為何地下室的閃電倉，訂單能碾壓臨街旺鋪？答案就在這！

見字如晤，我是劉老實合伙人立權。

最近經常有人咨詢一個問題，到底傳統零售和即時零售的區別在哪？立權認為，其實就是“人貨場”的玩法有了些許的不同。

所謂金角銀邊，傳統的零售就像在修寺廟，人流量多的地方自然香火也更旺一些，所以，人流量大的核心旺鋪，位置好自然租金也高。我們代運營過一下超300平的社區超市，月租金占運營成本的40%以上，老板自然就成為給房東打工的打工仔了。

但即時零售不必考慮這些，你的店鋪只要是便于外賣小哥取貨的哪里都行，例如倉庫、寫字樓甚至地下室和高層閑置地都可以。我們合作的閃電倉張老板，就把倉開在了工業園區地下室，租金只要傳統門店的30%，單單只有美團一個平臺，周圍五公里的訂單就讓他自顧不暇。

說到裝修和貨架。傳統零售店花幾十萬裝修費修“廟”很常見；貨架也擺得漂亮，就是為了讓客戶覺得舒服。但即時零售講的坪效為王，真沒必要把錢花在裝修上。我們會推薦商家直接做倉儲式立體貨架，無需裝飾，多放貨。同樣300平的地方，傳統超市最多擺2000個SKU，前置倉能塞5000個以上，空間利用率直接翻倍不止！

所以即時零售的場不是你的位置好就有流量，而是要覆蓋范圍廣。別再盯著死貴死貴的旺鋪了，把坪效做高才是本事。

不要守店等客，要精準匹配需求

PART 01

傳統零售商鋪的貨，大多是米面油就很難滿足個性化需求。而即時零售是高低頻組合玩法，用超低價像白送的商品引流。我們會用一毛的礦泉水、1塊的紅牛先引人下單；再靠利潤高的小眾品賺錢（小眾母嬰用品、美妝小樣）。這樣既有復購，利潤也能上去。

傳統零售店只能做1公里內的生意，一個社區如果有3到4家超市就能把周邊流量分刮干凈。即時零售則不然，單美團淘寶京東這些平臺，覆蓋范圍至少3-5公里，覆蓋的人流那就更多了。我們之前在二線城市郊區幫人代運營了家150平米的閃電倉，第二個月訂單就破萬了，抵得上同區域傳統超市的5-8倍，這在傳統零售里想都不敢想。

做即時零售，同行竟對賣什么你就進什么；關鍵是怎么讓自己賺錢，同樣的品怎么讓顧客買你的；別傻傻守著店等客上門，用戶在哪，就把貨送到哪。

即時零售不是顛覆，是升級

PART 02

目前24小時的訂單占比已經超過30%。據分析統計，訂單中有很多都是突發情況，例如許多年輕的群體半夜想吃零食、突然電池沒電的鐘表或護膚品，臨時下雨卻沒買菜，而這些統統都可以在美團平臺解決，所以即時零售就比傳統零售的購物場景更豐富多彩。

很多老板會擔心傳統零售會被即時零售顛覆，我覺得它更像是一場進化。青島特產店轉型時，是我們幫它入駐美團，優化發貨流程，調整商品包裝規格響應來青旅游群體。原本月銷千元的小店，轉型后直接漲到幾十倍。

場景是流量，模式就是機會。只有深入用戶需求；通過貨盤架構和套餐活動把客群需求變成訂單。零售的本質是滿足買方需求，即時零售則提供了更高效的方式。只要跟著人貨場的新玩法走，就能在這波浪潮里站穩腳跟。

我是立權。一個在即時零售行業摸爬滾打多年的運營老兵。當您遭遇：平臺規則難捉摸、團隊執行不到位、增長策略難見效時，我們提供'全托管式'代運營服務，用200+品牌驗證過的方法論，帶您避開試錯陷阱，最短路徑達成業績目標。

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整理：立權

排版：立權

校對：十三