山西
忻州市忻府區市場監督管理局2025年食品安全監督抽檢信息公告
本期公布1072批次監督抽檢結果,涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、罐頭、速凍食品、冷凍飲品、方便食品、蔬菜制品、水果制品、糕點、淀粉及淀粉制品、糖果制品、豆制品、酒類、餐飲食品、食用農產品、蜂產品、茶葉及相關制品、蛋制品、食糖、餅干、炒貨食品及堅果制品等24個大類。其中不合格樣品26批次,合格樣品1046 批次，根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。檢驗項目見附件。
一、 不合格樣品26批次
1. 忻州市忻府區邢氏愛心餐飲店（個體工商戶）（單位地址：山西省忻州市忻府區長征街道長征西街18號（中國農業發展銀行忻州分行）購進的大蔥，噻蟲嗪不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》，檢驗結論為不合格。
2.忻州市忻府區鴻樹托管中心（個體工商戶）（單位地址：山西省忻州市忻府區九原街街道解原鄉九原街與慕山路交匯西南角2號）清洗消毒的圓形不銹鋼碗，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》，檢驗結論為不合格。
3. 忻州市忻府區優伴教育咨詢店（個體工商戶）（單位地址：山西省忻州市忻府區九原街街道惠澤園小區南商鋪16、17號）清洗消毒的圓形不銹鋼碗，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》，檢驗結論為不合格。
4.忻州市忻府區晨光幼兒園（單位地址：忻府區勝利路64號）購進的蔥，噻蟲嗪不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》，檢驗結論為不合格。
5.忻州市忻府區晨光幼兒園（單位地址：忻府區勝利路64號）清洗消毒的銀色圓形不銹鋼碗，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》，檢驗結論為不合格。
6. 忻州市忻府區春宇幼兒園有限公司（單位地址：山西省忻州市忻府區云中南路勝利路67號）購進的蔥，噻蟲嗪不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》，檢驗結論為不合格。
7. 忻州市忻府區春宇幼兒園有限公司（單位地址：山西省忻州市忻府區云中南路勝利路67號）清洗消毒的銀色圓形不銹鋼碗 ，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》，檢驗結論為不合格。
8. 忻州雁門童樂雙語教育服務有限公司（單位地址：山西省忻州市忻府區杏林西街雁門小區底商1號）購進的紅尖椒，噻蟲胺不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》檢驗結論為不合格。
9. 忻州市忻府區福中菜店（單位地址：山西省忻州市忻府區新建路街道前進東街4號蔬菜市場一區7號）銷售的尖椒，噻蟲胺不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》檢驗結論為不合格。
10．忻州市忻府區福中菜店（單位地址：山西省忻州市忻府區新建路街道前進東街4號蔬菜市場一區7號）銷售的姜，噻蟲胺不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》檢驗結論為不合格。
11．忻州市好又多超市有限公司（單位地址：山西省忻州市忻府區新建路街道田森匯商場一樓東側）銷售的青椒，噻蟲胺不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》檢驗結論為不合格。
12．忻州市好又多超市有限公司（單位地址：山西省忻州市忻府區新建路街道田森匯商場一樓東側）銷售的尖椒，噻蟲胺不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》，檢驗結論為不合格。
13. 忻州市忻府區二毛蔬菜水果副食店（單位地址：忻州市忻府區播明鎮后播明村）銷售的姜，噻蟲胺不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》，檢驗結論為不合格。
14. 忻州現代醫院有限責任公司（單位地址：山西省忻州市忻府區云中北路9號）清洗消毒的圓形白色瓷碗，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》，檢驗結論為不合格。
15. 忻州市熱力有限公司（單位地址：忻州市忻府區大運路轉盤西500米東社村村口）清洗消毒的長方形不銹鋼餐盤，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》，檢驗結論為不合格。
16. 忻州三晉昊學教育咨詢有限公司（單位地址：山西省忻州市忻府區九原街街道和平路與牧馬路十字路口南30米）購進的青椒，噻蟲胺不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》，檢驗結論為不合格。
17. 忻州市忻府區雅苑餐廳（單位地址：山西省忻州市忻府區新建南路31號）清洗消毒的圓形不銹鋼盆，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》，檢驗結論為不合格。
18. 忻州市民食名味餐飲管理有限公司（單位地址：山西省忻州市忻府區長征街道雁門大道雁門公園6號樓底商02號）清洗消毒的白色瓷碗，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》，檢驗結論為不合格。
19. 忻州市忻府區觀瀾悅溫泉假日酒店（單位地址：山西省忻州市忻府區奇村鎮奇村溫泉療養旅游區管委會往東200米）清洗消毒的白色圓形瓷盤，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》，檢驗結論為不合格。
20. 忻州市忻府區觀瀾悅溫泉假日酒店（單位地址：山西省忻州市忻府區奇村鎮奇村溫泉療養旅游區管委會往東200米）清洗消毒的白色瓷碗，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》，檢驗結論為不合格。
21. 忻州市忻府區云中雅苑二號苑溫泉中心（單位地址：山西省忻州市忻府區奇村鎮奇村溫泉療養奇村中學斜對面）清洗消毒的白色瓷口杯，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》，檢驗結論為不合格。
22.山西聯通頓村培訓有限公司（單位地址：山西省忻州市忻府區頓村度假路4號）購進的大蔥，噻蟲嗪不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》，檢驗結論為不合格。
23.忻州市忻府區朱瑞菜店（單位地址：山西省忻州市忻府區前進西街批發市場一區44、45號）銷售的尖椒，噻蟲胺不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》，檢驗結論為不合格。
24. 忻州市忻府區朱瑞菜店（單位地址：山西省忻州市忻府區前進西街批發市場一區44、45號）銷售的青椒，噻蟲胺不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》，檢驗結論為不合格。
25．山西山海薈餐飲管理有限公司（單位地址：山西省忻州市忻府區長征街道和平東街開來欣悅購物廣場19層1號店鋪）清洗消毒的圓形綠色瓷碗，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》，檢驗結論為不合格
26. 忻州德亨仁厚康養管理有限責任公司（單位地址：山西省忻州市忻府區慕山路以西、九原新村大街以東、康寧街以北、益泰街以南（倉庫地址：無））購進的青椒，噻蟲胺不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》，檢驗結論為不合格。
二、合格樣品1046批次
糧食加工品128批次、調味品74批次、豆制品19批次、蜂產品1批次、蛋制品6批次、肉制品7批次、蔬菜制品12批次、茶葉及相關制品5批次、罐頭10批次、糖果制品2批次、糕點23批次、炒貨食品及堅果制品2批次、淀粉及淀粉制品71批次、水果制品3批次、方便食品8批次、冷凍飲品1批次、速凍食品4批次、酒類14批次、食用農產品492批次、食用油、油脂及其制品10批次、食糖6批次、餐飲食品117批次、飲料25批次、餅干6批次。針對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，移送市執法隊及時進行核查處置，采取有效措施控制食品安全風險，督促企業查找原因，消除隱患。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。
1.噻蟲胺是新煙堿類中的一種殺蟲劑，是一類高效安全、高選擇性的新型殺蟲劑，其作用與煙堿乙酰膽堿受體類似，具有觸殺、胃毒和內吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果樹及其他作物上防治蚜蟲、葉蟬、薊馬、飛虱等半翅目、鞘翅目、雙翅目和某些鱗翅目類害蟲的殺蟲劑，具有高效、廣譜、用量少、毒性低、藥效持效期長、對作物無藥害、使用安全、與常規農藥無交互抗性等優點，有卓越的內吸和滲透作用，是替代高毒有機磷農藥的又一品種。其結構新穎、特殊，性能與傳統煙堿類殺蟲劑相比更為優異，有可能成為世界性的大型殺蟲劑品種。
2.噻蟲嗪是一種第二代煙堿類高效低毒殺蟲劑，化學式為C8H10ClN5O3S，對害蟲具有胃毒、觸殺及內吸活性，用于葉面噴霧及土壤灌根處理。其施藥后迅速被內吸，并傳導到植株各部位，對刺吸式害蟲如蚜蟲、飛虱、葉蟬、粉虱等有良好的防效。
3. 殺蟲選擇：
在使用這些化學物質時，應該根據具體情況選擇適當的殺蟲劑，并遵循相關的安全操作指南。同時應該注意藥物的劑量和使用方法，避免因誤用導致藥害。
綜上所述，噻蟲嗪屬于有毒的化學物質，對人類和環境都可能會造成危害。因此，在使用這些農藥時需要特別注意安全，遵循相關操作規范，并盡量采用環保、無公害的農業生產方式。另外，在防治害蟲時應該選擇適當的殺蟲劑，避免誤導致藥害。
4.大腸桿菌
餐具中主要微生物檢測項目為大腸桿菌，不得檢出。 復用餐飲具中檢出大腸菌群，說明其存在嚴重衛生漏洞。復用餐飲具中檢出大腸菌群的原因，可能是餐具清洗不徹底、消毒滅菌不徹底，也可能是操作人員或周圍環境不清潔，造成餐飲具二次污染。 這些細菌一旦隨食物進入人體，極易引發腹瀉、腹痛、惡心等消化道癥狀，嚴重時甚至導致發熱與脫水。尤其是對兒童、老年人及免疫力較低的人群，感染風險更高，可能引發更嚴重的腸道疾病。
附件：1.本次檢驗項目
2.食品監督抽檢產品合格信息
3.食品監督抽檢產品不合格信息
來源：忻府區人民政府
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