“真香”！石城鎮(zhèn)這場面點(diǎn)師專項(xiàng)技能培訓(xùn)班干貨滿滿

為深入實(shí)施“粵菜師傅”工程，切實(shí)助力“百千萬工程”走深走實(shí)，11月7日，石城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興人才驛站聯(lián)合鎮(zhèn)黨群服務(wù)中心，特邀云浮市精英職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)面點(diǎn)師團(tuán)隊(duì)在轄區(qū)內(nèi)舉辦“粵菜師傅”面點(diǎn)師專項(xiàng)技能培訓(xùn)班。

本次培訓(xùn)緊扣“市場需求廣、創(chuàng)業(yè)門檻低”的實(shí)用導(dǎo)向，聚焦粵式面點(diǎn)核心技能，精選“叉燒酥”“奶黃包”等經(jīng)典粵式面點(diǎn)品種作為核心教學(xué)內(nèi)容，由精英職校資深教師團(tuán)隊(duì)全程授課。授課老師采用“理論講解+實(shí)操演示+手把手指導(dǎo)”的立體化教學(xué)模式，系統(tǒng)講授原料配比、和面技巧、造型制作、火候掌控等全套工藝流程。學(xué)員們緊跟教學(xué)步驟反復(fù)練習(xí)，從初次嘗試的生疏到逐步熟練的掌控，在互動交流與實(shí)操打磨中扎實(shí)掌握核心制作工藝，真正實(shí)現(xiàn)“學(xué)以致用”。

“培訓(xùn)內(nèi)容特別實(shí)用，老師講解得細(xì)致又透徹。學(xué)會這些技能，不管是找工作還是自己開店，都多了份底氣。”一位參訓(xùn)學(xué)員分享感受時(shí)表示。此次培訓(xùn)收獲學(xué)員們的紛紛點(diǎn)贊，紛紛認(rèn)為這次活動不僅是一次技能提升，更拓寬了未來職業(yè)發(fā)展路徑，有效激發(fā)了本土人才的創(chuàng)新活力與就業(yè)創(chuàng)業(yè)信心。

來源丨石城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興人才驛站

一審丨陳海杏

二審丨鄧可強(qiáng)

三審丨林偉志

創(chuàng)文：

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