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      一杯波特酒,微醺在杜羅河畔

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      作為葡萄牙第二大城市,波爾圖歷史上便是備受關注的中心地帶。如今,這個充滿歷史和傳統的古老港口,依然保留著源于舊世紀時期的風貌。山間一座座有著紅瓦屋頂的小樓錯落有致地向河岸延伸,古城里古老又華麗的馬賽克在陽光下泛著點點微光,宏偉的橋梁下是潺潺的河水,一切宛如一幅色彩濃郁的油畫。


      傍晚時分杜羅河畔油畫般的景色

      在城市的一邊,有著喧鬧的市場大廳和充滿特色的博物館和藝術空間,另一邊精致又時髦的餐廳吸引著游人慕名而來。而于杜羅河畔,波特酒香會帶你沉浸到那悠然的氛圍之中,品上一杯,旅途中的微醺更沁人心脾。


      在攻略書中那一項項波爾圖不可錯過的體驗里,關于杜羅河(Rio Douro)的探索往往名列前茅。這條自東向西流淌的河流,像是這座城市古老的靈魂,貫穿了波爾圖的核心地帶。千百年來風情萬種地蜿蜒著,也記錄著兩岸的世事變遷。杜羅河右岸是依著山勢而建的老城,河對岸是加亞新城(Vila Nova de Gaia)。六座拱門式的橋梁橫跨在河面上,將兩岸緊密相連。于是,波爾圖有了另一個名字——“橋梁之城”(Cidade das Pontes)。


      杜羅河上的船只和遠處的老城相映成趣

      這些橋梁之中,最有名最具有代表性的無疑是連接了波爾圖老城區和加亞新城的路易一世大橋(Ponte Dom Luís)。這座由著名設計師埃菲爾的徒弟Théophile Seyrig設計建造的雙層鋼鐵拱橋,當年以172米的跨度名列世界第一。無論是乘坐地鐵從大橋上層穿行而過,還是從下層步行橫跨兩岸,都會帶給你不一樣的奇妙體驗。腳下是杜羅河波光粼粼的水面,停靠在河邊的船只隨波晃動著,兩岸錯落有致的房屋,緊緊沿著河岸依偎著向遠處延伸。下了橋你可以繼續沿著河岸漫步,在加亞新城的一邊找一家河邊的咖啡館或者餐廳坐下,靜靜地欣賞對岸風光。或者你可以沿著河邊小道繼續向東,路過一個位于山頂的古老修道院和河邊破敗的遺跡,便可以來到瑪利亞皮婭大橋(Ponte Dona Maria Pia)。值得一提的是,這座鐵橋的設計師,正是巴黎鐵塔的設計師埃菲爾本人。其實不論是路易一世大橋,還是瑪利亞皮婭大橋,從橋拱的構造不難發現埃菲爾鐵塔的形制。人們也將如此造型的鍛鐵拱稱為“埃菲爾拱”。


      埃菲爾設計的瑪利亞皮婭大橋

      乘坐火車欣賞杜羅河風光,是這里獨特又奢華的體驗。登上總統列車(Comboio Presidential)在9-10小時的旅程里,你可以邊品嘗著米其林主廚準備的午餐,邊欣賞著現場彈奏的音樂,沿著河岸一路前往河谷腹地的葡萄酒莊園。當然,游船是更加經濟的選擇。杜羅河沿岸的碼頭有很多游船公司,提供著各式游覽套餐。你可以選擇河岸附近的短途游,時間充裕的話,也可以選擇用1-2天時間前往更遠的杜羅河谷。在加亞新城的河岸出發,游船會帶著你循序穿過架于河上的六座鐵橋。往岸邊看去,一側是色彩斑斕的老城區和高聳的牧師塔,另一側是暗藏酒香的傳統酒窖和酒廠的船只。最美的是傍晚時分,黃澄澄的夕陽灑在河面上,將河岸邊五彩的倒影暈染成一幅靜謐的油畫。這一刻充滿了詩意,你在船上看風景,看風景的人在橋上看你。


      與里斯本的精致相比,波爾圖那古老但不破敗的獨有氣質更為迷人。因為較為完整地保留了曾經的樣貌,在1996年,波爾圖的老城區就被評為了世界文化遺產。屬于舊日時光的古老街道沿著杜羅河向北部的山腳延伸,老城并不大,造型典雅復古、雕飾精美的古老建筑就藏在一條不起眼的小巷,你只消隨意行走,便會在街角偶遇。在老城的很多地方,只用將視線抬高三十度,你都會被一座巴洛克風格的尖塔吸引。牧師塔(Torre dos Clérigos)在18世紀中期,一度被當做駛向波爾圖的燈塔。塔頂有著欣賞老城風光的最佳全景視角,絕對值得你可以登上那240級臺階。


      萊羅書店的外觀融合了新哥特式和新藝術風格

      老城里最熱鬧的區域是利貝拉區(Ribeira Capela),每天都有來自各方的游客匯集到利貝拉廣場(Pra?a da Ribeira),坐在廣場邊可以遠眺路易一世大橋。不遠處的波爾圖主教座堂(Sé do Porto)有著哥特風格的禮堂和巴洛克式門廊和祭壇,在這里的珍寶室你還可以看到一整面墻精美的藍色手繪瓷磚畫。


      主教座堂回廊墻壁上的藍白彩繪瓷磚

      在葡萄牙,這種經典的藍白相間的“青花瓷”被稱作Azulejos,它的廣泛應用可以追溯到15世紀,可以說每一片Azulejos都承載著一段歷史、一個故事。在波爾圖的博物館里,有著各個時期的瓷器珍藏,而走上街頭各種建筑上精美的瓷磚裝飾,像是在你的旅行筆記里,描繪出另一幅關于瓷磚的打卡地圖。在波爾圖的圣本篤車站(Esta??o S?o Bento)大廳,就有著由2萬片瓷磚拼接而成的大廳墻面,滿滿三層,分別描繪了葡萄牙的歷史和日常生活。因為這些精美的瓷磚畫,這座車站也被譽為世界最美的火車站之一。


      有著世界最美火車站之稱的圣本篤車站

      位于車站斜對面的圣安東尼教堂(Igreja de Santo António dos Congregados)正面的窗邊,不乏精美的藍白瓷磚點綴。而不遠處的圣靈教堂(Capela Das Almas),外墻上有著吸引著所有人駐足的巨大藍白瓷磚壁畫。其實不只教堂,瓷磚藝術的魅力早已融入波爾圖的各個角落,和這座城市、這個國家緊緊相連,也成了這里最具標志性的代表符號。你可以在任意的紀念品商店找到瓷磚樣式的冰箱貼或杯墊,這些東西正是旅途紀念的不二之選。


      隨處可見的瓷磚紀念品


      OK!TIPS

      交通和住宿

      從國內前往波爾圖大多需要轉機,從里斯本出發可以選擇乘坐火車,大約3小時車程。波爾圖核心區域較為集中,可以選擇住在老城區方便游覽。洲際波爾圖酒店(InterContinental Porto)每晚3000元起,波爾圖皇冠假日(Crowne Plaza Porto)每晚1100元起。



      除了古老的街道和精美的建筑,波爾圖的魅力更來自于它足夠豐富。用腳步就可以丈量的歷史街區里,除了世界最美的火車站,還藏著很多被評為最美的地方。萊羅書店(Livraria Lello)就是其中之一。走進這座已經有100多年歷史的古老書店,復古典雅的紅色旋轉樓梯引導著你進入另一個時空。


      萊羅書店復古華麗的旋轉樓梯

      天花板上的彩繪玻璃,隨著陽光的變幻呈現出不同色彩,樓梯兩側堆滿了圖書,仿佛是《哈利·波特》里的魔法世界。據說,J·K·羅琳就曾經在這里寫作,霍格沃茲里的魔法樓梯就是從這兒獲得的靈感。這里還收藏了不少珍貴的簽名版或是首版書籍。如果你是文學愛好者,你還能在這找到各種有趣的紀念品,比如葡萄牙詩人佩索阿的眼鏡。


      天花板上的彩繪玻璃是萊羅書店的一大看點

      在波爾圖,就算你不愛吃漢堡薯條,你也一定會前往麥當勞。這家麥當勞(McDonald’s Imperial)位于一棟20世紀30年代的歷史建筑中,原本是當地最有名的帝國咖啡館。直到1995年之后,麥當勞接手,又于2008年進行了翻修。當年帝國咖啡館入口處那標志性的雄鷹雕像被完好地保留下來,步入其中,你甚至不會將那充滿時代感的彩繪玻璃和水晶吊燈,與美式快餐聯系在一起,而它們又融合得如此巧妙,讓你眼前一亮。而這家麥當勞也并沒有因為華麗的內飾而漲價,你大可以放心買個甜筒。如果你想悠閑地坐下,可以前往位于市中心被認為是歐洲最美麗的咖啡館之一的Majestic Café碰碰運氣。沒錯,和人氣并存的很可能是緊俏的用餐位置。光是站在門口,那充滿了復古氣質的玻璃門廊就會讓你停下腳步。這兒曾是當地作家、畫家、藝術家們,最喜歡的交流休閑之所。不過,當年的藝術家們一坐便是一下午,這對于現代的旅行者來說略顯奢侈。但你依然可以點上一杯咖啡或紅茶,片刻閑適已足矣。


      有最美咖啡館之稱的Majestic Café


      想要用味覺展開一場探索,當地市場無疑是最佳目的地。波爾圖的市場(Mercado Bolh?o)藏在一棟巨大的古老建筑里,從外面看并不像露天集市那般熱鬧,里面卻別有天地。在這里你可以找到當地農戶自家種植的新鮮蔬果和自制果醬。熱情的商戶還會邀請你品嘗一杯波特酒,配上兩塊奶酪,那是典型的波爾圖式的午后微醺。如果想坐下來慢慢品嘗,市場的二層和周邊區域,有不少小而美的當地餐廳。你可以試試由肉、香腸、內臟和各類蔬菜加上香料燉成的當地特色燉雜燴(Tripas à Moda do Porto),對于暴走一天的旅行者來說,這是一頓不錯的下飯菜。


      市場里售賣著當地的新鮮農產品

      因為臨海,這里盛產鱈魚,波爾圖式的烤鱈魚(Bacalhau à Gomes de Sá)會加上土豆和洋蔥一起烤制,非常鮮美多汁。還有一種名字很可愛的特色三明治(Francesinha),直譯過來就是“法國小女孩”,濃郁的奶酪配上充滿酒香的醬汁,頓時將你能量拉滿。


      嘗一嘗醬汁濃郁的特色三明治

      美食自然要搭配美酒,最地道的波特酒就藏在加亞新城一側的河岸邊。在杜羅河畔匯集了幾十家波特酒莊,與其說是酒莊,不如說是品牌釀酒博物館,每一家都有著自己的特色。你可以跟隨工作人員的講解順序參觀,再品嘗不同口味的波特酒,或者安排不同的酒莊參觀、品嘗。不過可不要貪杯,雖然波特酒的口感甜美,酒精度數卻是很高的。


      杜羅河邊停靠著葡萄酒船,游人絡繹不絕



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