EPA (Eicosapentaenoic Acid) 和 DHA (Docosahexaenoic Acid) 都是人體必需的 Omega-3 家族長鏈多元不飽和脂肪酸(Omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids, omega-3 PUFAs)。它們無法由人體高效合成,主要通過富含脂肪的深海魚類(如鮭魚、鯖魚)或藻類油獲取。這兩種脂肪酸在結構和生理功能上略有不同,但對人體健康都至關重要。
據Global Info Research調研團隊最新報告“2025年全球市場EPA和DHA總體規模、主要生產商、主要地區、產品和應用細分研究報告”顯示,預計2030年全球EPA和DHA市場規模將達到31億美元,未來幾年年復合增長率CAGR為6.1%。
圖. EPA和DHA,全球市場總體規模
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來源:Global Info Research保健品研究中心
圖. 全球EPA和DHA市場前10強生產商排名及市場占有率(基于2024年調研數據;目前最新數據以本公司最新調研數據為準)
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來源:Global Info Research保健品研究中心。行業處于不斷變動之中,最新數據請聯系Global Info Research咨詢。
根據Global Info Research頭部企業研究中心調研,全球范圍內EPA和DHA生產商主要包括DSM-Firmenich、KD Pharma、Croda、BASF、Yuwang Pharma、Corbion、GC Rieber VivoMega、Pelagia (EPAX)、Golden Omega、TASA等。2022年,全球前十強廠商占有大約58.0%的市場份額。
圖. EPA和DHA,全球市場規模,按產品類型細分
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來源:Global Info Research保健品研究中心
就產品類型而言,目前EPA是最主要的細分產品,占據大約22.0%的份額。
圖. EPA和DHA,全球市場規模,按應用細分
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來源:Global Info Research保健品研究中心
就產品應用而言,目前膳食補充劑是最主要的需求來源,占據大約50.0%的份額。
主要驅動因素:
心血管健康
臨床證據強大: 臨床研究(如 REDUCE-IT 試驗)證實高劑量 EPA 有助于顯著降低甘油三酯水平,并減少主要心血管事件的風險。這推動了其在處方藥和高濃度補充劑中的應用和消費。
慢性病高發: 全球心血管疾病、高血壓等慢性病患病率不斷上升,促使消費者尋求預防性保健方案。
大腦與眼部健康
嬰幼兒營養: DHA 對胎兒和嬰兒的大腦、神經系統及視力發育至關重要,是嬰兒配方奶粉中的標配成分,需求穩定且持續增長。
老齡化趨勢: 全球老年人口增加,對認知衰退(如老年癡呆)和眼部疾病(如黃斑變性)的擔憂,推動了老年群體對 DHA 和 EPA 補充劑的需求。
健康意識提高與預防性護理
中產階級和可支配收入的增加,尤其是在亞太地區(如中國、印度),消費者越來越注重預防性醫療和日常保健,從而推動了膳食補充劑的普及。
產品創新
廠商不斷推出新的交付形式,如軟糖、粉末、微膠囊等,改善口感(避免魚腥味)和吸收率,提高了消費者的接受度。
主要阻礙因素:
原材料價格波動與供應可持續性
魚油依賴性: 傳統的 EPA 和 DHA 主要來源于魚油,魚類捕撈量的波動(受環境和法規影響)導致原材料價格不穩定且容易出現波動。
過度捕撈擔憂: 對海洋資源過度捕撈和環境可持續性的擔憂,使得環保意識強的消費者轉向非魚類來源,對傳統魚油構成壓力。
產品質量與穩定性問題
氧化與魚腥味: Omega-3 脂肪酸容易氧化,導致產品變質并產生令人不適的魚腥味。這會影響消費者體驗和產品聲譽。
重金屬和污染物: 消費者對魚油中可能殘留的重金屬(如汞)和環境污染物存在健康顧慮,要求制造商提供高純度的產品。
生產成本高昂
生產高濃度、高純度的 Omega-3 產品(尤其是藻油等可持續性來源)需要復雜的提取和精煉工藝,生產成本較高,從而推高了零售價格,限制了價格敏感型消費者的購買意愿。
行業發展機遇:
藻油的崛起
藻油是 EPA 和 DHA 的植物性、素食友好的直接來源,且繞過了食物鏈的污染風險(不含重金屬)。
隨著發酵和提取技術進步,藻油的生產成本正在下降,使其成為滿足素食主義、環保主義和追求高純度消費者需求的巨大市場機遇。
個性化與專業化營養
精準醫療: 結合基因檢測或特定健康指標,開發針對心血管、炎癥、關節炎等特定癥狀的高純度、高比例(例如高EPA或高DHA)的定制化營養解決方案。
功能性食品與飲料: 將穩定的微膠囊化 Omega-3 成分添加到普通食品(如酸奶、果汁、面包)中,擴大消費群體。
寵物營養和飼料市場
EPA 和 DHA 在寵物和動物飼料中對抗炎癥、改善關節和皮毛健康方面需求激增,成為一個新的增長點。
文章摘取環洋市場咨詢(Global info Research)出版的《2026年全球市場EPA和DHA總體規模、主要生產商、主要地區、產品和應用細分研究報告》,通過專業的市場調研方法深度分析EPA和DHA市場,并在報告中深入剖析EPA和DHA市場競爭者對美國關稅政策及各國應對措施、包括區域經濟表現和供應鏈的影響。
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