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胃和心,總要有一個(gè)是滿(mǎn)的。所以,全世界的迷茫和憂(yōu)傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請(qǐng)關(guān)注典典的小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧!當(dāng)然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。
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漸漸發(fā)現(xiàn),離不開(kāi)孩子的是我自己,吃飯也想有她陪著
前段時(shí)間是女孩自己打電話(huà)說(shuō)回來(lái)吃飯,這幾天是我要求她回來(lái)吃飯了,理由是,我一個(gè)人在家真的三餐都是亂的,不想吃飯,生活沒(méi)有規(guī)律,主要是這幾天她爸爸也出差了我一個(gè)人在家吃飯的話(huà)真的太隨便了,吃點(diǎn)米線(xiàn),或者直接煮點(diǎn)白粥,饅頭什么 ,根本不想買(mǎi)菜。
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所以我跟丫頭說(shuō),你中午還是回來(lái)吃飯吧,我接你回來(lái)吃飯,這樣我早上送完你我就有動(dòng)力去菜市買(mǎi)菜了,然后回來(lái)到家收拾家務(wù)摘菜配菜炒菜,再去接你,我的生活就充實(shí)了起來(lái),所以,這大概就是陪讀的意義吧,不僅是陪她也是讓我自己活著有點(diǎn)意義。等她上大學(xué)我可以找份鐘點(diǎn)工的事情做做了。
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現(xiàn)在的菜是真的貴了,特別是素菜,平時(shí)買(mǎi)一點(diǎn)沒(méi)太注意,今天買(mǎi)的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),菠菜和萵筍已經(jīng)8元一斤了,店家還說(shuō)這幾天還便宜點(diǎn)之前幾天更貴呢,好吧,我最近買(mǎi)菜的少,主要是都是吃葷菜為主,肉類(lèi)其實(shí)也一直都差不多價(jià)格。
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給她炸了點(diǎn)雞柳,本來(lái)不準(zhǔn)備炸的,但是想著也沒(méi)什么好吃的,她也不愛(ài)吃豬肉,雞肉是她喜歡吃的,這幾天在學(xué)校聽(tīng)說(shuō)也是吃雞肉的,但都不太好吃,不是太硬就是涼了,好吧,接回來(lái)吃的話(huà)就做她想吃的,雞柳就是其中這一了。
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培根肉炒萵筍,這搭配是孩子喜歡的。之前用過(guò)火腿腸,最近她愛(ài)吃培根肉,我也不想用它來(lái)卷金針菇了,因?yàn)樗X(jué)得太油了,就直接切成萵筍一起炒一炒。不放姜蒜和香蔥,雖然自己覺(jué)得挺奇怪,但孩子是真的很喜歡這種簡(jiǎn)單吃法。
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瘦肉切成薄片,加淀粉拌均勻。菠菜洗干凈備用,鍋里放適量清水,燒開(kāi)之后把瘦肉放進(jìn)去煮到變色,倒入菠菜,燙熟之后加豬油,鹽,攪拌均勻之后就可以出鍋了。趴地小菠菜很甜,簡(jiǎn)單燙一下就可以出鍋了。
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不想一個(gè)人吃飯,所以把女兒接回來(lái)一起吃

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