2025年11月13日,上海新國際博覽中心見證了餐飲界的一場盛會——“2025第22屆中華餐飲雙創論壇”。在此次論壇上,備受矚目的 “第9屆中華餐飲創新榜TOP100” 頒獎典禮盛大舉行,巡湘記憑借卓越的品牌實力與創新能力,榮耀登榜,成為湘菜品牌在創新發展道路上的杰出代表。
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中華餐飲創新榜(CIBTOP100)作為國內首個以 “餐飲創新” 為核心的標桿性評選,由《餐飲界》新媒體聯動全國150 + 媒體發起,自舉辦以來,已成功引領行業創新風向九年。本屆評選更是盛況空前,通過300萬 + 網友網絡投票,依托全國150余家媒體聯合推廣,累計曝光量超千萬級,其權威性與影響力不言而喻。在如此激烈的競爭環境下,巡湘記脫穎而出,彰顯了品牌深厚的底蘊與強大的市場競爭力。
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巡湘記,一個傳承數載的湘菜品牌,多年來以地道的湖湘美食開枝散葉,足跡遍布大江南北。它所承載的,不僅僅是傳統的湖南味道,更是湖湘文化與經典人文理念的生動詮釋。在巡湘記的品牌構建中, “湘野印象” 是其核心元素,品牌懷揣著將湖湘印象廣泛傳播的理想與責任,歷經漫漫征程,把濃郁的湖湘風情帶向遠方。
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值得一提的是,巡湘記在門店拓展方面成績斐然。2025年底,其門店數量即將突破80家,而到2026年,直營門店預計將突破100家。這種穩健且快速的擴張步伐,不僅體現了巡湘記在市場中的受歡迎程度,更證明了其商業模式的成熟與可復制性。
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巡湘記能在眾多餐飲品牌中脫穎而出,榮登第九屆中華餐飲創新榜TOP100,與其獨特的經營理念密不可分。品牌在傳承湘菜精髓的同時,積極創新,引領了湘菜里程碑式的創新浪潮,贏得了市場與業界的一致好評。當行業紛紛追求快節奏與潮流化時,巡湘記堅持回本溯源,秉持深厚的品牌底蘊,以全新面貌展現湘菜文化,致力于讓湘菜文化向常在、常新、常留的悠遠印象轉身,為消費者帶來別具一格的湘菜體驗。
此次榮登第九屆中華餐飲創新榜TOP100,是巡湘記發展歷程中的又一重要里程碑。未來,巡湘記將繼續以創新為驅動,以弘揚湘菜文化為己任,不斷提升品牌影響力與市場競爭力,為消費者帶來更多美味與驚喜,書寫湘菜發展的新篇章。
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