表面看著還能吃，實(shí)則“有毒”的7種食物，提醒家人，別舍不得扔

這7種食物看似沒(méi)壞，實(shí)則暗藏致命隱患！對(duì)奎醫(yī)生朋友提醒，最后一種很多家庭還在吃，看完趕緊叮囑你的家人。

在日常生活中節(jié)儉是一種傳統(tǒng)美德，但是別讓“節(jié)儉”害了健康！有很多家庭現(xiàn)在就是小兩口自己住，有時(shí)買點(diǎn)東西或者飯菜做多的吃不完，大家都是抱著不浪費(fèi)的原則，放好幾天才能吃完。其實(shí)很多食物看著表面沒(méi)有壞，其實(shí)內(nèi)部已經(jīng)變質(zhì)了，可能藏著致命毒素，再節(jié)儉也不建議吃了。具體有哪些食物是經(jīng)常被大家忽視的危險(xiǎn)食物，下面一起來(lái)看一下吧。

第一，變味的堅(jiān)果。

的堅(jiān)果：藏著“致癌殺手”黃曲霉毒素

每次過(guò)節(jié)，家里人團(tuán)聚時(shí)，大家都會(huì)買上很多堅(jiān)果，可每次卻吃不了多少。特別是家中的老人，總想著保存好，留著等孩子回家再吃。但是堅(jiān)果放久了就會(huì)受潮，就會(huì)出現(xiàn)出哈喇味或苦味。

很多人覺(jué)得丟了可惜，自己再繼續(xù)吃，卻不知這是毒素預(yù)警，內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素。吃了可能就會(huì)引起身體不適。

建議大家，買堅(jiān)果選小包裝，吃多少拆多少。只要嘗到受潮有苦味、哈喇味，就要及時(shí)丟掉。

第二、長(zhǎng)時(shí)間泡發(fā)的木耳。

有很多人做飯時(shí)泡發(fā)木耳多了，一次吃不完，就會(huì)留著下次做飯時(shí)再用。其實(shí)木耳本身就是一種菌類，泡好的木耳超過(guò)4小時(shí)就會(huì)產(chǎn)生毒素。尤其是夏季高溫，看著木耳沒(méi)有任何不同，表面也沒(méi)有任何異味。

就在去年我媽中午泡好的木耳，我們晚上回家吃飯，那天晚上只要吃了木耳的都出現(xiàn)了食物中毒的現(xiàn)象，住進(jìn)了醫(yī)院。

建議大家，木耳隨泡隨吃，如果泡發(fā)超過(guò)4小時(shí)的，為了家人的健康，建議直接丟掉。

第三、發(fā)芽、變綠的土豆。

就像我們?cè)诩抑匈I土豆多了，保存不當(dāng)，土豆放久了，就會(huì)出現(xiàn)發(fā)芽或者是變綠的情況。很多人會(huì)芽眼掰去，繼續(xù)吃。其實(shí)也是錯(cuò)誤的，因?yàn)橥炼拱l(fā)芽，就會(huì)產(chǎn)生一種叫“龍葵素”的毒素。因?yàn)槎舅貢?huì)深入到土豆內(nèi)部，長(zhǎng)期食用也會(huì)會(huì)危害我們的健康。

建議大家，買土豆吃多少買多少，挑選表皮光滑、顏色正常的。買回家放在陰涼處，別曬太陽(yáng)，因?yàn)橥炼箷裉?yáng)就會(huì)變綠。

第四、發(fā)苦的葫蘆科瓜果。

就像常見(jiàn)絲瓜、西葫蘆，大家經(jīng)常會(huì)遇到發(fā)苦的現(xiàn)象，很多老人總說(shuō)，發(fā)苦是開(kāi)花授粉時(shí)跟苦瓜傳粉的原因。其實(shí)并不對(duì)，它們發(fā)苦是產(chǎn)生了“葫蘆素”，這種毒素哪怕煮半小時(shí)也不會(huì)被破壞。吃了可能也會(huì)引發(fā)身體不適。

建議大家，切瓜果前先舔一口，如果有苦味建議整根扔。

第五、部分腐爛的蔬菜水果。

就像一才買菜太多，吃不完就會(huì)出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象，很多人總是把爛掉的切掉好的還可以吃，這是很多人的飲食誤區(qū)。

因?yàn)槭卟烁癄€后，霉菌會(huì)滲透到內(nèi)部，看起來(lái)完好的部分，已經(jīng)產(chǎn)生亞硝酸鹽、黃樟素等毒素。

建議大家，蔬菜跟水果現(xiàn)買現(xiàn)吃，別久存，只要發(fā)現(xiàn)有腐爛，哪怕只是一小塊，整個(gè)都扔掉。

第六、紅心、有酒糟味的甘蔗。

就像我們把甘蔗買回家，切開(kāi)后會(huì)發(fā)現(xiàn)，有的會(huì)出現(xiàn)紅心、或者黑點(diǎn)。很多人還認(rèn)為是糖分超標(biāo)的現(xiàn)象。其實(shí)并不對(duì)，是因?yàn)榧t心甘蔗是被節(jié)菱孢霉菌污染了，產(chǎn)生硝基丙酸毒素的原因。特別是老人跟小孩子吃了，輕則會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐，重則會(huì)出現(xiàn)頭暈、視力模糊的現(xiàn)象。

建議大家，買甘蔗時(shí)看切面，有紅心、白斑或聞著有酒糟味，再便宜也別買。吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)異樣，直接扔掉。

第七、死掉的螃蟹。

就像很多內(nèi)陸地區(qū)離海邊比較遠(yuǎn)，批發(fā)商經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途跋涉，很多螃蟹在運(yùn)輸過(guò)程中就會(huì)缺氧死掉。有很多商家為了減少損失，也會(huì)賠錢賣掉。因?yàn)轶π繁旧砭褪浅愿癄€食物，體內(nèi)帶很多細(xì)菌，一旦死亡，細(xì)菌會(huì)快速分解蛋白質(zhì)，產(chǎn)生“組胺”。這種毒素不怕高溫，煮得越久，組胺可能越多。吃了就會(huì)引起身體不適。

建議大家，買螃蟹時(shí)只選活的，死蟹再便宜也別要。

畢竟比起食物本身，家人的健康更重要，別讓節(jié)儉變成健康隱患！

上面這些看似沒(méi)壞實(shí)則有健康隱患的食物，你吃過(guò)嗎？如果有趕緊停止吧。看完后趕緊叮囑你的家人。

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