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◎ 作者 / 維度君
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酒是詩魂 是筆尖流淌的醉意
東晉陶淵明的《桃花源記》,讓常德成了世人心中的 “精神原鄉”,也暗藏著酒的玄機,在魏晉風骨的星空中,陶淵明恰似一壺陳酒,以醉意釀就千古詩魂。他的一生與酒纏綿,從仕宦生涯的羈旅杯盞,到歸園田居的東籬濁酒,酒不僅是案頭常客,更是他對抗世俗、安放心靈的精神坐標。
在常德的街巷傳說中,“崔婆酒” 的故事流傳最廣。據《武陵縣志》記載,河洑山南麓的崔婆井 “泉甘洌如酒”,宋代崔婆婆以此泉水釀酒,香氣遠播。道人張虛白常來飲酒,詩句有云 “武陵溪畔崔婆酒,天上應無地下有”,讓這壇民間佳釀成了傳奇,足見其風味之絕妙。
崔婆酒香不知何去尋,但在崔婆井5公里的范圍內,一座現代化的釋心堂醬酒莊園即將冉冉升起。
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桃花源里的醬酒莊園-釋心堂酒莊現代化工廠
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整個酒莊充滿藝術氣息
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酒是匠心 是掙脫樊籠的解藥
翻開《陶淵明集》,酒香幾乎浸透每一頁詩行。他寫酒的直白坦蕩,“天運茍如此,且進杯中物”,不故作清高,也不刻意避世,只將對生活的體悟融進酒液;他寫酒的深情暖意,“故人賞我趣,挈壺相與至”,三五好友圍坐,酒過三巡,便有 “但道桑麻長” 的質樸閑談;他更在《飲酒》二十首中,以 “此中有真意,欲辨已忘言” 的醉語,道盡超越言語的生命哲思。
一壇酒,不僅催生了千古奇文,更讓桃花源成了世人心中 “不知有漢,無論魏晉” 的精神凈土,而酒,便是通往這片凈土的隱秘鑰匙。
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正如他在《五柳先生傳》中自敘 “性嗜酒,家貧不能常得”,卻仍 “造飲輒盡,期在必醉”,這份對酒的赤誠,恰是他對自由、對真我的堅守。
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千年后,當人們在釋心堂醬酒莊園之下舉杯,看見滿滿得陶壇酒缸,仿佛仍能看見那位 “采菊東籬下” 的詩人,縱情暢飲,多了幾分桃源仙境的縹緲意境。
陶淵明與酒的故事,早已超越了個人的生活情趣,成為一種文化符號 —— 它告訴我們,酒可以是詩意的源泉,是精神的避難所,更是不為物役、堅守本心的象征。正如那壇流傳在桃花源的佳釀,醉了陶淵明,也醉了無數渴望在塵世中尋得一片清凈的后人。
釋放心境,回歸真我,人生酣暢處,盡在釋心堂!
11 月 16 日,釋心堂封藏文化節,將在釋心堂酒莊重磅登場。
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封藏:敬天地,念時光
世人總以為封藏不過是將酒壇斂入深窖,任歲月漫過壇口的泥封,卻不知這看似簡單的舉動里,藏著中式生活最動人的智慧與浪漫。當 “千人共赴封藏之約,四方禮敬天地人情” 的文化節啟幕,這份智慧與浪漫便有了最壯闊的注腳。
正衣冠,整理的是儀表,更是對文化的敬重;凈手禮,洗凈的是塵埃,更是為了以純粹之心承接這份傳承;共祈福,聲聲祈愿里,有對國泰民安的期盼,有對家人安康的惦念,也有對過往時光的珍視。
封一壇酒,將天地的饋贈、人間的溫情,都悄悄藏進了時光的褶皺里,等待著未來某一天,以一杯醇香,喚醒所有的美好,共祝人生重要節點。
封藏大典,是釋心堂堅守莊園醬酒品質、傳承釀造匠心的集中展示;于行業傳承而言,這是對中式封藏文化的創新傳播,為醬酒文化注入更深厚的情感價值與儀式感。
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酒未酣,心已遠,也許桃花源從未遠離,11 月 16 日,釋心堂封藏文化節,我們舉杯時,共同卸下世間疲憊,與秋陽里撞個滿懷。
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