在央視的健康科普欄目中,曾推薦過一款簡(jiǎn)單又溫和的食療方——一豆一須煮水,據(jù)說堅(jiān)持喝7天,能幫助身體溫和排出尿酸結(jié)晶,對(duì)腎臟也能起到一定的養(yǎng)護(hù)作用。對(duì)于尿酸偏高的人群來說,這款無需復(fù)雜操作的茶飲,成了日常調(diào)理的好選擇,不過也有不少人好奇:"一豆一須"到底是什么?又該怎么喝才有效?
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一、揭秘"一豆一須":都是常見的天然食材
所謂"一豆一須",指的是玉米須赤小豆,這兩種食材都是生活中隨處可見的好物,搭配煮水喝,主要利用其利水滲濕的特性,輔助促進(jìn)尿酸排泄。
1.玉米須:被稱為"龍須",中醫(yī)認(rèn)為它能利水消腫、利濕退黃,現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),玉米須中的黃酮類物質(zhì)能促進(jìn)腎臟排尿,幫助減少尿酸在體內(nèi)的堆積;
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2.赤小豆:區(qū)別于紅豆,赤小豆更偏向藥食同源,能健脾祛濕、利水消腫,幫助改善體內(nèi)濕氣重的問題,間接減輕腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。
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兩者搭配,既不會(huì)像西藥那樣有刺激性,又能通過溫和的方式增加排尿量,讓尿酸隨尿液排出,從而減少尿酸結(jié)晶在關(guān)節(jié)和腎臟的沉積。
二、正確煮法+飲用要點(diǎn),效果翻倍
【食材準(zhǔn)備】
玉米須15g、赤小豆20g(提前浸泡2小時(shí))、清水1500ml
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【制作步驟】
1. 將泡好的赤小豆放入鍋中,加清水大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;
2. 加入洗凈的玉米須,繼續(xù)煮10分鐘,關(guān)火后過濾掉殘?jiān)艤丶纯娠嬘谩?/p>
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【飲用注意】
1.飲用頻率:每天代茶飲用,分3-4次喝完,連續(xù)喝7天為一個(gè)調(diào)理周期;
2.禁忌人群:尿頻尿急、腎功能嚴(yán)重不全者,以及孕婦、低血糖人群,需在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用;
3.關(guān)鍵提醒:煮水時(shí)不要加糖,果糖會(huì)加速尿酸生成,反而適得其反。
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