全達(dá)的“深度動(dòng)作”，一場(chǎng)垂直品鑒背后的精細(xì)化轉(zhuǎn)型

在今年進(jìn)博會(huì)中，珠海全達(dá)以一場(chǎng)“智利伊拉蘇拉宮博酒莊—垂直年份品鑒晚宴”吸引了行業(yè)與高端消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。面對(duì)消費(fèi)趨于理性的大背景，全達(dá)并未停留在傳統(tǒng)進(jìn)口商的運(yùn)營(yíng)邏輯中，而是選擇以更精細(xì)化、更貼近高凈值人群的方式，重塑自身的市場(chǎng)定位。

借由智利伊拉蘇拉宮博酒莊多個(gè)年份的系統(tǒng)呈現(xiàn)，全達(dá)向行業(yè)釋放出一個(gè)信號(hào)，逐漸從大宗貿(mào)易走向高端私域、從渠道分銷走向精準(zhǔn)服務(wù)，是其未來發(fā)展的戰(zhàn)略方向。

1

全達(dá)舉辦拉宮博垂直年份品鑒晚宴

“我們這些年一直堅(jiān)持參加進(jìn)博會(huì)，這不僅是國(guó)家開放的窗口級(jí)展會(huì)，也是向各行各業(yè)中高端人群展示葡萄酒最好的舞臺(tái)。”珠海全達(dá)金鼎酒莊董事長(zhǎng)孫紹良表示。

作為深耕中國(guó)市場(chǎng)多年的老牌進(jìn)口商，全達(dá)每年在進(jìn)博會(huì)上的產(chǎn)品呈現(xiàn)與活動(dòng)設(shè)計(jì)，往往也折射出行業(yè)消費(fèi)結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)需求的變化。本屆進(jìn)博會(huì)，全達(dá)便以一場(chǎng)極具深度的垂直年份品鑒晚宴，引發(fā)專業(yè)圈層的強(qiáng)烈關(guān)注。

本次垂直評(píng)鑒的是伊拉蘇家族旗下名莊系列之一拉宮博酒莊。活動(dòng)由伊拉蘇歐亞區(qū)總經(jīng)理 Mr. Rodrigo Jackson（羅德里戈·杰克森）主講，彰顯了酒莊對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)以及全達(dá)的重視。

值得關(guān)注的是，本次品鑒的是拉宮博2009、2016、2017、2021四個(gè)年份的酒，WBO注意到，多數(shù)新世界酒莊并不具備大量老年份，而拉宮博作為伊拉蘇旗艦級(jí)高端系列之一，能夠持續(xù)留存、管理與呈現(xiàn)老年份，是其綜合實(shí)力與陳年能力的重要體現(xiàn)。

拉宮博2009

拉宮博2016

拉宮博2017

拉宮博2021

其中，2009年拉宮博尤為特別，目前在中國(guó)市場(chǎng)中僅由全達(dá)獨(dú)家持有。對(duì)于核心私人客戶來說，能夠在中國(guó)第一次正式品鑒到該年份，既是罕見體驗(yàn)，也是對(duì)高凈值客戶價(jià)值的精準(zhǔn)呈現(xiàn)。

這場(chǎng)晚宴也是全達(dá)去年拿下拉宮博代理后，對(duì)該品牌“精細(xì)化經(jīng)營(yíng)”的重要一環(huán)。相比傳統(tǒng)的B端品鑒會(huì)，此次受邀客戶均為高端私人客戶，以深度體驗(yàn)為主，以品飲理解為核心。現(xiàn)場(chǎng)多位客戶在品鑒結(jié)束后，即對(duì)2009、2016等年份進(jìn)行訂購，顯示出高端客戶群體對(duì)名莊老年份的強(qiáng)烈興趣與實(shí)際購買力。

2

精準(zhǔn)定位，全達(dá)精細(xì)化“轉(zhuǎn)型”的清晰路徑

通過這場(chǎng)垂直品鑒會(huì)，全達(dá)正在外界面前呈現(xiàn)一種清晰可感的轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)的大宗進(jìn)口商向“高端服務(wù)型”邁進(jìn)。這種變化不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品選擇上，也體現(xiàn)在組織理念、客戶結(jié)構(gòu)與運(yùn)營(yíng)方式的根本變化中。

首先，全達(dá)也在不斷“升級(jí)”，在原有穩(wěn)固的大宗貿(mào)易基礎(chǔ)上，進(jìn)一步延伸出更精細(xì)化、更面向終端真實(shí)需求的運(yùn)營(yíng)思路。過去主要面對(duì)大型經(jīng)銷商的B端模式，現(xiàn)在正在與C端高凈值客戶形成更多直接觸點(diǎn)，通過深度品鑒、個(gè)性化溝通與長(zhǎng)期關(guān)系管理，讓品牌價(jià)值能夠更精準(zhǔn)地傳遞到最終消費(fèi)者手中。

其次，在全達(dá)成為拉宮博中國(guó)區(qū)總代理后，各年份酒款已系統(tǒng)納入產(chǎn)品體系。不同年份的呈現(xiàn)，體現(xiàn)的是全達(dá)在高端客戶服務(wù)上的精細(xì)化能力，通過豐富的年份選擇，讓客戶更直觀地理解酒款的成熟度與風(fēng)味演進(jìn)，從而獲得更立體的品鑒體驗(yàn)。老年份則作為其中的點(diǎn)睛之筆，為客戶提供更具稀缺性的增值選項(xiàng)，是全達(dá)深化服務(wù)、拓展體驗(yàn)深度的重要一環(huán)。

同時(shí)，全達(dá)對(duì)高端客戶的服務(wù)能力正在強(qiáng)化，活動(dòng)邀請(qǐng)名單以高凈值客戶為主，強(qiáng)調(diào)個(gè)性化服務(wù)、精細(xì)化溝通、體驗(yàn)式品鑒，這種“深層互動(dòng)”式服務(wù)模型，正成為高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的新門檻。

這種轉(zhuǎn)型也意味著全達(dá)在渠道策略上的主動(dòng)調(diào)整。過去依賴經(jīng)銷商體系的廣泛鋪貨，如今全達(dá)通過私域構(gòu)建、高端客戶運(yùn)營(yíng)、定制化活動(dòng)，將品牌價(jià)值直接傳遞給終端，從而形成更穩(wěn)固、更具粘性的長(zhǎng)期客戶體系。

由此來看，本次垂直品鑒所展示的，不僅是酒本身的價(jià)值，更是全達(dá)未來經(jīng)營(yíng)方向的象征，從“規(guī)模驅(qū)動(dòng)”到“價(jià)值驅(qū)動(dòng)”、從“渠道運(yùn)營(yíng)”到“客戶運(yùn)營(yíng)”、從“進(jìn)口商”到“精品化品牌運(yùn)營(yíng)商”。

WBO認(rèn)為，全達(dá)此番“轉(zhuǎn)型”，反映的并非企業(yè)個(gè)體行為，而是中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)深層結(jié)構(gòu)性變化的縮影。在消費(fèi)趨于理性、供給端加速分層的背景下，能夠穩(wěn)定穿越周期的企業(yè)，一定是那些能夠在高端領(lǐng)域建立差異化價(jià)值、在服務(wù)維度形成競(jìng)爭(zhēng)力并在品牌塑造上堅(jiān)持長(zhǎng)期主義的企業(yè)。而全達(dá)的這場(chǎng)老年份品鑒會(huì)，正是其從傳統(tǒng)進(jìn)口商向高端價(jià)值運(yùn)營(yíng)者邁出的關(guān)鍵一步。