我家孩子上幼兒園的時候,每天的餐費標準是25元,包含“三餐兩點”。家長只需要每個月按時交550元,孩子一個月的吃飯問題就不用操心了。這個標準,在西安也算是比上不足比下有余。
幼兒園提供的餐食,算不上精致,食材也都是常見的,好在品種豐富,花樣比較多,營養也比較均衡。更重要的一點,幼兒園嚴禁預制菜進校園。所有的菜品,都是廚師當天現炒現做的,食材供應商也是當地知名品牌商家。
幼兒園每天的餐食都會留樣,放在門口的展示柜里,方便家長接孩子的時候查看。還會不定期的組織“品餐會”,讓家長親自品嘗孩子的餐食。
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整體來說,孩子在幼兒園階段,學校在食品安全和管理方面,還是比較嚴格規范的。除了部分家長認為,孩子在上學階段,我們上的又是公立園,國家應該給與一定的伙食補貼,一天25元的餐費有點小貴,其他方面倒也還算滿意。
如今,孩子上小學了,學校沒有自己的餐飲部,食堂是外包出去的。我家是沒有老人幫忙接送的雙職工家庭,中午家長都在上班,沒辦法接孩子回家吃飯,外面的托管班又不方便,更不放心,就給孩子報了學校的午托班。
這家午托班只管中午一頓飯,餐費是23元,吃完家長就接走,不在學校午休。如果孩子需要在學校午休,就另外交管理費。午餐以米飯為主,搭配面食,下面是我家孩子上周的菜品,大家看看怎么樣?一頓飯23元值不值?
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周一午餐
周一午餐
周一的午餐主食是米飯,菜品分別是五香鹵翅根、洋蔥爆肉片、西紅柿炒雞蛋、清炒菠菜,還有一個紫菜蛋花湯。
當天的主菜是五香鹵翅根。我家孩子比較喜歡鹵雞腿,家里也經常給她做。因為是自己喜歡的菜,就是普通大小的雞小腿,我家孩子放開吃,一頓可以吃掉3個。那種琵琶腿,孩子一頓也能吃掉一個。鹵翅根,我們偶爾也做過,孩子至少得5、6個,才能吃滿足。
但是,托管班的鹵雞腿或者鹵翅根是有限量的,鹵雞腿只有一個,鹵翅根一般是2-3個,第一次打飯只能打2個,餐盤里的全部菜都吃完了,加菜的時候如果鹵翅根還有,才能再加一次。
洋蔥爆肉片,也是孩子喜歡的,但孩子只吃肉,會把洋蔥挑出來。但是炒的時候,需要放洋蔥,“借”點“味”。
西紅柿炒雞蛋,應該算是大部分人都喜歡的“國民菜”了。酸甜開胃,用來拌米飯,好吃又下飯。但我家孩子是個例外,她很不喜歡這個菜,尤其討厭西紅柿汁的味道,很多茄汁味的菜,她都不喜歡。
很多小孩子都不喜歡吃包括菠菜在內的很多種青菜,我家孩子又是個例外。這個清炒菠菜,倒是很受我家孩子的歡迎。幼兒園時候的菠菜炒豬肝,我家孩子每次都要“再來一份”,菠菜也吃的一點不剩。
紫菜蛋花湯,也算是比較常見的快手湯,比較清淡,我家孩子也挺喜歡,告訴我她那天喝了3碗湯(其實碗很小,每次就給一小勺,一口就喝完了。)。
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周二午餐
周二的主食依然是米飯,四個菜分別是土豆年糕紅燒肉、五彩牛肉丁、雞蛋包豆腐、蒜蓉油麥菜,搭配了一個紅棗蘋果湯。
這天的主菜是土豆年糕紅燒肉。土豆紅燒肉是我家孩子最愛的菜品之一,家里基本上每周都要做一次。土豆軟糯,紅燒肉濃香入味,入口即化。湯汁用來拌米飯,更是一絕。學校這次搭配了年糕一起炒,倒是別出心裁。
不過,從孩子的反饋來看,托管班的這個土豆紅燒肉,應該是預制菜,除了咸,味道很一般。倒是這次搭配的年糕,應該是當天現炒,混合在一起的。軟軟糯糯,Q彈有嚼勁,又吸飽了肉的油脂,變得醇香入味,孩子挺喜歡。
五彩牛肉丁,配菜比較多,牛肉粒又少又小,好在色彩鮮艷,很受小孩子的喜愛。雞蛋包豆腐也不錯,但孩子說沒有媽媽做的豆腐抱蛋好吃,周末已經給孩子安排上了。
蒜蓉油麥菜,很多小孩子都不愛吃,老師每次都要強調,必須要打一點青菜,卻收效甚微。不過,這道菜卻是我家孩子最愛的炒青菜之一,孩子打了不少。
紅棗蘋果湯甜甜的很好喝,很多小孩都要打好幾碗,還要給自己的水杯里裝一杯,下午慢慢喝。我家孩子也喜歡,她說唯一的遺憾,就是它是甜的,吃飯的時候,飯菜是咸的,喝甜湯有點不搭。
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周三午餐
周三的主食換成了炸醬面,菜品是花白炒肉片,還準備了輔食蒸南瓜和豆沙餡的面包,搭配了蘿卜青菜姜湯。
我們老家的飲食習慣也是以米飯為主,面食為輔,不知道孩子是不是因為出生在西安的緣故,也養成了愛吃面食的習慣。這個炸醬面,深得我家孩子的歡心,一口氣吃了兩碗。
花白炒肉片,也是我家孩子喜歡的菜品之一,托管班做得也中規中矩,而且炸醬面不需要配菜,也可以吃得很香的。
輔食蒸南瓜,這個也很受我家孩子歡迎。剛開學天暖,孩子竟然還悄悄把蒸南瓜包起來,留到下午大課間的時候做加餐。這大約是幼兒園時候養成的需要吃“加餐”的習慣吧。只是現在上小學了,沒有加餐,還不允許帶零食,連牛奶餅干之類的也不允許帶。難為孩子能相處這么個加餐的辦法來。只是最近天涼了,這些東西放涼了就不好吃了,只能當頓趁熱吃。
豆沙餡的面包,應該是超市買的或者批發的凍品,孩子說和他們幼兒園的時候現烤的味道差遠了,孩子勉強吃了一個,還是因為老師說了,不能浪費食物。
最近感冒咳嗽的孩子比較多,孩子班里很多同學都請假了,甚至還有班級停課了。托管班煮了蘿卜青菜姜湯給孩子們喝,也算是用心了。只是孩子們都嫌生姜比較辣,喝的不多。
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周四午餐
周四的主食又是米飯,主菜是新疆大盤雞,配菜有蓮菜炒肉、椒鹽蘑菇和奶油小白菜。例湯是冰糖雪梨紅棗蘿卜湯。
我家孩子也很喜歡大盤雞,但不是托管班的這種。是否預制菜,尚不確定,但雞肉塊少,而且只見骨頭不見肉,燉得也不是很爛,孩子們吃起來很費勁。肉沒吃到兩口,臉上、手上、衣服上,全是油和菜湯。
蓮菜炒肉也是,只見蓮菜不見肉。蓮菜挺脆的,能夠吃出蓮菜本身的鮮甜,就是不怎么下飯。椒鹽蘑菇孩子們也喜歡,只是大家都不拿它當菜,而是當零食吃。奶油小白菜,孩子也喜歡。我突然發現,我家孩子好像還挺喜歡吃青菜的。
冰糖雪梨紅棗蘿卜湯,還是特意為孩子們預防感冒咳嗽準備的,甜甜的,孩子們大部分都挺喜歡。但也有孩子嫌里面不該放了蘿卜,有點破壞口感。只是孩子們不知道,冬吃蘿卜夏吃姜,冬天的蘿卜可是個好東西哦。
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周五午餐
周五的主食繼續吃米飯, 菜品分別是土豆紅燒肉、宮保雞丁、紅燒茄子、奶油小白菜,例湯依然是預防感冒咳嗽的銀耳雪梨湯。
主菜的土豆紅燒肉,基本確定是預制菜,這次沒了新加入進來的現炒年糕,就只剩下很柴的肉和軟塌塌的土豆,吃在嘴里齁咸,孩子嘗了一口,就剩下了。宮保雞丁和紅燒茄子還不錯,好吃又下飯。奶油小白菜也是孩子一貫喜歡的菜。
銀耳雪梨湯孩子也喜歡,喝了2碗,還裝了一杯。看來這段時間孩子們感冒咳嗽比較多,托管班安排的大部分湯,都是止咳潤肺的,也算是比較用心了。
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整體來說,這個菜品的種類和搭配,也算差不多了。每天也至少都會有兩個孩子比較喜歡的菜,孩子還是挺喜歡在托管班吃飯的。只是使用了部分預制菜,食材供應商也未公布,食品安全和管理規范性方面,和幼兒園的時候差了一大截。另外就是幼兒園25元包含“三餐兩點”,現在的23元就只是一頓午餐的費用,稍微有些偏高了。
各位網友,你們覺得我家孩子的托管班的飯菜怎么樣?這樣的搭配,一頓飯23元值不值?歡迎在評論區留言分享你的觀點看法。你家孩子多大了?午餐是怎么解決的?歡迎在評論區分享你家的午餐故事。
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