輕人追捧的夜市新寵。旁邊的精釀啤酒攤主每周推出新口味，讓這座千年古城飄起了麥芽與酒花的現代芬芳。

循著這舌尖的滋味，我的腳步漸漸走向這座城的深處。

在韓城芝川鎮的懸崖之上，司馬遷祠墓枕著黃河的濤聲，已經守望了兩千年。沿著九十九級石階拾級而上，每一步都像是在翻閱一頁《史記》。

登臨絕頂，東望黃河奔涌，西眺梁山蒼茫，那個忍辱負重的靈魂，仿佛依然在這獵獵風中，訴說著他的不屈與堅守。

沿河南行，便到了合陽——這片被《詩經》浸潤的土地。“蒹葭蒼蒼，白露為霜”的意境，在這里化作萬畝濕地的蘆花搖曳；“呦呦鹿鳴，食野之蘋”的畫面，依然在洽川的碧水清波間生動上演。

漫步其間，你會恍然：原來兩千年前的先民，早已為這座城的溫婉寫下了最美的注腳。

若想品味更古老的韻味，當往白水。那里長眠著造酒始祖杜康，墓冢靜默，但曹操的那句“何以解憂，唯有杜康”的詩句，卻讓這縷酒香飄過了千年。

同在這片土地，倉頡廟里的古柏依然蒼翠，那位“字圣”創造的文字，早已如種子般撒遍華夏，破土成林。

東至潼關，歷史的回響變得鏗鏘。這里不僅是兵家必爭之地，更是老腔藝術的根脈所在。

當粗獷的唱腔混著板凳敲擊聲驟然炸響，你會明白——這哪里是在唱歌，分明是黃河在咆哮，是黃土在吶喊。

更令人驚喜的是，這一古老藝術通過社交平臺走向世界，讓海外觀眾也為之震撼。

北望富平，名將王翦的故里靜臥在黃土深處。這位助秦始皇統一六國的大將軍，用他的智謀與沉穩，為這座城注入了剛毅的血性。

而在大荔，豐圖義倉巍然矗立，青磚砌就的倉城至今仍在守護著這片土地的豐收。它與時辰包子一樣，都是渭南人對生活最本真的守望。

渭北高原上，唐代帝陵群如沉睡的巨人。橋陵石刻在夕陽下泛著金光，那些石獅、石馬依然保持著盛唐的姿態，仿佛隨時會踏著歷史的塵煙蘇醒。

所有這些歷史的厚重，最終都要交給華山來承載。這座“天下第一險”的山岳，是渭南最挺拔的脊梁。

當你歷經千辛萬苦登臨絕頂，看云海在腳下翻涌，群山在眼前俯首，才會真正理解——什么是雄奇，什么是險絕。

華山腳下，西岳廟靜臥在松柏掩映中。紅墻黃瓦，飛檐斗拱，與華山的險峻剛好像一陰一陽，共同構成這座城最完美的平衡。

而渭南的現代氣息，在吾悅廣場體現得淋漓盡致。

夏日這里化身“水上樂園清涼派對”，市民在充氣泳池和水槍大戰中盡享清涼；高達十米的巨鯨氣模屹立廳內，成為年輕人爭相打卡的城市新地標。

四樓餐飲新區匯聚陜菜非遺品牌與環球美食，滿足著味蕾的同時，也見證著這座古城日益開放的胸懷。

如今，渭南這座“三秦要道，八省通衢”，正以更開放的姿態迎接四方來客。“暢游渭南”直通車將散落的明珠串成項鏈，讓往來的人們能夠輕松領略這座城的萬千風情。

更令人驚喜的是，渭南的故事正被來自世界各地的朋友們傳頌。

一位在渭南生活了十多年的外國友人說，渭南像一本厚重的書，每一頁都能帶來新的感動。

而在本地高校，來自不同國家的學子正在這里學習鐵路技術，他們的成長故事，成為渭南與“一帶一路”沿線國家人文交流的生動縮影。

如果文化是渭南的靈魂，那么農業便是它通向世界的根基。在農高會上，渭南向世界展示了智慧農業的成果。

從白水蘋果的“全球旅程”，到富平柿餅的非遺技藝，渭南的農產品正以其獨特的“中國甜味”，架起一座與世界對話的橋梁。

我愛渭南，愛它包子里的煙火氣，愛它水晶餅里的千年甜；愛它在司馬遷祠前的沉沉思緒，在洽川濕地里的詩意徜徉；愛它老腔的粗獷豪放，愛它義倉的樸實厚重；愛它出過王翦這樣的名將，也愛它孕育了倉頡這樣的圣人。

但我更愛它的現在——愛它在博物館里辦時裝秀的大膽，愛它在夜市里賣文創的創意，愛它把醪糟調入咖啡的新穎，愛它讓老腔唱給世界聽的胸懷。

這座城啊，既有“華夏之根”的深沉，又有“三賢故里”的文脈；既見證了盛唐的輝煌，又守護著尋常百姓的炊煙；既厚重著歷史的滄桑，又輕盈著時代的潮流。

它的每一個角落，都藏著故事；每一縷空氣，都飄著情懷；每一次呼吸，都能感受到傳統與現代在這片土地上的和諧共鳴。

這就是渭南——它的過往與當下，風物與情懷，早已如那九曲黃河水，靜靜地流進我的血脈，成為我生命中最溫暖、最永恒的牽掛。

注：宋朝下邽，即今渭南下吉鎮