四川
近日，中國茶葉博物館2025年“中國好茶”征集活動結果公布，北川莫朵格依茶業有限公司的“莫朵格依羌旗”、北川禹露茶業有限公司的“旗羌”兩款茶品成功入選“年度展示茶樣”，將作為2025年度展示茶樣進入中國茶葉博物館名茶庫。
“莫朵格依羌旗” 以國家地理標志產品北川苔子茶的早春芽葉為原料，精選高海拔茶園晨露未晞時采摘的一芽一葉，依托高山多云霧、晝夜溫差大的生態優勢，匯聚豐富氨基酸與芳香物質。通過自然萎凋、精準殺青、機械理條塑形、分段干燥等現代工藝與傳統理念的融合技法，既鎖住鮮靈內質，又賦予其扁平挺直、鋒苗微顯的優雅外形，沖泡后湯色黃綠瑩亮，濃郁栗香裹挾著山野清芬，鮮爽回甘，喉韻悠長。該茶品更巧妙融入羌繡、羌俗等文化符號，成為 “生態 + 文化” 雙賦能的典范。
而另一款入選茶品 “旗羌” 同樣以北川苔子茶為核心原料，采一芽三莖、摘葉留苔，歷經 “精選、攤放、炒制、理條、壓制、烘干” 等十多道傳統工序匠心制成。其獨特之處在于沖泡后芽葉如羌（槍）似旗、直立水中，嫩栗香高銳持久，滋味鮮爽甘醇，盡顯北川茶區的鮮明風土特質，是傳統羌茶工藝的傳承與創新之作。
北川種茶制茶歷史源遠流長，至今已有 1300 多年，作為省委、省政府現代農業 “10+3” 產業體系重點茶葉縣，擁有 9.5 萬畝茶園、1.5 萬余畝古茶樹資源，“北川苔子茶” 不僅是國家地理標志保護產品，更入選中國重要農業文化遺產。近年來，北川通過建立茶產業發展 “鏈長制”、與多家科研單位開展技術合作、制定完善生產標準等舉措，推動茶產業標準化、規模化、品牌化發展，形成了六大類 60 余個茶葉產品，實現綜合產值 8.5 余億元。
此次兩款羌茶入選中國茶葉博物館年度展示茶樣，將在博物館長期展示，為羌茶文化與茶產業融合發展打開全國性展示窗口；這不僅讓北川茶的卓越品質被更多人知曉，更助力 “北川苔子茶” 這一區域公用品牌進一步走向全國。
來源：北川發布
記者：張紅
一審一較：文星穎
二審二校：曹周林
三審三校：王洪 關燦
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