廣東
白切清遠雞不鮮見
川菜版敢試嗎？
連州菜心常吃
菜心干叉燒包嘗過嗎？
寶子們，記好時間
11月28日
粵菜師傅之“清遠一桌菜”推介活動
作為2025年廣東旅游文化節重磅環節
即將在清遠隆重登場！
1
八大菜系 融合碰撞
本次活動玩出新意
以清遠雞為核心
融合八大菜系之精髓
用一雞多吃，演繹舌尖上的清遠
品粵式白切原味
嘗川湘熱辣風味
這場舌尖的碰撞即將開啟！
2
一席百味 品遍清遠
“清遠一桌菜”鮮香百味
清遠雞原汁原味
英德紅茶茶香氤氳
西牛麻竹筍鮮爽脆嫩
清遠絲苗米軟糯油亮
連州菜心清甜爽口
還有北江河鮮等地道食材
經粵菜師傅的匠心烹制
讓食客
一口知山水，一味見清遠
3
“粵菜師傅”服務“百千萬工程”
塑造“清遠味道”，助力“百千萬工程”
從“清遠饗宴”到“清遠一桌菜”
清遠美食正走出本地，飄香全國
北江河鮮
西牛麻竹筍
連州菜心
“粵菜師傅”
2024年9月以來，清遠以“粵菜師傅”為著力點，依托本地飲食文化資源優勢，圍繞經濟社會發展目標，深入挖掘和推廣“清遠特色菜”，全力塑造“清遠味道”品牌，通過“小切口”實現了“大發展”，助力就業創業，為清遠地區的經濟、文化與社會發展注入了強大動力。
北江河鮮。圖源：清遠旅游發布
“清遠味道”
2025年1月16日，隨著“清遠味道”品牌推廣建設活動“星廚薈萃 材出清遠”交流評鑒會舉行，“粵菜師傅”助力“百千萬工程”的一系列精彩實踐畫上了階段性的句號。
烏鬃鵝。圖源：清遠發布
“清遠饗宴”
2025年7月9日，2025“我在清遠過暑假”暨清遠饗宴文旅美食嘉年華活動在南岸碼頭璀璨啟幕，現場為清遠饗宴“清遠雞特色名菜”頒牌10名、“清遠雞特色風味美食”頒牌20名，進一步擦亮清遠雞美食金字招牌。
檸檬雞
燒雞
撈雞
釀田螺雞煲
桑拿雞
石潭貴香豉油雞
英姐白切大扇雞
特色茶油雞
黑松露煎雞
五指毛桃焗雞
窯山炭火燒雞
英九茶香雞
七彩撈雞
姜蔥豉油雞
香茅清遠雞
臭屁醋豬腳雞乸煲
鳳凰歸巢(茶香雞)
水晶雞
瑤家五指毛桃藥膳雞
瑤家靈芝大盆雞
紙包雞
海鮮燜雞
靈芝湯煲雞
清香霸皇雞
清遠御珍蔥香雞
桑拿雞
村長狀元雞
金絲姜蓉清遠雞
龍塘銅盤雞
鳳凰金絲雞
粵菜師傅之“清遠一桌菜”推介活動
更驚喜的是！2025年11月28日，2025年廣東旅游文化節系列活動——粵菜師傅之“清遠一桌菜”推介活動現場還將有“清遠饗宴”品牌宣傳介紹，為你講述清遠美食背后的故事。
11月28日
粵菜師傅之“清遠一桌菜”推介活動
等你入席！
清遠發布編輯部
來源：清遠文旅
編輯：曾智麗
校對：王喜闖
編審：肖陽
編委：徐凱輝
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
