在地理學上有個有趣的實驗,如果你手持一張世界地圖,將其沿著經線對折,然后旋轉180度,那么兩點重疊之處,就是地球上距離最遠的“對拓點”,這意味著你如果身處上海,在腳下挖一個洞,穿過地心,一直挖到另一頭,你將在南美的布宜諾斯艾利斯附近“重見天日”。
布宜諾斯艾利斯,這個名字,念起來復雜而繞口;而這座城市,在很多人心里,也是地圖上遙遠的一個點,看上去陌生又模糊。有人在博爾赫斯的小說里讀到過她,有人在文藝電影里瞥見過她,更不乏球迷把她奉為圣地,只不過隔著書頁、屏幕和想象,以及漫長的飛行距離,始終不曾真的踏上這片土地。
今年九月,東航宣布年底將開通上海-奧克蘭-布宜諾斯艾利斯航線,總飛行時長25小時55分,這刷新了全球最強鐵錠長單程航線紀錄。雖然中途會短暫經停奧克蘭,但不換航班號,也無需換飛機——這已是中國前往布宜諾斯艾利斯,最接近直飛的航線。
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阿根廷最偉大的作家,被譽為“作家們的作家”的博爾赫斯出生在布宜諾斯艾利斯。作家24歲時,飽含著對家鄉的柔情,出版了第一本詩集《布宜諾斯艾利斯的熱情》。Buenos Aires,布宜諾斯艾利斯,在西班牙語里意為“好空氣”,而在博爾赫斯的詮釋里,他說“她像水和空氣一樣永恒”。
受到西班牙的殖民影響,這座城市的規劃與巴塞羅那一脈相承,街道橫平豎直,一排排,一列列,被切分成四四方方的豆腐塊狀,這讓步行漫游變得容易;而布宜諾斯艾利斯也是適合騎車的城市,很多道路都有自行車專用道,還配有共享單車停車點。
從雷科萊塔出發,漫步到巴勒莫,最后沿著拉布拉他河騎車回到原處,這條環形路線是頗受歡迎,也是最具文學性的一日游路線。
騎行友好的布宜諾斯艾利斯城市街頭
位于東北角的雷科萊塔(Recoleta)是傳統的“老錢區”。漫步從圣馬丁廣場(Plaza General San Martín)開始,如果正值南半球的春天,不妨在廣場上坐一會兒,看看頭頂的藍花楹和金合歡是否像作家的詩中那樣,有著“虔誠的曲線”。
廣場旁邊的圖曼庫街840號(Tucuman 840),博爾赫斯出生的那座建筑已經不復存在,只留下一塊牌匾,但沿著馬伊普街(Maipú)來到994號,這棟樓里的6B間公寓,幾十年來一直是他的城市住所。
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雷科萊塔區的建筑
布宜諾斯艾利斯之所以有“南美小巴黎”的別稱,正是因為這里以法式風格的別墅、宮殿和教堂著稱,特別是沿著圣菲大道(Av.Sta.Fe)前行,兩旁街道在法國梧桐的掩映下,精品店、豪華酒店和各國使館林立,還有世界上“最美麗的書店”之一的雅典人書店(El Ateneo Grand Splendid)位于此,讓人感覺像是走在香榭麗舍大道上,又跟上海的梧桐區有幾分相似性。
雅典人書店
然而在“老錢”的表象之下,這個街區實際上的中心,而且也是人氣第一的地點卻是一座墓園——雷科萊塔公墓(Recoleta Cemetery)。
這座1822年啟用的墓園至今已將近兩個世紀,安葬的多是名門望族和顯赫家庭,由于其“住戶”非富即貴,行走其間就像是來到一座小型城邦,所見之墓皆有門有窗,修建得千姿百態,或蕩氣回腸或精巧靈動,甚至有人評價說,布宜諾斯艾利斯最好的雕塑不在博物館,而是在墓園。
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遠眺雷科萊塔公墓
不過在一眾爭奇斗艷中,編號C7-88無疑最是傳奇,它的主人就是《Don’t Cry for Me Argentina》的主角貝隆夫人。阿根廷人稱她為“永不凋謝的玫瑰”,人們從千里之外來瞻仰她,為這座低調的墓碑獻上鮮花,并祝福她的靈魂如墓志銘的寄語:Volveré y seré millones(我將回來,成為蕓蕓眾生)。
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被稱為全世界最美公墓的雷科萊塔公墓建筑細節
走過雷科萊塔,繼續向西,就來到了博爾赫斯度過童年時光的巴勒莫(Palermo),那時還只是城郊,博爾赫斯筆下迷人的句子“貧窮的街道、絕望的落日、破敗郊區的月亮”帶著巴勒莫的影子。
如今這里已是新晉的時髦街區,建筑修得頗為現代,有很多餐廳、服裝店、設計店和營業到很晚的酒吧。
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清晨時分的巴勒莫區
拉布拉他河(Río de la Plata)是這座城市的另一條主線。為了將安第斯山脈的礦產運輸出去,西班牙殖民者順著拉布拉他河,將成噸的銀礦從波托西運到查科,再到潘帕斯,最終到達出海口,以至于殖民者用“Argentina”,也就是“白銀”來命名了這個國家。
從街區來到河邊,租一輛共享單車沿河騎行,河邊有人釣魚,有人帆船,有人在玩極限運動,經過河濱北岸的運動公園時,還能看見前方機場的飛機起降,那一刻才讀懂了晚年的博爾赫斯,在《布宜諾斯艾利斯的熱情》的再版序言中所向往的“清晨、市區和寧靜”。
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從布宜諾斯艾利斯城區眺望拉布拉他河,
以及河上參加水上運動的人們
El Ateneo Grand Splendid
地址:Av. Sta. Fe 1860, C1123 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, 阿根廷
營業時間:星期一~星期五 09:00-21:00 ,
星期六 09:00-22:00 ,星期日 12:00-21:00
Recoleta Cemetery
地址:Junín 1760, C1113 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, 阿根廷
營業時間:星期一~星期日 09:00-17:00
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在博爾赫斯的詞句里,布宜諾斯艾利斯有著永恒的氣質;而在電影鏡頭里,她展現出另一種身體的熱烈。
不少人對這座城市的最初印象,始于《春光乍泄》,黎耀輝和何寶榮住在博卡一間破舊的房間,后來兩人相擁在深夜的廚房,跳了一支阿根廷探戈,那一幕成了讓無數人魂牽夢繞的名場面。
博卡的街頭
電影中的博卡(La Boca)是阿根廷探戈的發源地,黎耀輝打工攬客的南方酒吧(Bar Sur)至今仍在,是影迷們會朝圣的地方。酒吧的表演從晚上九點開始,待簡單的暖場之后,表演才正式開始。
跟國標探戈很不同,風情萬種的舞者在昏暗的燈光下幾乎貼在了一起,然后忽然快速旋轉、踢腿,看起來糾纏又分離,所以阿根廷探戈總是傷感的,難怪人們說,來博卡看一場阿根廷探戈,悲傷就被永遠留在了世界的另一頭。
《春光乍泄》同款南方酒吧@RinoZhang
但在影迷到來之前,博卡早已有另一撥朝圣者——球迷。在博卡的彩色房子和混亂街巷之間,誕生了有名的博卡青年隊。
來阿根廷不要錯過看一場球賽,即使不是球迷,不懂足球,只要身處博卡青年隊的主場——糖果盒球場(La Bombonera),你很難不被南美球迷的狂熱點燃。人們常說足球是阿根廷的信仰,而那一刻,你能真切感受到信仰是如何以身體的方式存在著。
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足球愛好者不容錯過的糖果盒球場
毗鄰河口的卡米尼托(Caminito)無疑是博卡最初的樣子,那里有布宜諾斯艾利斯的第一個港口。如果從“世界上最寬的街道”七月九日大街(Avenida 9 de Julio)一路南下走到這里,你會感到城市的南北差異在行走中變得具象化:街道逐漸狹窄,兩側樓房逐漸破敗,而街區氛圍也逐漸緊張。
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寬闊的七月九日大街
19世紀,隨著大量貧苦的意大利熱那亞移民從港口涌入,他們用廉價的木條和船皮,直接搭起棚屋在此落腳,形成了一個熱鬧又嘈雜的非正規社區。
后來出生在博卡的藝術家貝托尼·金克拉·馬丁(Benito Quinquela Martin)拿起涂料,將丑陋的房子涂上繽紛的顏色,徹底改變了博卡的面貌。如今卡米尼托兩旁的建筑全被漆成彩色,充斥著醒目的涂鴉,給人強烈的視覺印象,似乎變成了這座城市某種波西米亞精神的象征。
布宜諾斯艾利斯街頭繽紛多彩的房子
Bar Sur
地址:Estados Unidos 299, C1101 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, 阿根廷
營業時間:星期一~星期六 20:30-00:00
探戈表演 100USD起
La Bombonera
地址:Brandsen 805, C1161AAQ Cdad. Autónoma de Buenos Aires, 阿根廷
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當歐洲移民來到阿根廷時,他們發現一望無際的潘帕斯草原非常適合放牧,于是帶來了牛和羊,也帶來了自己的飲食習慣。幾個世紀后,阿根廷已是“牛肉王國”,牛肉不只是餐桌上的主角,更是一種生活方式——從代代相傳的食譜,到周日后院的烤肉時光,早已成為阿根廷人最日常,卻也最隆重的儀式。
在阿根廷,做牛肉和吃牛肉都講究一個痛快。“國菜”炭烤牛肉(ascado a la parrilla)絕不能在鍋子里煎,要在鐵架上火烤;而在牧場和野外,人們干脆把整頭小牛破肚攤開,用鐵叉撐開四肢,架在柴火上烤。吃炙烤牛肉,意大利廣場旁的 Don Julio Parrilla 最負盛名 。剛進門,就被其古典優雅的裝飾吸引,不愧是“世界50佳餐廳”第十名,而里端的半開放后廚則熱火朝天,各種部位的牛肉碼得滿滿,沒想到上桌的擺盤卻極簡單,除了海鹽、香草醬(chimichurri)和克利歐莎莎醬(salsa criolla)三種佐料,其余配菜一概沒有,他們認為,好肉就得這么吃。
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被稱為南美洲最佳牛排館的Don Julio Parrilla@宇
炙烤牛肉的“靈魂伴侶”是馬爾貝克紅酒(Malbec),這種原產法國,后來適應了阿根廷風土的葡萄,生長出強盡的口感,也如阿根廷給人的印象:熱情、直接、不加掩飾。更讓人驚喜的是,一瓶好喝的馬爾貝克紅酒,常常折合不到人民幣一百元,即使在通脹最嚴重的時候,阿根廷人依然會在牛排館大口吃肉,大口喝酒,似乎印證了博爾赫斯所說“阿根廷人寧愿要充滿生機與活力的不完美”,那是不可妥協的生活方式。
走在布宜諾斯艾利斯街頭,時常能看見人們一只手拎著保溫壺,另一只手捧著個帶吸管的杯子,細細戳吸,難免心生詫異:難不成南美人民跟我國人民一樣——愛喝熱水?其實他們喝的是馬黛茶,梅西就是這項傳統的代言人,無論在機場,在休息室,還是在社交媒體,梅西總是馬黛茶不離手,甚至在世界杯奪冠后,也是左手馬黛茶,右手大力神杯入睡。
阿根廷人喜歡喝馬黛茶,尤其是長時間戶外活動的時候,家家戶戶都帶著“馬黛裝備”,包括一個保溫壺,一個帶有過濾吸管的茶杯和一包茶葉。對于初次品嘗馬黛茶的游客來說,濃重的苦澀滋味常常讓人無法忽視它的另一個別稱——魔鬼的飲料。但正如歐洲人嗜咖啡,中國人嗜茶,這種對苦味的共同基因也讓很多人在一次次嘗試中,接受了它的霸道,并從苦味中咂摸出了回味。
阿根廷特產馬黛茶
Don Julio Parrilla
地址:Guatemala 4699, C1425 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, 阿根廷
營業時間:星期一~星期日 11:30-16:00 19:00-01:00
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曾經,布宜諾斯艾利斯遙不可及。但如今地球小了,世界大了,我們近了,一條航線將上海與地球另一端的距離拉得跟近,讓書頁里的熱情、銀幕上的纏綿、球場里的沸騰,不再只是遙遠的想象。
即使“從上海挖個洞直通南美”的腦洞仍顯荒誕,飛躍2萬公里,歷程25小時,當你真正踏上布宜諾斯艾利斯的街頭,面對寬闊的街道、遮天的梧桐和林立的咖啡館,恍惚又回到了上海,才發現兩座城市的氣質竟如此相同,原來想象和熟悉,只隔著一段可以行走的距離。
布宜諾斯艾利斯旅行Tips:
航班信息:
東航上海-奧克蘭-布宜諾斯艾利斯航線將于12月4日正式啟航,北京時間每周一、四02:00從上海浦東國際機場起飛,最早可在當地時間16:30抵達布宜諾斯艾利斯,全程約25小時30分;回程航班于當地時間02:00從布宜諾斯艾利斯起飛,北京時間次日18:00抵達。
簽證:
持中國普通護照的中國公民前往阿根廷旅游需要辦理簽證,但如果同時持有有效的美國簽證,可免簽入境并停留最多30天;目前在中國大陸,阿根廷簽證劃分為北京、上海和廣州三個領區;從上海經奧克蘭前往布宜諾斯艾利斯時,可過境免簽入境1天,但需申報新西蘭電子旅行授權(NZeTA)
交通:
在布宜諾斯艾利斯搭乘公共交通需要辦理SUBE卡,這張卡涵蓋地鐵、公交、火車等多種交通方式,SUBE卡分為實名和非實名形式,非實名卡比較好買但車費會高得多,適合應急使用,建議最好直接到火車站辦理實名卡;布宜諾斯艾利斯的共享單車系統Ecobici,國際游客下載BA Ecobici por Tembici程序就可使用,每次使用45分鐘以內是2100阿根廷比索(約人民幣11元)
治安:
布宜諾斯艾利斯相對安全,特別是北邊非常安全;但南邊會相對混亂,博卡的游客區白天基本安全,兩條主街都有警察巡邏,但旁邊的巷弄就很危險了,常有搶劫和滋事發生,不要在夜晚逗留。
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策劃 / 悅游編輯部
編輯 / Oliver
助理編輯 / Gloria
撰文 / 西西
圖片提供 / 小紅書博主@RinoZhang、@宇
Unplash、視覺中國
版式設計 / CNT ARTROOM
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