正所謂“十人九胃”,現(xiàn)如今,脾胃不好的人也是越來越多,在這種情況下,人們就很容易出現(xiàn)諸如消化不良、飲食不振,甚至是腹脹、腹瀉等多種癥狀。脾胃對于人體健康而言的重要性,自然是不言而喻的,在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里也有提到過,身體里存在胃氣,自然就會身強(qiáng)體壯,可若是胃氣不足,那么就會出現(xiàn)諸多病癥。
一直以來,中醫(yī)都非常注重脾胃養(yǎng)護(hù),小到一些藥材,大到一些名方,都無不著重對脾胃的調(diào)養(yǎng),比如脾胃派代表的李東垣收錄于《脾胃論》里的補(bǔ)中益氣湯,就專門用于脾胃的養(yǎng)護(hù),還有張仲景的小建中湯,也非常注重脾胃的調(diào)養(yǎng),此外,很多食膳古方,比如這陳實功的八珍糕,也重點針對脾胃調(diào)理。
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當(dāng)然,除了這些經(jīng)典藥方外,將這三種藥材一同使用,也能起到健脾益胃的效果,而且還能幫助化解身體里的濕氣,最適合脾胃虛弱且伴有濕邪的人使用,而這三味藥材,其實就是我們所熟知的懷山藥、茯苓還有芡實,這三味藥材,既是中藥,同樣也是食物,屬于藥食同源之品。
山藥具有很好的健脾養(yǎng)胃效果,它也是這三味中藥里,最關(guān)鍵的那一味藥材,可以說是整個藥方的靈魂,山藥色白,白色主肺,因此,山藥可以起到潤肺的效果,具有補(bǔ)益肺氣的能力,同時,肺主皮毛,因此經(jīng)常吃山藥,皮膚自然也會變好。
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同時,山藥具有甘味,甘味入脾,中醫(yī)認(rèn)為“四季養(yǎng)脾胃”,在平時吃點甘味的食物,對脾胃可以起到很好的養(yǎng)護(hù),不過,任何事物都有限度,過量食用甘味,可能會出現(xiàn)滋膩,如此就會誘發(fā)痰濕病癥,所以,切勿貪食。近代名醫(yī)張錫純對山藥的使用就很靈活,常常會在治療病癥之前,用山藥來調(diào)養(yǎng)脾胃,之后再對癥治療,這樣做的目的就是為了讓脾胃更好地將藥性吸收,以發(fā)揮藥效的最大化。
而茯苓這味藥材其實是《神農(nóng)本草經(jīng)》里的上品藥材,也是傳說九大仙草之一,長期服用可以輕身延年,而且茯苓味道甘淡,也正是因為味淡,才會有滲透利水的作用,并且最擅長將身體里的水濕化解,而且在祛濕的同時,還不會傷及自身正氣。
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最后就是芡實,這味藥材雖然長得普通,但卻有“水中人參”的美譽(yù),芡實屬于種子藥,種子性降,藥性下行,可以直接進(jìn)入腎臟,所以,補(bǔ)腎是芡實的最大作用,當(dāng)然,除了補(bǔ)腎外,芡實還有固攝的能力,能夠讓吃進(jìn)身體里的補(bǔ)藥收引,也能保證身體里的精華不會流失,所以,常常被醫(yī)家用于治療尿頻、遺尿等病癥,而且還能改善盜汗、白帶異常等疾病。
這三味中藥,其實在生活中也不算罕見,作為一個調(diào)養(yǎng)脾胃的藥方,尤其是長期使用的方子,其藥性必然是平和的,不對脾胃造成損傷,而這三味中藥便是如此。當(dāng)然也可以根據(jù)自身癥狀的不同,酌量加入其他藥材,以此來更好的發(fā)揮效果,若是伴有體寒,還可以加入一些溫陽散寒的干姜,若是自身血液不足,那么大棗、花生,便是極好的選擇;當(dāng)然了,如果自身腎精不足,還可以加入黑芝麻和黑豆,以此來強(qiáng)腎補(bǔ)腎。總之,這三味藥食同源之品,一補(bǔ)一泄一收,就能讓自身的氣血旺起來。
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