最近,寧波市場監管局查出來一件事讓人頗感意外:杭州銀行寧波分行食堂竟然在售賣“問題蝦”。
這種沼蝦里的一種抗生素超標了11倍!
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檢測發現,這批蝦里的恩諾沙星含量是1160,而國家標準只有100,整整超標11倍!
這已經不是不小心,簡直是放任自流了。
最讓人心里發毛的是,出事的不是路邊攤,而是大家覺得管理最嚴格的銀行食堂。連這種地方的食品安全都守不住,老百姓平時吃飯還能相信哪兒呢?
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很多人不知道恩諾沙星是什么,其實可以打個比方,這個藥就是養殖時用來給魚蝦治病的“消炎藥”。
但一旦用多了,就會殘留在它們體內,最后跟著一起被我們吃下去。
長期吃這種“藥殘蝦”,不光會直接讓你惡心、拉肚子,更會在你察覺不到的情況下,悄悄傷害肝和腎。
最要命的是,身體會慢慢對這種藥產生“抵抗力”,等哪天你真的生病需要它來救急時,它可能就不好使了。
這尤其對正在長身體的孩子、懷寶寶的孕婦和身體機能退化的老人傷害最大,因為這些群體的身體更脆弱。
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按理說,銀行食堂的食材采購,本該是最讓人放心的環節,怎么就讓超標11倍的蝦混進去了?
難道這采購標準是擺設嗎?食堂每天進貨,難道就沒有最基本的檢測流程?從采購員到驗收人,這一路經手的人,但凡有一個環節負起責任,這事也不至于發生。
一家天天講“風控”、說“合規”的上市銀行,結果自己員工的飯碗里先出了事。這諷刺不諷刺?大家現在就想知道:你們選供應商的標準到底是什么?內部的管理制度是寫在紙上還是真的在執行?出事之后,到底有沒有人為此負責,還是打算悄悄翻篇?
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這次為寧波市場監管局及時公布信息點個贊,但這還遠遠不夠。對這種無視食品安全的行為,罰就必須罰到它肉疼,讓它下次不敢再犯。得建立“黑名單”,把那些屢教不改的無良商家徹底清出去。從源頭到餐桌,整個鏈條都得可追溯,讓問題食材寸步難行。
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最后,也給我們普通人提了個醒。
買水產品,盡量去正規市場,小票留好。平時多留意官方發布的抽檢信息,心里有個底。真要碰上食品安全問題,直接打12315投訴。
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