隨著全球起泡酒市場的顯著變化,意大利普羅塞克(Prosecco)憑借其增長和影響力,已成為當之無愧的領軍者。
據Del Rey AWM分析的數據顯示,普羅塞克在出口額和出口量方面均已超越其主要競爭對手——法國香檳和西班牙卡瓦。
自2017年開始專項追蹤統計以來,普羅塞克出口額增長逾一倍,增幅達129%,累計銷售額增加10億歐元,至2025年7月達到18.4億歐元。其出口量同樣翻倍,漲幅高達107%,增至4.24億升,遠超香檳(僅增長1%)和卡瓦(下降13%)。
從2017年到2025年7月,全球起泡酒出口額年均增長4.8%,出口量年均增長1.9%。
這些數據遠高于所有葡萄酒類別的平均水平,同期所有葡萄酒類別的出口額年均增長1.5%,但出口量卻年均下降1.5%。
然而,過去一年來,起泡酒出口的增長速度有所放緩。截至2025年7月的12個月里,全球起泡酒銷售額下降0.6%至85.1億歐元,而銷量則略微增長0.4%至10.86億升。
盡管起泡酒在全球150多個國家、地區銷售,但大部分起泡酒出口集中在歐美市場,尤其是意大利,而且近一半的銷售額都流向了三個國家:美國、英國和法國。
事實上,普羅塞克葡萄酒成功的原因似乎并非是價格更低或市場多元化程度更高。相反,相關分析師指出,其成功因素包括消費者對其口味的偏好、樹立強大的品牌形象和有效的分銷網絡。
PS:部分內容和圖片源自vinetur以及unplash
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