暖冬一直想吃一口地道的蟹黃湯包,今天在重口長沙挖到一家在湘江世紀城的清鮮掛的手工點心店,她家的蟹黃湯包、手工點心真的值得帶家人沖!
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美食推薦:招牌大蟹黃湯包,和上海的某鼎泰一樣的巨無霸湯包誰看了不迷糊!蟹黃+蟹肉塞得滿滿當當,咬開一個小口先吸湯,鮮到掉眉的湯汁在嘴里爆開,皮薄餡足一點不膩,記得趁熱吃。
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麻辣牛頭面:選用的帶筋牛肉,燉得Q彈鮮嫩,搭配手工制作的面條,吃起來麻辣湯頭很入味,牛肉一咬還爆汁,值得點。
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鮑魚牛肉鍋貼:黑色的鍋貼皮,自帶顏值,里面是鮮嫩的牛肉,和切細條的鮑魚仔,直接鍋貼做法,吃起來皮脆,里面餡料豐富。
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陳皮紅豆沙:這家店大部分的出品都是手工現做,紅豆和陳皮燉得火候很好,紅豆綿密,細膩,中間的紅豆沙甜度剛好,綿密還能吃到紅豆粒,不齁甜不粘牙,吃完還想打包帶回家~
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蟹黃小湯包:也是手工制作,咸香的蟹黃和蟹肉,直接包裹著在細嫩的包子皮里,吃起來一口一個,不會很燙,一口一個,滿滿的湯汁和鮮美。
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涼拌萵筍:萵筍切的細條,里面還有蟲草花,簡單的麻油和香油一起拌,清脆好吃,很爽口,搭配湯包吃,味道一絕。
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手工甜酒桂花釀:這是一道類似雙皮奶的甜品,上面有甜酒,秋冬限定的桂花,吃起來香氣十足,口感滑嫩,清香淡雅。
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這里很適合家人小聚,和朋友吃吃特色的小吃,還可以打卡手工美食,來尋味吧!
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