樸樸超市進軍線下，從即時零售到實體門店，電商平臺開啟落地潮

作者：趙勝男

導語：

《創新零售社》從多方信源獲悉，并通過對樸樸內部及多家核心供應商的交叉確認，證實了樸樸超市即將啟動線下布局，計劃首站于明年，在福州開設體驗店，未來將逐步拓展至其他城市。

一場從線上蔓延至線下的商業變革正悄然拉開帷幕。

除樸樸外，美團、京東、阿里等巨頭也早已加碼線下業務：美團旗下的小象超市已宣布即將開業；同樣已開設實體店的“快樂猴”也已入局；京東推出了“京東折扣超市”；阿里則布局了盒馬NB等業態。

這已不再是簡單的渠道擴展，而是電商巨頭在增長見頂后，圍繞供應鏈效率、用戶體驗與商業模式可持續性，所展開的一場全面進化與深度角逐。線下市場即將迎來一場激烈的競爭風暴。

樸樸超市，進軍線下

據悉，樸樸超市即將開設的首家線下門店位于其大本營福州，門店面積約5000-6000平方米，選址為原永輝超市所在地。

從供應鏈基礎、城市深耕策略到業務經營來看，樸樸此次布局線下有很大的優勢。

樸樸超市成立于2016年，專注于打造移動端30分鐘即時配送的一站式購物平臺。成立9年來，僅進入9座城市，不追求盲目擴張，而是注重在已進入城市做深做透、穩健拓展。

例如，2025年全年，樸樸僅新增泉州一座城市，并在該地計劃年內將倉店數量提升至10家，尤其在核心城區豐澤區已布局四家門店，旨在通過密集布倉將區域配送半徑縮短30%，并力爭在6個月內實現盈虧平衡。

在普遍“燒錢”換規模的即時零售行業，樸樸超市能實現快速回本，實屬難得。

截至2025年5月，樸樸超市在福州、廈門、廣州、深圳等9個城市已部署超過400個大型前置倉，單倉面積達800-1000平方米，SKU數量為6000-8000個。作為對比，叮咚買菜的前置倉面積約300平方米，SKU約3000個。樸樸的大倉模式更有利于整合區域需求，商品豐富度接近中型超市，能夠很好的為其開設線下門店奠定基礎。

業務層面，樸樸也在不斷試探新業態。2025年9月，其在APP中上線“樸樸廚房”頻道，銷售百余種餐飲類商品，此舉很可能是在為線下門店的加工餐飲業態探索路徑。據樸樸超市相關供應商透露，樸樸廚房未來也會在其他城市鋪開。

傳統超市在逃離，電商大佬卻紛紛下場

2025年，線下傳統超市的生存環境愈發嚴峻，許多連鎖品牌正通過“瘦身”，以求喘息。以永輝超市為例，其門店數量從2024年底的775家，先后降至2025年6月的552家、9月的450家。

然而，在傳統超市斷臂求生的同時，電商平臺卻強勢涌入線下市場。從樸樸到其他頭部玩家，均已攜各自獨特的商業模式加入戰局，使本已激烈的競爭格局再添變數。

1.阿里：投資、并購與自建。自營的盒馬下沉市場，全國開花。

阿里的線下布局始于早期對銀泰商業等單一業態的探索，隨后逐步擴展至家電、商超、家居等多個領域，最終形成覆蓋“衣食住行”的全生態。

經過多年的探索，在當前階段，阿里不再盲目擴張線下零售規模，而是注重提質增效。比如，去年清倉銀泰，并持續縮減利潤不佳的傳統零售業務。與此同時，阿里積極發展以盒馬為代表的新型零售業態。

盒馬作為阿里新零售的標桿，通過“生鮮+餐飲+即時配送”模式，實現了線上線下一體化運營，滿足消費者對便捷、品質和場景的復合需求，截至2025年10月，盒馬的兩大主力業態（盒馬鮮生+超盒算NB）門店總數已超 700家 ，2025財年（2024年4月-2025年3月）GMV超 750億元，實現全年盈利 。

2.京東：發揮自營供應鏈核心優勢，嘗試京東MALL、京東折扣超市、七鮮等不同細分業態的門店。

京東在線下零售領域的探索時間，跟阿里一樣，已持續十余年。

早期階段，京東的嘗試主要圍繞其核心品類優勢展開，業態規模相對較小。例如，從家電售后延伸出的“京東幫服務店”，以及后來試水的“京東便利店”和生鮮超市“七鮮”，逐步驗證單點模式的思路。

2021年后，戰略明顯轉向大型化與體驗化。京東陸續推出“京東MALL”“京東電器城市旗艦店”等數萬平米的大型綜合體驗中心，通過沉浸式場景、線上線下同價同服，重塑線下消費體驗。

最新計劃的5000平米的京東折扣超市，很有可能是線下探索的下一個新階段。還未開業，已經引起不小的關注。據報道，已經開業的涿州全國首店，開業當日客流量達6萬人次。

3.美團：依托本地生活流量和騎手網絡，開啟快樂猴硬折扣超市，未來計劃開設小象超市線下門店。

美團對線下零售的探索，在2020年中斷了一段時間。

其早期嘗試的小象生鮮因經營不善，以失敗告終。今年又再次推出快樂猴硬折扣超市，定位大眾市場、高性價比。快樂猴杭州首店，開業單日日銷售額有市場人士估算突破40萬元（但美團官方未確認此數據）。

為何扎堆線下？流量紅利見頂后的必然選

電商巨頭集體下場線下并非偶然，而是市場發展的必然階段。

1.線上流量紅利見頂

隨著線上用戶增長放緩，獲客成本攀升，線上流量紅利逐漸見頂。

• 雙十一的百度搜索指數在2019年后持續下滑，近兩年的熱度水平已回落至2013年左右的程度。

• 有調研顯示，2023年雙十一期間，43%的消費者選擇“不買”。

• 各平臺春節紅包總額從2021年的超過180億元峰值，降至2022年的約92億元。

對電商平臺而言，布局線下門店不僅是獲取新流量的直接途徑，更可能打造出新的增長引擎。

2.傳統商超收縮，為新玩家提供機遇

傳統商超正面臨嚴峻挑戰，被迫關店、戰略縮減的比比皆是。

數據顯示，2023年中國超市TOP100企業銷售規模和門店總數分別下降7.3%和16.2%。大量門店關閉為市場留下了空白。

電商巨頭如果利用自身的數字化能力、供應鏈和資本優勢，迅速搶占這些空出的市場位置，比如像樸樸超市即將開業的門店選在永輝超市的舊址，對傳統業態而言，或許是降維打擊。

3.線下場景有不可替代的價值

線下門店提供了線上無法替代的體驗感、信任感。消費者可以親眼看到、觸摸到商品，即買即得。

眼見為實的購物環境更能建立品牌信任。此外，線下門店本身就是一個重要的品牌廣告和物流節點，可以實現“線上引流、線下體驗”或“線下體驗、線上復購”的融合，互相輔助。

這場線下混戰，最終誰能勝出？

線下市場是檢驗供應鏈和運營能力的試金石。新老玩家的碰撞并非你死我活，而是共同拉開了行業升級的大幕。未來屬于能打通線上線下、提供無縫體驗的“融合派”。