胡志明市蔬菜和雞蛋價格“史無前例”暴漲

近日，胡志明市多類民生商品價格出現罕見大幅上漲，尤其是蔬菜、雞蛋和鴨蛋，漲幅之高創下近年新紀錄，引發市民廣泛關注。

蔬菜價格“史無前例”暴漲

在眾多傳統街市，蔬菜平均每公斤漲幅高達2萬越盾（約5.41元人民幣）。部分熱門菜品價格甚至翻倍：

安仁坊安仁街市：

• 生菜從2萬越盾/kg（約5.41元）飆升至4萬—4.5萬越盾/kg（約10.81—12.16元）；

• 芥菜從2萬越盾/kg（約5.41元）漲至3萬—3.5萬越盾/kg（約8.11—9.46元）；

• 空心菜從1.5萬越盾/kg（約4.05元）暴漲至4萬—4.5萬越盾/kg（約10.81—12.16元）。

安會西坊石沱街市、安會東坊新森街市、棋盤坊棋盤街市等地，大多數蔬菜價格較10月普遍上漲30%—50%，部分品種漲幅更高。

商販普遍反映，主因是越南中北部及中部地區連日暴雨引發嚴重洪澇，菜地大面積被淹，成熟蔬菜嚴重損毀，導致供應驟減。

胡志明市三大蔬菜集散地——平田、手蓮、守德批發市場的負責人表示，近日入市葉類蔬菜量較平日銳減30%—50%，部分緊俏品種到貨量甚至只有平日的1/3至1/4，批發價隨之暴漲30%—300%不等。面對街市高價，不少市民轉戰超市或通過線上平臺購買蔬菜。

雞蛋、鴨蛋價格同步上揚

蛋十大市場同樣未能幸免。據南部東區多家大型養殖場反饋，近幾周雞蛋收購價每枚回升500—700越盾（約0.14—0.19元人民幣），目前養殖場出場價為2600—3000越盾/枚（約0.70—0.81元）。

到了傳統街市終端：

• 普通雞蛋零售價已達3500—4000越盾/枚（約0.95—1.08元）；

• 土鴨蛋更高，每枚4000—4200越盾（約1.08—1.14元）。

官方數據佐證物價壓力

胡志明市統計分局最新數據顯示：2024年10月，該市消費者物價指數（CPI）環比上漲0.14%，同比上漲3.5%。11大類商品和服務中，有9類價格上漲，其中食品及餐飲服務類漲幅最為顯著，成為推高CPI的主因。

目前洪澇災害仍在持續，短期內蔬菜及蛋類價格仍將維持高位。市民日常生活成本明顯增加，市場期待災情緩解后供應盡快恢復正常。